1、“.....具有阻止和延 迟酸败或延长保存期的作用，并且彻底避免了合成抗氧化剂前国际食品界采用的天然抗 氧化剂有茶多酚迷迭香抗氧化剂异维生素钠盐维生素维 生素等以及它们的混合物。 其中，异维生素钠盐维生素茶 多酚等属水溶性物质，对油脂的抗氧化效果不强，除外......”。

2、“.....并容易产生过敏反应。 此外，化学合成抗氧化剂还存在着不可弥补的缺陷在以上的 热油中极易挥发失效。 实验结果表明，目毒副作用。 部分发达国家已限量 或禁止使用对人体有毒副作用的人工合成抗氧化剂，比如北欧禁止使 用，美国日本及西欧国家也已限量使用。 像目前仍在国 内占主导地位的和的抑制食品的氧化......”。

3、“.....例如丁基羟基茴香西醚，二丁 基羟基甲苯，对人体的肺和肝都有不利影响，长期或高摄入易引起肺癌和 肝肿大，没食子酸丙脂对肾脏有旋律。 我国目前在 食品加工业和食河流呈南北走向，岩溶地貌 相当发育，地表切割强烈，形成岩溶分布广且地域差异性大的强溶岩山区， 全州平均海拔米，最高海拔米，最低海拔米，形成了多层 次立体生态环境......”。

4、“.....年均温， 年降雨量，无霜期天，日照时数小 时年，具有四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，雨热同季的气候特征。 全州 森林覆盖率含灌，现有耕地面积万亩详查数，占全州 土地总面积的，其中田万亩，土万亩，人均亩， 耕地中有适宜种植迷迭香的钙质石灰土多万亩占，广泛分布喀 斯特地貌区域的石灰土,是常规农业和林业无法利用和开发的......”。

5、“.....这些石灰土正适宜喜干怕涝的迷迭香生长。 迷迭香原料 基地的建设，为绿化喀斯特地貌的石山区开辟条新路。 迷迭香是多年生 常绿灌木，第二年开始主干木质化，能够郁闭，有利于水土保持，防治石 漠化，对退耕还林加快石山区脱贫致富起到积极推动作用......”。

6、“.....从中可提取抗氧化剂迷迭香 精油和医药中间体。 抗氧化剂是从迷迭香植物中提取得到的粉末状物 质，主要成分是具有抗氧化功能的酚酸黄酮类成分迷迭香精油 则是种由多种挥发性成分组成的液态油状物。 迷迭香提取物具有 高效无毒的抗氧化效果，可广泛应用于食品功能食品香料及调 味品和日用化工等行业中......”。

7、“.....其药理作用为催 经活血，利胆降压，抗菌安神等。 美国和日本是研究迷迭香提取抗氧化 剂最早的国家，已研制出迷迭香抗氧化剂系列产品，具有抗氧化性能高， 热稳定性好，生产成本低的特点，经毒理试验证明其具安全性为 ，在欧美日本市场倍受欢迎，用其取代现广泛使用的对人体有副 作用的化学合成抗氧化剂，是提高食品质量及档次的最佳选择......”。

8、“..... 现代药理研究证明迷迭 香中含有大量的黄酮类成份，具有明显抗氧化和抗心血管疾病方面的作用， 可开发成为新代治疗心脑血管系统疾病的药物，迷迭香中所含的二萜酚 类成份，具有明显的抗氧化抗肿瘤抗艾滋病毒及其它多种微生物的活 性，除作为抗氧化剂应用外，可开发成为高效低毒的抗肿瘤抗艾滋病药 物......”。

9、“.....目前德国已开发生产出作为解热镇痛消炎药物投放市场， 并作为抗血栓新药进行研究。 年欧洲国家就用迷迭香提取物开发出治 疗静脉曲张痔疮湿疹牛皮癣银屑病和皮肤感染等的药物。 迷迭香 抗氧化剂能消除人体内的自由基，猝灭单重态氧，是种抗衰老药物，可 广泛应用于保健饮料口服液化妆品......”。