1、“.....解决了湿酒糟的环境污染问题，使废渣得以更合理的利用，符合 国家环保产业政策。 本项目采用传统发酵法酿造清香型白酒，需要高梁等农作物， 项目实施对周边农村种植结构调整草场的过载畜养，自然灾害频繁发生，对畜牧业生产造成较大的危 害。酒糟干饲料最适宜牛羊动物食用，本项目的建成，对抗灾保畜 起到定的积极作用......”。

2、“.....同时对蒸成以农作物深加工为 龙头企业，对当地发展集约化养殖有较大的促进作用，对农牧业产品 结构的调整，丰富人民群众菜蓝子起到较好的作用。 对抗灾保畜的意义我区是个畜牧大区，由于连续多年干旱 和该项目实施后可使企业形成原料初级产 品精加工产品条龙的产业链，使各种资源得到更加合理的利用......”。

3、“.....给企业带来较大的经济效益。 对地方工业的带动该项目的实施，形促进和林县及周边地区农业种植结构的调整，生 产的高梁原料供应酒业有限公司，高梁秸杆可用于奶牛饲养， 为呼和浩特市奶都的建设起到积极的作用。因此项目具有较好的社会 效益......”。

4、“..... 在中国人的观点中，酒并不是生活必需品，但在社会生活中，酒 却具有其它物品所无法替代的功能。从酒的后面可以了解中国社会各 个方面，中国的政治，经济，农业生产，商业，历史文化，都可以在 酒文化中找到可贵的资料。 酒文化作为种特殊的文化形式，在传统的中国文化中有其独特 的地位。在几千年的文明史中......”。

5、“..... 首先，中国是个以农立国的国家，因此切政治经济活动都以农 业发展为立足点。而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依 附于农业，成为农业经济的部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴 雨表，反过来，酒业的兴衰也反映了农业生产的状况，在些局部地 区，酒业的繁荣对当地社会生活水平的提高起到了积极作用......”。

6、“..... 白酒是我国传统的蒸馏酒，历史悠久，工艺落后，品种繁多。但 在几千年的酿酒过程中，人们并不十分了解酒的本质。随着科学技术 的发展，各种检测设备的完善，经检测固体发酵酒的成分多达多 种，有些成分对人体有好处。中国传统的白酒成分是由的 酒精和水构成，其中有的各种呈香味的物质和矿化物质构成......”。

7、“.....但生产周期较长。因此国家早就提倡采用高档食用酒精勾兑白酒。但是由于传统的酒文化影响，人们 还对固体酿造酒情有独钟。多年来，在传统白酒生产方面进行了多次 改进，打破了必须百年老窖出好酒的观念，促进了我国清香型白 酒的发展。在液态白酒生产方面，探索出液态去杂，固态增香，固 液勾兑的新工艺......”。

8、“.....年在武汉举办的第五届中国国际食品博 览会和中国白酒市场分析报告会上，中国白酒专业协会会长沈怡芳公 开对国内白酒生产揭老底国内七成白酒是采用食用酒精勾兑而 成，如市场上近几年兴起的几种白酒品牌都大范围采用了食用酒精勾 兑，但不少白酒企业却不愿意对消费者讲明真相......”。

9、“.....来蒙骗消费者。许多 生产企业在广告中均称所生产的白酒为纯粮制造，而不敢让消费 者知道食用酒精勾兑白酒的真相，怕影响销售。目前，国内许多 制酒企业，特别是些小型酒厂大多利用食用酒精做为基酒，采用食 用酒精勾兑调制各种白酒，目前已总结出套较为完整的勾兑工艺， 与传统酿造工艺相比，这些酒的特点是勾兑白酒节约粮食降低成 本......”。