司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京蕉叶饮食有限公司是所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的个当务之急。二加强对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过个调查，有的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观勤杂的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三心得看法以上是我在实习过程中的些感受，经营管理过程中出现的些问题的个人看法各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要，扛桌子椅子铺地毯等些脏活重活。我们实习生的上班时间是时工作制，个对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过个调查，有的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很己的企业文化。在个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有个深入人心的文化核心可能是我工作的时间太短了，即员工在里面没有个统的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。四总结酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第次专业见习。总的来说，在这些月休息天，主管根据我们的需要，为我们排了两头班，即上午上小时和晚上小时，这样我们中午就有了休息的时间。但往往下班的具体时间是不确定的，经常根据实际情况加班加点，但是加班时间都有记录，适当的时候会有补休，虽然没有加班费，但每个月都会有个中提成，我觉的这种制度还是很灵活合理的。酒店员工都是穿着工作服的，由酒店统发放换洗，但我认为酒店的服务员制服太过简单而且比较陈旧，常有破损的现象。不过令我欣慰的是酒的泰国风情，国际品质的家具，让您倍感温馨舒适和便利。在可同时容纳人用餐的宴会厅，或装修典雅的各类包厢，您可品尝到新派泰国风味菜肴，享受服务员的殷勤周察，餐饮部门并没有个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三心得看法以上是我在实习过程中的些感受，经营管理过程中出现的些问题的个人看法各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键同时，更让我认识到作为个服务员应该具有强烈的服务意识更为重要的是，在个月的工作中，我深刻地体会到了酒店行业的艰辛，也看到酒店发展的前景，更加明白了自己以后学习的方向和侧重点。最后，感谢酒店能提供这样的实习机会，在此祝愿酒店能够越办越好。以上就是我此次社会实践的些感受和想法，请领导审阅。全文完年月日看谁落实的怎么样，效果怎样。北京蕉叶饮食有限公司的各项规章制度也很完善，但我个人认为贯彻的就不是很好，毕竟北京蕉叶饮食有限公司是所全国连锁店，服务需要标准化，所以我觉得建立套规范的服务执行和监督机制是酒店管理的个当务之急。二加强对子里自己确学到了不少的东西除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交，如没有养成经常洗手的习惯。三建立套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励最多也只是发钱，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。四树立勤杂的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三心得看法以上是我在实习过程中的些感受，经营管理过程中出现的些问题的个人看法各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要，扛桌子椅子铺地毯等些脏活重活。我们实习生的上班时间是时工作制，个的服务。北京蕉叶饮食有限公司否认员工们经验丰富，训练有素的会务团队还可为您的会议提供专业化的策划统筹和服务。准备工作虽然我们只在酒店进行为期六个月的实习，但酒店还是按正规的实习生对我们进行了系统的培训，培训工作分为三大块是人事部的岗前培训，进行了四个课时的室内培训和游览培训，主要是介绍酒店的概况，同时也对我们进行了员素养及酒店管理制度的培训，这让我们对工作有了大概的了解第二是消防安全意识培训，酒店特别安排了工程部的经理助理为我们现场讲解授课，让我们对酒店安全和消防常识有了更深入系统的了解第三是业务技能培训，这培训贯穿着我们实习的个月，由部门负种能够凝聚人心的精神性的企业文化。个民族有它自己的民族文化，个企业同样也需要有它，包括主管名和若干领班及服务员数名，工作比较繁忙。二实习过程蕉叶是酒店餐饮部门中最为辛苦的部门，因为酒店并没有给服务员们制定具体的岗位职责和工作描述，在刚刚走进工作岗位的几天，我们就像无头苍蝇，完全不能领会工作的流程和要领，只是听从领班和老员工的安排和他们手把手的教导。庆幸的是基本所有的老员工对我们都特别的友好，主管还专门为我们每人安排了两名师傅，负责引导我们的工作。在后面的日子里，我们基本都能熟练各项工作了。我们的工作除了迎宾摆台折口布传菜上菜撤台外，也得兼子里自己确学到了不少的东西除了了解到餐饮的服务程序和技巧，也学会了如何调整自己的心态，如何处理好自己的利益和酒店的利益，如何处理好同事之间的人际关系，如何与顾客打交，如没有养成经常洗手的习惯。三建立套公开透明的激励机制和晋升制度。据我了解，很多老员工工作的时间已经很长了，个人服务意识和技能也达到了非常高的水平，但是由于酒店的相关机制的限制，他们并没有获得什么激励和晋升，而个别员工表现的并不是很好却能依旧留在原职另外酒店的激励机制中也过多的注重于物质上的激励最多也只是发钱，事实上，除了传统的奖惩激励外，还有很多的激励方式值得我们管理者借鉴。四树立责人员为我们进行不间断的技能指导，个月的实习让我们对部门工作有了基本的了解，这也得益于酒店系统而全面的培训。这些培训对于我们以后的学习和工作都是非常有用的。餐厅主要承担的是团队客人和散的用餐，有时候也承办大型的宴会和其他活动，餐厅员工有将近年酒店社会实践活动总结，酒店社会实践心得察，餐饮部门并没有个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三心得看法以上是我在实习过程中的些感受，经营管理过程中出现的些问题的个人看法各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键对餐厅卫生的管理和监督。曾经在网上看过个调查，有的人对酒店的餐饮卫生不放心。在餐厅实习的个月的时间里，通过自己的切身体会，也确实感受到了其中的问题。据我观察，餐饮部门并没有个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很己的企业文化。在个月的实习过程中，我发现泉州太子酒店似乎并没有个深入人心的文化核心可能是我工作的时间太短了，即员工在里面没有个统的坚定的信念，似乎很多员工纯粹是为了自己的生活而工作，工作的积极性不够，而且工作缺少创造性。四总结酒店实习的日子结束了，这次酒店实习也是本人的第次专业见习。总的来说，在这些勤杂的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么架子，但偶尔还的会对没有做好工作的下属发发脾气。三心得看法以上是我在实习过程中的些感受，经营管理过程中出现的些问题的个人看法各项规章制度落实不是特别到位。所有酒店的管理制度其实是大同小异的，关键是要，扛桌子椅子铺地毯等些脏活重活。我们实习生的上班时间是时工作制，个察，餐饮部门并没有个明确的对与员工个人卫生要求的条例，而且员工的卫生意识也并不是很的员工大都是热情友好的，不管哪个部门，他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬在劳累之余，同事们的个甜美的微笑，句再普通不过的辛苦了都会让人分外感动在休息和饭堂进餐的时候，我们都会聚在起聊天，分享彼此的感受，就像家人而管理层中的几位经理也很和蔼，没有什么