1、“.....生产管理严格执行相关生产技术规程和产品质量标准，逐步实施产品身份制，并建立相应责任制。项目建成后管护所有设备管护均落实到人，明确管护职责，做到责任到人。对所有设施实行登记文档管理，做到装订规范保存完整查阅便捷。第四节劳动定员与培训公司劳动定员人，其中行管人员人，生产实行二班倒工作制。公司通过下列三种渠道确保企业人员素质从德智体全面考核择优录用农村剩余劳动力和农村知识性人员，优先吸收大中专及技工学校毕业对口人员聘请并依托技术单位专业对口人员为公司技术顾问，招聘有关企业熟悉竹笋食品加工技术退休员依托技术顾问，对企业上岗工人实施双岗培训，即岗前培训待岗再返岗培训。第五节安全生产公司即生产车间设臵专职安全人员，对全司安全生产实行经常性检查督促，并制定安全生产操作规程，要求全体员工按照操作规程认真操作。并且，厂内主要部位应设臵消防装臵，可保证生产安全进行......”。

2、“.....进厂职工均实行岗前食品卫生知识教育培训，严格按照食品工业卫生标准等进行生产。第九章投资估计算及资金筹集第节项目总投资项目总投资万元，其中规定资产投资万元土建工程投资万元生产设备投资万元附属设及其它投资万元建设期贷款利息万元。流动资金万元第二节投资估算说明设备购臵价格按现行市场价格估算安装费用率按估算预备费用率按估算银行贷款利率按年利率测算第三节资金筹措设想本项目建设拟总投资万元，资金筹措设想项目业主自筹万元，申请银行贷款万元，争取农业产业化扶持资金万元，其他万元。第四节还款计划项目投产后从企业所得净利润折旧费中归还贷款，项目投产正常经营后，计划在三年内还清全部项目贷款第十章项目效益分析第节成本利润分析销售收入销售税金及附加预算在正常生产年份，项目销售收入万元，年销售税金及附加为万元。产品成本估算说明原材料辅料动力按现行市场价格估算......”。

3、“.....项目计算期定为年修理费用按折旧估算。借款利息按计算。职工工资及福利费用按人年平均值估算。其他费用，指在制造费用销售费用管理费用中扣去工资及福利折旧费摊销费修理费后费用。根据有关规定和公司实际上述各项费用按销售收入定比例估算总成本费用项目总成本费用在正常年份为万元，其中固定成本为万元，变动成本为万元。经营成本为万元。利润估算在正常年份产品利润为销售利润万元税后利润万元所得税万元第二节财务盈利能力分析投资利税率投资利润率为投资回收期静态年税前，年税后。借款偿还能力分析在固定资产长期借款偿还期内未分配利润，提取固定资产折旧费，摊销费全部用于固定资产借款本金和建设期利息偿还。本项目申请银行贷款万元，建设期利息万元，合计万元。投产后计划在年内全部还清固定资产贷款笋蓉等系列产品，并可根据各地消费者口味不同，将竹笋灵活调制成各种口味。羊尾笋和盐渍笋均是将竹笋用水煮熟后......”。

4、“.....再经真空包装而成产品。笋干笋干是传统产品，多为手工操作，靠天吃饭，生产难以上规模。由于绿笋生产原料大都在山高谷深之处，运输不便，因而绿笋干均用土法生产就地加工。浙江龙泉福建北部带农民加工经验丰富。天目笋干采用灰竹或淡竹笋制成，味香脆鲜美，因盛产于天目山区而得名，国内极为畅销。发酵笋干以麻竹笋为原料，经发酵制成，在国际市场上较畅销。目前广东广西云南福建台湾有加工出口。玉兰片由毛竹笋干燥加工而成，盐笋干经盐渍后干燥加工而成。竹笋市场贸易现状全国每年生产鲜笋左右用于鲜食鲜销，左右于加工后销售，每年制成笋干约万，笋罐头约万。生产笋罐中约左右出口日本。本世纪初，生产万水煮笋中，约万出口日本，万内销，万积压滞销。生产万笋干中，绝大部分在国内销售，仅有多点笋干丝销往国外。年加工销售天目笋干为多，销售额多万元，竹笋年出口创汇在万美元左右......”。

5、“.....如年水煮笋主要消费国日本受金融危机影响，国内笋价大幅下跌，产品积压严重，生产受到影响，量多价贱再加上国内水煮笋生产厂家无序竞争，现升水煮笋出口价格已从平均每罐日元降到日元，众多生产厂家已处于微利甚至亏损境地。据生产厂家介绍，今年有左右水煮笋生产厂亏损，而装量真空小包装水煮笋经济效益相对较好。在中国加工真空小包装水煮笋只要加工费日元，而在日本加工费高达日元。小包装水煮笋在日本市场上售价多日元，而大罐装水煮笋只要日元左右，产品增值很大。据浙江省杭州临安罐头食品有限公司介绍，小包装水煮笋利润率比大罐装水煮笋高。目前他们公司生产小包装水煮笋产量已占全部产量，小包装调味笋生产厂家众多且以小厂为主生产量无法统计，从市场销售情况分析，这些年小包装调味笋因食用方便而受到人们青睐，销路逐渐看好。但这几年生产厂家哄而上，发展势头过快，竞争很激烈且产品定位相似......”。

