1、“.....企业还通过了生命科学院内蒙古大学生态与科学系合作，进行口蘑育种高科技生产技术的研究与开发。口蘑产业已被尚义县列为县域经济四大主导产业之，该公司年被河北省委农村工作办公室列入全省十业百点示范单位年被评为积平方米。全县口蘑生产基地万平方米，涉及万余农户，辐射市内外周边十个县区。公司现有职工总数人，拥有管理及各类技术人员名，其中高中级技术人员名......”。

2、“.....总面害无污染的绿色营养保健食品。成为极受市场欢迎的菇中珍品。该公司位于河北省张家口市尚义县城东落甫梁，现占地面积平方米，建筑面积平方米，资产总额万元，资产负债率，银行信用等级为级。公司下设张家坝上食用菌开发有限公司，纯属民营企业，是国内首家从事口蘑开发的企业，经过多年的研究探索，成功开发了尚亿牌口蘑俗称褐口蘑，学名褐蘑菇......”。

3、“.....目前在市场上还无同类产品，因而本项目可以弥补市场空缺，市场前景看好。三项目承担单位情况张家口市瑞源口蘑有限责任公司原张家口市传统的出口创汇产品。三口蘑市场已具雏形。目前，口蘑干品已行销北京天津广东呼市等个大中城市。同时，已引起美国台湾日本加拿大等商家的关注。本项目的建设独成体系，对外部环境的依赖性很少。即将气候条件，造就了口蘑滑嫩鲜美，香味浓郁，风味独特......”。

4、“.....曾有携口蘑乘舟者，招致鱼群作崇，有覆舟之险，由此口蘑商致富的传说。历史上口蘑以草原明珠著称，在食用菌中被称为菇王，是疾病等功效。本项目的建设独成体系，对外部环境的依赖性很少。即将气候条件，造就了口蘑滑嫩鲜美，香味浓郁，风味独特，历来是塞外厨房的珍品。曾有携口蘑乘舟者，招致鱼群作崇，有覆舟之险，由此口蘑商致富的传说。历史上口蘑以草原明珠著称，在食用菌中被称为菇王，是疾病等功效。年，郭沫若先生到张家口视察，用餐中即兴赋诗首，盛赞口蘑口蘑之名满天下......”。

5、“.....原来产在张家口，口上蘑菇好且多。口蘑涵盖坝上草原及内蒙古高原可食用的草原蘑菇生态群。由于特定的食用菌大家族中独占熬头经中国食品生物制品鉴定所分析，口蘑富含蛋白质，多糖体，维生素类，钙，锌，具有抗衰老防治癌症及心脑血管近几年，不仅日本及东南亚各国大量进口我国食用菌产品，而且欧美国家众多客商来中国寻求食用菌货源。人类食物结构的不断优化，营养和保健食品的需求不断扩大，消费者对食用菌的需求旺长。二蘑菇之王口蘑在食近几年......”。

6、“.....而且欧美国家众多客商来中国寻求食用菌货源。人类食物结构的不断优化，营养和保健食品的需求不断扩大，消费者对食用菌的需求旺长。二蘑菇之王口蘑在食用菌大家族中独占熬头经中国食品生物制品鉴定所分析，口蘑富含蛋白质，多糖体，维生素类，钙，锌，具有抗衰老防治癌症及心脑血管疾病等功效。年，郭沫若先生到张家口视察，用餐中即兴赋诗首，盛赞口蘑口蘑之名满天下，不知缘何叫口蘑，原来产在张家口，口上蘑菇好且多。口蘑涵盖坝上草原及内蒙古高原可食用的草原蘑菇生态群......”。

7、“.....造就了口蘑滑嫩鲜美，香味浓郁，风味独特，历来是塞外厨房的珍品。曾有携口蘑乘舟者，招致鱼群作崇，有覆舟之险，由此口蘑商致富的传说。历史上口蘑以草原明珠著称，在食用菌中被称为菇王，是传统的出口创汇产品。三口蘑市场已具雏形。目前，口蘑干品已行销北京天津广东呼市等个大中城市。同时，已引起美国台湾日本加拿大等商家的关注。本项目的建设独成体系，对外部环境的依赖性很少。即将开发的口蘑调味品系列口蘑饮品保健品系列口蘑休闲食品系列等现在进入绿色消费的第三阶段......”。

8、“.....随着口蘑生产规模的扩大，改变口蘑单初级原料型干品现状，通过深加工转化增值，以劳动密集技术密集环保节能型产品，取代资源型初级产品，以适应世界保健方便渐进性消费市场的需要。口蘑食品加工是在口蘑大面积人工栽培的基础上，对所产口蘑产品开展不同形式的加工，以带动整个口蘑产业的发展，而且通过加工开发不同档次不同风味的口蘑食品，来满足市场需求，达到增值创汇的目的。在我县口蘑生产基础上，开展口蘑深加工，开发出特色产品......”。

9、“.....项目建设的可行性。口蘑原料成本低，使用价值潜力大。项目建设使用的原料产品是国家名优产品。口蘑生产，以粮食作物秸杆牧草及牲畜粪肥等农副产品及废料为原料，加上菌种及其它附料，每平方米物料成本仅元。每平方米平均产量公斤，价值元，除人工外投入产出比为。深加工开发有技术依托。年与北京营养源研究所签约合作，对口蘑原料产品进行不同层次的系列开发。该研究所为高科技行业......”。