1、“.....通过公司基地农户产业化运作模式，在咸阳市及周边地区建立生猪标准化养殖小区，进行绿色无公害生猪养殖，形成年新增出栏安全优质生猪万头以上生产规模，将有力地促进农业产业结构调整。资源回收利用，促进农业可持续发展本项目建设沼气池来处理屠宰厂废弃物，充分利用猪粪便和冲洗物产生沼气，实现了猪粪无公害处理，达到了环保要求产生沼气可以取代燃煤供热，这样不仅节省大量燃煤，同时减少了大气污染，有利于净化环境产生沼液可以防治病虫害，沼渣可作为农作物肥料使用，从而节省了大量农药和化肥，对保护生态起到了很好作用。沼气沼渣把养殖业种植业加工业有机地结合在起，使物质和能量进行多层次循环利用，符合我国倡导建设资源节约型和环境友好型社会政策导向。猪粪本身是种很好有机肥料来源，除富含大量有机质和氮磷钾及其它微量元素等植物必需营养物质外，还含有各种生物酶和微生物。本项目年产生猪粪可大大减少该地区化肥施用量......”。

2、“.....降低农民生产成本，从而使农业生产沿着良性可持续发展方向前进。第十五章研究结论及建议研究结论本项目属国家鼓励发展行业，具有良好政策环境建设依据充分项目周边供水供电等条件可以满足项目建设及运营需要建设方案经济合理项目在建设和运营过程中采取适当环保措施后不会对生态环境产生不利影响，从环保角度考虑本项目可行项目经济评价显示本项目具有良好经济效益和较强抗风险能力，从经济评价角度分析经济可行本项目除具有良好经济效益外，还将带动当地养殖产业发展，繁荣当地农村经济，从而产生积极社会效益。综上所述，本项目是可行。建议建议项目公司认真做好项目建设前期准备工作，积极开展勘察设计等工程咨询工作做好各项组织管理工作抓紧时间做好环境影响评价报告，尽快办理环评审批手续，以使本项目建设前期工作顺利开展本项目建设是必要也是可行，建议相关部门对本项目建设给予大力支持......”。

3、“.....农村居民人均猪肉消费下降幅度高于城市下降幅度。年全国城镇居民每年人均购买猪肉公斤，与上年相比已经出现回升，而农村居民每人消费猪牛羊肉公斤，与上年相比仍有所下降。从总体上看，城乡居民猪肉消费与前几年相比均有所回落，已经进入稳定增长阶段。生猪产品价格处于周期性下降阶段近几年，受生猪供求关系改变和行业结构调整等多种因素影响，全国生猪产品市场价格经历了罕见持续高涨......”。

4、“.....近十多年来，全国生猪市场发展已经历了三次完整波动周期。最近次周期开始于年下半年，到年上半年我国生猪产品价格下降，给广大城乡居民消费猪肉带来切实利益，降低了居民消费物价水平，但也直接导致全国养猪户和生猪生产企业收益不断回落，加上同期全国粮食市场价格普遍上升，饲料成本上升，猪粮比价不断下降，全国养猪业收益水平呈大幅快速回落趋势。根据监测，年上半年有近个月连续七周全国平均猪粮比价降至低于蓝色预警线。国内生猪生产加工流通方式仍然落后是饲养方式落后。目前，生猪养殖正处在个由传统养殖向现代养殖转型过程，规模化养殖虽然得到较快发展，但总体水平不高，千家万户分散养殖仍占主体地位。全国出栏头以上生猪规模化养殖比重仅占。饲养方式落后，既不利于动物疫病防治工作开展，也不利于标准化生产技术推广，影响了规模养殖效益。二是加工方式落后。绝大部分是传统初级加工和粗加工，现代化肉类加工量不到......”。

5、“.....冷鲜肉和肉制品销售应是今后主要发展趋势。但是，目前生猪外销以上为活大猪，冷鲜肉和肉制品销售份额很少。活大猪运销，既增加了运销成本，又容易引发疫病。市场分析预测我国是个发展中肉类产销大国，肉类产业也是个发展中行业。今后年，随着我国市场经济发展，经济结构调整，以及与国际市场接轨，生活水平向小康迈进，我国肉类产品有着广阔市场需求。肉类消费三分甲天下，冷却肉被看好近几年，我国肉类消费发生了明显结构变化，呈现从冷冻肉到鲜肉，再从热鲜肉到冷却肉发展过程。形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下三足鼎立局面。冷却肉加工，严格执行检疫制度屠宰后畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度以后腿内部为测量点在内降为，并在后续加工流通和零售过程中始终保持在。由于冷却肉在冷却加工过程中，肌肉通过自溶酶作用，使部分肌浆蛋白质分解成肽和氯基酸，成为肉浸出物成分，同时分解成次黄嘌呤核苷酸......”。