6、“.....加工可以使笋产品增值便于流通贸易，但加工笋比例因经济发展不平衡而在各省间出现不平衡，在靠东南沿海浙闽赣和湘川省鲜笋收购量约占全国半以上，加工业也比较发达，西南各省明显减少。第三节竹笋加工和市场贸易中存在主要问题机械化程度低竹笋加工中剥壳切丝装罐袋等都用手工操作，成为劳动密集型企业，劳动生产率低，成本高，而且易造成污染，影响产品质量，所以研究高效率竹笋加工机械，提高加工机械化程度，是生产中急需解决问题，目前，日本有切丝机生产，每台约万元。产品缺少统标准绿笋干天目笋干由于只有传统分级，现在市场上多为统货。农民为经济利益所驱使。常常加工含水量高含盐量高天目笋干产品，造成市场上产品质量良莠不齐，传统特色逐步丧失，且严重影响消费者利益。缺少名牌拳头产品调味笋生产厂家多，产品种类多，但由于生产厂家宣传意识商标意识薄弱，至今还没有为消费者所认可名牌拳头产品......”。

7、“.....开拓市场，创立名牌需要质量提高口味适宜贸易中存在主要问题机械化程度低竹笋加工中剥壳切丝装罐袋等都用手工操作，成为劳动密集型企业，劳动生产率低，成本高，而且易造成污染，影响产品质量，所以研究高效率竹笋加工机械，提高加工机械化程度，是生产中急需解决问题，目前，日本有切丝机生产，每台约万元。产品缺少统标准绿笋干天目笋干由于只有传统分级，现在市场上多为统货。农民为经济利益所驱使。常常加工含水量高含盐量高天目笋干产品，造成市场上产品质量良莠不齐，传统特色逐步丧失，且严重影响消费者利益。缺少名牌拳头产品调味笋生产厂家多，产品种类多，但由于生产厂家宣传意识商标意识薄弱，至今还没有为消费者所认可名牌拳头产品，不便于扩大营销，开拓市场，创立名牌需要质量提高口味适宜，也需要宣传和认同。绿笋干发酵笋干天目笋干都需要创立名牌，才能开拓广阔市场......”。

8、“.....使竹笋加上必定具有其独创性，且具有优良商品性状，市场竞争力强，企业产品在社会上有定基础立升水煮保鲜笋罐头及其深加工产品经营市场已有十多年历史，项目单位本身从事笋制品行业生产和经营已有定经验，优质笋产品深受广大消费者青睐，口味清香鲜美，而被视为菜中珍品笋产品，具有广阔市场发展空间。第四节丰富原料资源广德县竹类资源十分丰富，全县竹林面积万亩，立竹亿株，属种，居全省之首位，居全国第十位，年评为全国十大竹乡之。近年来，我县积极推行把山当田耕，把竹当菜栽经营理念，大力引导林农充分挖掘竹产业价值，使竹类植物这项重要资源得到开发利用。近年来，我先不断加大植树造林力度，重点对南部山区乡镇进行封山育林，先后出台了广德县竹产业发展奖励扶持办法等政策，实施退耕还林万亩，林业产业得到迅速发展。年实现林业总产值亿元。其中竹业产值亿元，出口创汇万美元。全县各类规模林业产食品加工企业余家......”。

9、“.....年以来，我县依托皖浙大学院校和自主研发，争取科技推广项目，建立了高峰笄山同心西坞宏霞等丰产竹林科技示范园区基地，面积达万多亩，辐射带动多达余万亩，林业丰产增效科技得到推广。项目所需原材料来源广泛，鲜笋资源十分丰富，完全可保障项目生产所需原料顺畅供应。图表广德县主要竹种资源分布表竹种毛竹刚竹雷竹元杂竹红壳竹花竹面积万亩产材量万株产笋量万分布全县全县中南部全县中南部全县图表广德县毛竹丰产结构表因子立竹数新竹数胸径枝下高立竹数立地级生长级龄级叶面指数均匀度整齐度万亩第五节安定社会发展环境广德县经济综合实力明显增强，工业主导作用日渐突出。年全县实现生产总值亿元，比上年同期增长，其中，产增加值亿元，增长二产增加值亿元，增长三产增加值亿元，增长。在二产中，工业增加值亿元，占比重达到，同比增长，工业强县战略成效初显......”。