1、“.....目前我国消费量较大的商品面条大多通过压碾工艺制造，其中手工制作的面条占相当大比例。挤压工艺在我国民间多用于粉条的制作。近族面食，更是与传统汉族面条文化结合起来，发展出拌面炒面汤面黄面凉面等不同面条食品，配菜品种达几十种之多。可以说面条既是西北各地区的特色小吃，也是寻常百姓家中每日必不可少的家常饭。有史以来面条山西有炸酱面汤面臊子面刀削面炒面凉面烩面揪面旗花面扯面拉面麻食猫耳朵等。陕西有扯面棍棍面岐山臊子面蒜蘸面等。甘肃的兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。新疆少数民玉米面条符合西北地区饮食习惯面条是中国传统主食之......”。

2、“.....尤其是我国西北地区尤为突出，比如山西陕西甘肃和新疆。山西和陕西地区可以说是面条加工的始祖，面条种类数不胜数成品面条次成形成熟。制出的面条外表光滑颜色金黄，柔软可口久煮不烂，食用时有浓郁的玉米芳香口味，是种美味可口的保健食品，具有较高的营养价值。同时该机还可以生产其他的杂粮面条，如高粱荞麦等。面团的。电热自熟玉米面条机具有自动磨浆挤压蒸煮熟化等功能，可次性将玉米糁碴直接加工成精制面条。尤其是解决了过去用开水和玉米面手工制作玉米面条口感粗糙，水煮易断，食用时又涩又硬的难题。从原料到因此......”。

3、“.....传统观念中玉米面是无法像小麦面白面样做成面条的。因为，玉米中不含有面筋蛋白，所以即便加入水后也不会像小麦面样和成面因此，使用玉米糁子作为原材料加工出来的玉米面条是真正意义上的营养保健食品。传统观念中玉米面是无法像小麦面白面样做成面条的。因为，玉米中不含有面筋蛋白，所以即便加入水后也不会像小麦面样和成面团的。电热自熟玉米面条机具有自动磨浆挤压蒸煮熟化等功能，可次性将玉米糁碴直接加工成精制面条。尤其是解决了过去用开水和玉米面手工制作玉米面条口感粗糙，水煮易断，食用时又涩又硬的难题......”。

4、“.....制出的面条外表光滑颜色金黄，柔软可口久煮不烂，食用时有浓郁的玉米芳香口味，是种美味可口的保健食品，具有较高的营养价值。同时该机还可以生产其他的杂粮面条，如高粱荞麦等。玉米面条符合西北地区饮食习惯面条是中国传统主食之，在我国北方人民食品结构中占有重要地位。尤其是我国西北地区尤为突出，比如山西陕西甘肃和新疆。山西和陕西地区可以说是面条是解决了过去用开水和玉米面手工制作玉米面条口感粗糙，水煮易断，食用时又涩又硬的难题。从原料到成品面条次成形成熟。制出的面条外表光滑颜色金黄，柔软可口久煮不烂，食用时有浓郁的玉米芳香口味......”。

5、“.....具有较高的营养价值。同时该机还可以生产其他的杂粮面条，如高粱荞麦等。玉米面条符合西北地区饮食习惯面条是中国传统主食之，在我国北方人民食品结构中占有重要地位。尤其是我国西北地区尤为突出，比如山西陕西甘肃和新疆。山西和陕西地区可以说是面条加工的始祖，面条种类数不胜数山西有炸酱面汤面臊子面刀削面炒面凉面烩面揪面旗花面扯面拉面麻食猫耳朵等。陕西有扯面棍棍面岐山臊子面蒜蘸面等。甘肃的兰州牛肉拉面是兰州著名的风味小吃，享誉全国。新疆少数民族面食，更是与传统汉族面条文化结合起来，发展出拌面炒面汤面黄面凉面等不同面条食品......”。

6、“.....可以说面条既是西北各地区的特色小吃，也是寻常百姓家中每日必不可少的家常饭。有史以来面条制作方法主要分为机制和手工擀制手工拉面两大类。在当今被证实的最有效的多种营养保健物质中，玉米含有种钙谷胱甘肽纤维素镁硒维生素和脂肪酸等。玉米含有丰富的钙质，经测定，几乎与乳制品中所含的钙差不多，丰富的钙可起到降血压作用。玉米中含有的膳食纤维，具有刺激胃肠蠕动加速粪便排泄的作用，可防治便秘肠炎肠癌等。玉米中所富含的天然维生素有保护皮肤促进细胞分裂促进血液循环降低血清胆固醇防止皮肤病变延缓衰老的功效，同时还能减轻动脉硬化和脑功能衰退......”。

7、“.....可以有效地对抗眼睛老化。玉米油可降低人体血液胆固醇含量，预防高血压和冠心病的发生。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。玉米胚尖所含的营养物质，可增强人体新陈代谢调整神经系统功能，使皮肤细嫩光滑，抑制延缓皱纹的产生。玉米中还含有丰富的脂肪。玉米脂肪中含有以上的亚油酸卵磷脂和维生素等营养素，这些物质均具有降低胆固醇，防止高血压冠心病细胞衰老及脑功能退化等效果，并有抗血管硬化的作用。磨得很粗的玉米面中含有大量白胺酸和麸胱甘肽，能抑制抗癌药物对人体产生的副作用，还能抑制肿瘤生长。玉米中所含的胡萝卜素......”。

8、“.....它具有防癌作用。纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出。研究人员指出，多吃玉米还能刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。玉米可以延缓衰老，中医学认为，玉米性平味甘，入肝肾膀胱经，有利尿消肿平肝利胆健脾渗湿调中开胃益肺宁心清湿热等功能，立秋时令食用不但能祛秋燥，还有助于延缓衰老。玉米的主要功效有预防心脑血管疾病现代医学认为，玉米含有丰富的不饱和脂肪酸维生素微量元素和氨基酸等营养成分。现代研究证实，玉米中的不饱和脂肪酸，尤其是亚油酸的含量高达以上，它和玉米胚芽中的维生素协同作用，可降低血液胆固醇浓度，并防止其沉积于血管壁，因此......”。

9、“.....玉米可以明目玉米含有类黄酮，对视网膜黄斑有定作用，所以多吃玉米有明目作用。玉米能防癌抗衰老。玉米中含的硒和镁有防癌抗癌作用当硒与维生素联合作用时，能防止十多种癌瘤，尤其是最常见的乳腺癌和直肠癌，另外，硒还可以调节甲状腺的工作，防止白内障的发生镁方面能抑制癌细胞的发展，另方面能加强肠壁蠕动，促使体内废物排出体外，这对防癌也有重要意义。它含有种长寿因子谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷胱甘肽氧化酶，具有恢复青春延缓衰老的功能。玉米有美容减肥功能......”。