6、“.....使肉变得柔嫩多汁并具有良好滋味和气味，口感细腻，滋味鲜美。冷却肉还具有安全卫生特点，是目前市场上质量最好生鲜肉，具有热鲜肉和冷冻肉无可比拟优点。冷却肉问世，被称为肉类消费革命，在些大中城市市场份额在活水平向小康迈进，我国肉类产品有着广阔市场需求。肉类消费三分甲天下，冷却肉被看好近几年，我国肉类消费发生了明显结构变化，呈现从冷冻肉到鲜肉，再从热鲜肉到冷却肉发展过程。形成了热鲜肉广天下，冷冻肉争天下，冷却肉甲天下三足鼎立局面。冷却肉加工，严格执行检疫制度屠宰后畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度以后腿内部为测量点在内降为，并在后续加工流通和零售过程中始终保持在。由于冷却肉在冷却加工过程中，肌肉通过自溶酶作用，使部分肌浆蛋白质分解成肽和氯基酸，成为肉浸出物成分，同时分解成次黄嘌呤核苷酸，肌肉中肌原纤维连接结构会变得脆弱并断裂成小片化......”。

7、“.....口感细腻，滋味鲜美。冷却肉还具有安全卫生特点，是目前市场上质量最好生鲜肉，具有热鲜肉和冷冻肉无可比拟优点。冷却肉问世，被称为肉类消费革命，在些大中城市市场份额在逐渐扩大，是肉类消费发展方向，以上产业政策必将促进生猪屠宰业快速发展，为本项目建设奠定了良好产业发展背景。项目建设必要性有利于扩张生猪产业链条本项目建成后可以形成个比较完整生猪产业链，即养猪体系屠宰加工体系以及销售渠道体系。通过产业链发展模式，能更好地保证生产产品质量满足市场要求，还能保证为市场提供产品质量和数量保持相对致和稳定，同时，也可带动周边村民养猪热情，对增加农民收入具有十分重要作用。是推进新农村建设，增加农民收入需要生猪产业是陕西省传统优势产业，生猪生产水平较高，商品量大，外销比重大。生猪养殖是农民增加收入最主要来源，省市政府十分重视和支持以生猪为主养殖业发展。本项目采取公司基地农户产业化模式实施和运作......”。

8、“.....并通过公司投资建设生猪屠宰厂进行加工销售，将直接带动户养殖户万头生猪养殖，每年为农户创造纯收入达万元以上，每户年均增加纯收入万元间接带动农户户以上。项目实施是全面建设小康社会，建设社会主义新农村，有效地促进农民增收需要。发挥辐射带动作用，推动农村小康社会建设本项目以基地建设和规模经营为基础，走产业化经营路子。逐步形成市场牵龙头，龙头带基地，基地连农户，产供销条龙贸工农体化产业化经营格局，是充分发挥资源优势，提高养猪生产整体经济效益，实现畜牧业产业化关键。此外，建设生猪屠宰生产线，延伸了产业链条，在满足企业发展同时，确保农户养殖销售问题，最大化保证农民经济利益。本项目通过饲料营养，疾病防治，环境处理与废弃物综合利用，以及科学化管理，增加农民收入，推动农村小康社会建设。第三章市场分析市场分析市场供求现状生产现状近年来，我国生猪生产已进入以规模饲养为主新时期......”。

9、“.....特别是最近几年大幅减农村居民人均猪肉消费下降幅度高于城市下降幅度。年全国城镇居民每年人均购买猪肉公斤，与上年相比已经出现回升，而农村居民每人消费猪牛羊肉公斤，与上年相比仍有所下降。从总体上看，城乡居民猪肉消费与前几年相比均有所回落，已经进入稳定增长阶段。生猪产品价格处于周期性下降阶段近几年，受生猪供求关系改变和行业结构调整等多种因素影响，全国生猪产品市场价格经历了罕见持续高涨，目前价格处于周期性下降阶段。近十多年来，全国生猪市场发展已经历了三次完整波动周期。最近次周期开始于年下半年，到年上半年我国生猪产品价格下降，给广大城乡居民消费猪肉带来切实利益，降低了居民消费物价水平，但也直接导致全国养猪户和生猪生产企业收益不断回落，加上同期全国粮食市场价格普遍上升，饲料成本上升，猪粮比价不断下降，全国养猪业收益水平呈大幅快速回落趋势。根据监测......”。