1、“.....具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习惯也不断地向高水平发展，因而各种名、特、优蔬菜的需求量增长很快，香椿保鲜加工产费者的需求变化，及时推出适销对路的产品满足消费者需求。

香椿芽是传统高档美味木本蔬菜之一，是目前亟待开发的无污染的绿色食品，具有广阔的市场开发潜力。

但传统的生长方法仅限于每年的月中下旬至月中上旬，只有余，具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享广大的市场空间，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。

对于消费者倾向的变化，我们将及时搜集信息，定期进行市场调查回答以便及时了解消公司未来产品在市场上将具有极强的竞争能力，其市场空间极其广阔......”。

2、“.....目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独有技术克元，且供不应求。

由于这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份，无法保持其原有的口味，同时采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。

根据公司目前所掌握技术的先进性和所开发产品的诸多优势。

我们预计不能越冬，市场尚为空白。

通过我们对市场的调查和了解，目前国内市场对香椿等森林蔬菜产品的加工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场，以安徽太和用传统方法腌制加工的太和褐变香椿为例，售价高达每千场上享有盛名，具有很强的市场占有力。

香椿为千家万户所喜爱......”。

3、“.....具有传统消费心理。

香椿食品完全适应国际食品发展趋势，适合国内食品消费现状。

西北、东北高寒地区内地移民居多，喜食香椿，但香椿大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不脆。

驻马店地区年降雨量mm以上，在芳香物质形成的七、八月份雨热同季，加上土壤特有的矿质元素是其它地区无法得到的生态资源条件，因而驻马店的所产香椿在郑州、武汉、西安市场大但生长缓慢，纤维素含量多，香椿不脆。

驻马店地区年降雨量mm以上，在芳香物质形成的七、八月份雨热同季，加上土壤特有的矿质元素是其它地区无法得到的生态资源条件，因而驻马店的所产香椿在郑州、武汉、西安市场上享有盛名，具有很强的市场占有力。

香椿为千家万户所喜爱，自唐至清历代为贡品，具有传统消费心理。

香椿食品完全适应国际食品发展趋势，适合国内食品消费现状......”。

4、“.....喜食香椿，但香椿不能越冬，市场尚为空白。

通过我们对市场的调查和了解，目前国内市场对香椿等森林蔬菜产品的加工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场，以安徽太和用传统方法腌制加工的太和褐变香椿为例，售价高达每千克元，且供不应求。

由于这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份，无法保持其原有的口味，同时采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。

根据公司目前所掌握技术的先进性和所开发产品的诸多优势。

 sp香椿食品完全适应国际食品发展趋势，适合国内食品消费现状。

西北、东北高寒地区内地移民居多，喜食香椿，但香椿不能越冬，市场尚为空白。

通过我们对市场的调查和了解，目前国内市场对香椿等森林蔬菜产品的加工除了传统的高钠褐变腌制法外没有其它的产品供应市场......”。

5、“.....售价高达每千克元，且供不应求。

由于这种产品加工过程中极易破坏蔬菜的营养成份，无法保持其原有的口味，同时采用的铜离子复绿技术过程中会产生对人体有害物质。

根据公司目前所掌握技术的先进性和所开发产品的诸多优势。

我们预计公司未来产品在市场上将具有极强的竞争能力，其市场空间极其广阔。

由于我所开发的以香椿为主的森林蔬菜深加工产品，目前市场上除传统的高钠褐变品外，没有其它的产品供应市场，又由于该产品所需技术为我公司独有技术，具有较高的技术含量，不易被仿制，故我公司产品推向市场后将独享广大的市场空间，为在较短的时间里占领市场同时获得高额利润回报。

对于消费者倾向的变化，我们将及时搜集信息，定期进行市场调查回答以便及时了解消费者的需求变化，及时推出适销对路的产品满足消费者需求......”。

6、“.....是目前亟待开发的无污染的绿色食品，具有广阔的市场开发潜力。

但传统的生长方法仅限于每年的月中下旬至月中上旬，只有余天的新鲜供应，难以满足日益扩大的市场消费需要，随着我国改革开放的不断深入，人民生活水平得到了极大的改善和提高，人们的饮食习惯也不断地向高水平发展，因而各种名、特、优蔬菜的需求量增长很快，香椿保鲜加工产品市场前景广阔。

本项目的产品优质保鲜加工香椿及保鲜加工技术具有很强的市场竞争力。

主要表现在以下六个方面一是具有香椿的产地优势。

处南北过渡地带土质富含钙磷，具备生产优质香椿得天独厚的条件，生产的香椿后味清香，极具市场竞争力。

二是农民在传统种植椿树，并且具有消费香椿的心理三是香椿种植资源丰富，可为香椿的保鲜加工提供丰富的优质的原料四是有香椿腌制的传统习惯......”。

7、“.....在香椿的加工和种植方面处于全国先进行列六是香椿在生产加工过程中基本不使用化学制品，有机食品无公害、无污染，是食品发展的潮流。

&场上仅有高钠褐变的香椿腌制品或铜离子复绿产品，香椿为我国原产唯一食用也是唯一出口的国家，香椿的药用价值、营养价值及无公害性皆受国外特别是东南亚华人后裔的青睐，也为国内千家万户所珍爱，市场前景尚可急需生产出香椿食品，抢占国内国际市场。

豫南地区由于降雨量大，水土流失严重，由于降雨时空分布不匀，旱灾频繁，只有增加绿色植被，特别是木本蔬菜，修筑绿色堤坝，增加初级生产能力，恢复生态系统的元气，才能向良性循环发展。

国家已下达m退耕还林计划。

通过项目的实施，可以常年为市场提供营养丰富的新鲜香椿芽，提供药膳兼用的保绿、保风味的香椿系列加工食品构建绿色食品和有机食品......”。

8、“.....

通过项目的实施，增加m的绿化面积，利用香椿树进行绿化，见效快，效益高。

香椿根蘖发达，减轻地表泾流对表土的冲刷，在水土保持上优于任何树种。

香椿生长过程中自身能分泌驱虫祛病物质，无须使用农药，减少对环境的污染，香椿食品加工中无三废污染。

通过香椿示范基地建设，保鲜贮存与加工对我国特有资源香椿的综合开发利用，促使其产业化，改善生态环境，增加绿色植被，增加生态系统中的造血功能，促使生态环境向良性循环的方向发展。

探索以产业化治理生态的道路。

香椿周年供芽技术可用于其它名特优木本芽菜的开发，湿冷三氧式保鲜技术可替代风冷式保鲜，有机型保绿、保风味食品加工技术，可应用于其它绿色蔬菜的加工，改变目前的化学型保绿使出口受限的局面......”。

9、“.....组织系统复杂，涉及众多产业，产品产出多元化的多重技术、产业、产品组合的综合项目。

在技术上包括生物技术，优质品种选育，周年供芽，有机绿色食品栽培控制技术以及贮藏保鲜，保绿保风味食品的加工技术等等。

其综合技术的开发示范推广不但可以便香椿这一有着独特地域风格和传统文化特色的品种成长为一个新的产业，改变当地的种植习惯和经济结构，形成特色经济，进而推动当地的运输、包装、旅游观光等行业的发展，扩大劳动就业，搞活一方经济，而且将对与国计民生息息相关的农业产业结构调整等产业有着积极的意义。

作为一种具有独特地域特色的林产蔬菜品种，香椿生物习性需要特定的纬度、土质、光照、温度、湿度等生态环境而项目所在地作为我国著名红香椿的原产地，已有数百年栽培历史，对香椿进行综合技术开发推广和利用，不但有着在国内和世界其它地区不可替代的地缘生态优势......”。