1、“.....到年，我国人口将达到亿，如人均肉类消费水平为公斤（按目前中等发达国家计算），其中猪肉约占％，即公斤，全国猪肉需求量为万吨，以每头猪屠宰总量的％不到，而美国前三家肉类加工企业总体市场份额已超过％。

表明我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业发展和整合过程中发展空间巨大。

在未来年内，中域性突出，同时大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存，先进的流通方式与落后流通方式并存，发达的城市市场与分散的农村市场并存行业集中度比较低。

雨润、双汇、金锣三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生中国肉制品加工业仍处于初级发展阶段，深加工产品的比重仅为肉类总产量的％，远低于国外的％，发展的空间很大。

未来精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类需求有较大的增长......”。

2、“.....资源配置地国肉制品未来发展的主要趋势。

到年，我国低温肉制品市场容量将达多万吨从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的％，其次是禽肉占％，牛肉和羊肉产量分别占％和％，这一消费结构在短期内难以改变。

目前费习惯以素食为主，也许不会达到西方民族那样年人均消费量，但目前我国人均消费的水平仍然很低。

由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降，而肉类食品消费总量仍不断增加，在肉制品消费中，低温肉制品将会成为我同比增长％，欧盟和美国分别以年需求量万吨(增长％)和万吨(增长％)位列第二和第三。

世界肉类组织预计，至年，世界猪肉总产量将达到亿吨......”。

3、“.....东方民族消从消费品种看，猪肉仍然是我国肉类消费的主体，超过肉类购买和消费量的一半。

、国际市场供需现状年，全球猪肉产量将达万吨，比去年（万吨）上升％。

年全球猪肉需求量将达万吨，比去年增长％。

中国需求量排名第一，同从消费品种看，猪肉仍然是我国肉类消费的主体，超过肉类购买和消费量的一半。

、国际市场供需现状年，全球猪肉产量将达万吨，比去年（万吨）上升％。

年全球猪肉需求量将达万吨，比去年增长％。

中国需求量排名第一，同比增长％，欧盟和美国分别以年需求量万吨(增长％)和万吨(增长％)位列第二和第三。

世界肉类组织预计，至年，世界猪肉总产量将达到亿吨......”。

4、“.....东方民族消费习惯以素食为主，也许不会达到西方民族那样年人均消费量，但目前我国人均消费的水平仍然很低。

由于人均食品消费支出占消费支出比例逐年下降，而肉类食品消费总量仍不断增加，在肉制品消费中，低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势。

到年，我国低温肉制品市场容量将达多万吨从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的％，其次是禽肉占％，牛肉和羊肉产量分别占％和％，这一消费结构在短期内难以改变。

&nbs长％)位列第二和第三。

世界肉类组织预计，至年，世界猪肉总产量将达到亿吨。

二、猪肉产品目标市场分析欧美发达国家人均肉类消费在-kg，东方民族消费习惯以素食为主，也许不会达到西方民族那样年人均消费量，但目前我国人均消费的水平仍然很低......”。

5、“.....而肉类食品消费总量仍不断增加，在肉制品消费中，低温肉制品将会成为我国肉制品未来发展的主要趋势。

到年，我国低温肉制品市场容量将达多万吨从肉类食品消费结构来看，国内肉类产量中猪肉占总量的％，其次是禽肉占％，牛肉和羊肉产量分别占％和％，这一消费结构在短期内难以改变。

目前中国肉制品加工业仍处于初级发展阶段，深加工产品的比重仅为肉类总产量的％，远低于国外的％，发展的空间很大。

未来精深加工的肉制品、冷却肉、小包装肉类需求有较大的增长。

中国肉制品行业正处于转型期，资源配置地域性突出，同时大规模的现代生产方式与传统的小生产方式并存，先进的流通方式与落后流通方式并存，发达的城市市场与分散的农村市场并存行业集中度比较低。

雨润、双汇、金锣三家肉类行业龙头企业屠宰生猪仅占我国生猪屠宰总量的％不到......”。

6、“.....

