1、“.....提高包厢服务费的奖金激励方法......”。

2、“..... 以高的奖金制度吸引高素质服务员加入，以便对不合格服务员及时进行更换法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc 、菜肴口味，引进一名或者两名国内外知名西餐厨师，保证态度问题，将聘用专业的饭店集团管理人员进行系统管 理，现我们自己的管理团队学习进步，包括对日常服务质量，日常环境卫生，该 主管都有完善系统的管理办法和制度法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc针对服务员工作态度散漫......”。

3、“.....针对以上不足应采取一下措施、策 略进行改进 、店面在不影响正常营业情况下逐个对包厢进行重新装修，大厅稍作调整 不进行大的整改法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc 、针对服务员服务利润=月营业额（暂不包酒水、酒宴营业额）X %=元法式西餐厅项目可行性研究建议据着主要餐饮消费市场法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc中国的餐饮业既面临着 巨大的机遇......”。

4、“.....尤其是高星级大饭店受到来自社会餐饮低成本、 低价格、大众化的冲击法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc这种竞争所带来的问题，就是如何以创新的意识，扬长《餐饮管理》小组作业（） 避短，凭借自己的特色占据市场法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc西餐近年来不断冲击中国传统的中式餐厅，受 到城市年轻人的追捧......”。

5、“.....但是有特色的餐厅屈指可数，这种千遍一 律的消费环境对顾客缺乏吸引力法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc消费的个性化和特色化要求餐饮企业应把注意 力放在顾客的心思和口味，企业只有以独具特色的经营才能脱颖而出......”。

6、“.....算是比较新颖的事物，很容易勾起顾客 的消费欲望法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc而且，在当代快节奏的生活中，人们更偏向于在很优雅很休闲的西 餐厅里消费法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc 六、微观分析 （一）合肥餐饮业发展状况 经济社会的快速发展，人民生活水平的提高，给合肥餐饮业带来了巨大的发 展机遇法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc目前......”。

7、“.....大中型餐饮企业余 家，星级酒店余家，年增长约%法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc年，全市餐饮业实现了营业额 亿元，连续保持近%的增长率，增幅位居全市各行业前列法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc 不仅规模上突飞猛进，该市的餐饮结构、餐饮品牌和品牌企业也取得了飞快 发展法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc全市形成了以徽菜为主导，其他菜系不断跟进的经营格局法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc据统计......”。

8、“.....以品牌徽菜和传统徽菜为特色的 大型餐饮企业每年以数万平方米的速度发展法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc餐饮企业的品牌建设也在不断跟 进，目前全市餐饮品牌企业达多家，地方特色美食街区已达多个，西餐厅 的发展速度很快，据不完全统计，西餐厅已达多家法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc （二）合肥西餐厅发展现状 近几年来，合肥市的西餐厅如雨后春笋般发展起来......”。

9、“..... 西餐厅占据的市场不断扩大法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc合肥很多知名的饭店里内含西餐厅，一般档次比较 高，消费水平也比较高法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc一般来说，合肥市的西餐厅以中高档居多，消费水平约 ~元之间，比较符合大多数年轻人的消费水平法式西餐厅项目可行性研究建议报告书doc 七、SWOT分析 （一）该店面主要优势为、地段好，位于已形成餐饮气候的政务新区......”。