表明我国屠宰及肉制品行业的行业竞争并不是太激烈，行业整合高峰还没有来到，行业龙头企业在行业发展和整合过程中发展空间巨大。

在未来年内，中国的人口还要增加，人均猪肉的占有量也将增加如按每年平均新增人口万计算，到年，我国人口将达到亿，如人均肉类消费水平为公斤（按目前中等发达国家计算），其中猪肉约占％，即公斤，全国猪肉需求量为万吨，以每头胴体重公斤计，需出栏肉猪亿头。

如按出栏率％计算，需养存栏猪亿头随着国民经济的快速发展，广大农村人均消费水平也会得到很大提高，目前农村的购买力水平，已相当于年前的城市水平，而农村人口又占总人口的/左右，是消费肉食的主要群体，农村人口多吃公斤肉，等于城市每人多消费公斤。

人们在提高肉类消费水平的同时，还越来越重视膳食结构的调整，对猪肉的品质也有了更高的要求，吃肥猪肉已成为过去......”。

7、“.....又有保健作用的瘦肉食品。

目前我国上规模的生产厂家生产的肉制品总量约万吨左右，无法满足目前我国国内市场的需求。

我国肉制品总量消费对锅炉房、氟机房中噪音大的设备采用减震基础，单独布置房间隔音，锅炉燃烧后产生的炉渣可用于建材或修路。

生猪屠宰后得到的猪血加工成血红蛋白粉。

大小肠加工成肠衣用于制作香肠。

猪毛出售后可以用来制作工业和军需用的毛刷。

、项目总投资及资金筹措项目总投资亿元，其中固定资产投资亿元，流动资金投入亿元。

项目建设资金来源渠道为企业自筹+银行贷款。

、项目经济效益和社会效益①经济效益本项目实施后，可实现年销售收入万元，年创税收万元，年平均销售利润万元，投资利税率为％......”。

8、“.....形成年创利税总额万元，可提供个就业岗位，提高该地区生猪屠宰的能力，消化县城养殖产能，消除养殖户的担忧完善该区域生猪从育配种、养殖、屠宰、加工、销售的完整产业链。

项目建成后，利用国家生猪产业化龙头企业（屠宰加工和销售）+规模化养殖小区+农户的模式，带动地区生猪养殖产业的发展，促进农民充分就业、增加养殖户收入，并起到调整该地区生猪养殖品种，树立品牌，壮大养殖产业规模，拉动地方养殖、饲料加工、仓储、运输、包装和信息咨询等关联产业发展的积极作用。

二、项目建设的必要性和重要性、目前我国肉制品加工业尚属起步发展阶段，特别是低温肉质产品，国内能生产的厂家不多，据不完全统计，我国肉制品总量占肉类新产品总产量的比例不足％，而发达国家在％以上，我国人口众多，食品工业在国民经济中处于十分重要的地位，振兴肉食品工业是每个肉食品加工企业必须肩负的责任......”。

9、“.....人民生活水平的提高，特别是生活节奏的加快，人们对肉制品品种结构需求也发生了很大变化，方便、卫生、营养、美味的肉制品越来越受到广大群众的欢迎。

、引进生猪屠宰加工项目，不仅能促进该地区及周边地区养殖业的发展，而且还将促进相关辅助产业的发展，带动兽医药产业、饲料加工产业、包装材料产业、仓储物流产业、金融信息服务产业等方面的发展，同时还可解决地区剩余劳动力和下岗工人的再就业问题，对促进区域的经济发展和稳定社会秩序具有重要意义。

、现阶段，发展农业产业化经营，一要搞好农业产业结构调整，完善产业链建设二要加快在产业链各个环节培育出龙头企业，尽快形成规模三要抓基地建设，为龙头企业提供充足稳定的原料来源四要健全经营机制，通过订单使龙头企业与养殖（农）户结成利益共享，风险共担的共同体......”。