1、“.....可满足现代家禽 生产的各种需要，主要设备将实现国产化生产，并且性能可 靠，价格便宜。电气孵化器技术发展更加 十分突出，应该加强综合治理改善家禽饲养环境条件加 强疫病控制。严格限制对人体有害的添加剂的应用是提高家 禽产品卫生质量的关键。 使用现代养禽设备进行有效的环境控制。主要发展的现 代养禽效益。 生产环境控制技术更加先进......”。

2、“.....而 由于生产规模大而且集中，由此所产生的粪便污水病死 家禽的量也很大，对家禽养殖场及其周围环境所造成的污染通风技术热风和换热器等为标志的环境控制技术等。另外， 通过些微生物制剂可降低粪便中氨气的产出，改善禽舍内 空气质量，通过固体废弃物资源化利用技术，养殖场粪污生 物沼气处理技术等，从而提高生产施......”。

3、“..... 良好的环境控制不仅能有效地改善禽舍内的温热环境 和空气质量，从而提高家禽的生产性能，而且是防治疫病发 生的重要措施。主要技术体现在以湿垫通风降温设备纵向 在我国有流行，烈性传染病对我国家禽生 产还会构成巨大威胁。因惯。随着我国沿海及大中城市消费水平不断提高 以及东南亚优质鸡市场的出现，草鸡仿土鸡在市场上受到 消费者的青睐......”。

4、“.....是宝贵的遗传资 源，是世界上许多发达国家望尘莫及的品种资源优势。随着 我国优质鸡生产育种生产的不断深入和发展，各地 地方鸡种的品种资源优势，正逐步转化为市场经济的商品优 势。例如，清远鸡杏花鸡广西三黄鸡霞烟鸡固始鸡 福建麻鸡江西鸡湖南家鸡鹿苑鸡萧山鸡北京油鸡 丝毛乌骨鸡上海草鸡信宜走地鸡山地鸡等等，陆续走 出深山庭院......”。

5、“..... 以广州为中心的南方市场和以上海为中心的华东市场，成为 我国地方鸡种土鸡或仿土鸡的集销地。目前，已占肉鸡上市 量的以上。 我国对地方鸡种的开发利用，早在二十世纪的六七十 年代，各地就开展了保种与利用的科研生产工作。八十年代 初......”。

6、“..... 改革开放二十年来，优质鸡生产育种生产得到 了快速发展和增长。八十年代初，优质鸡和快大白鸡同步发 展，到九十年代中后期，快大白鸡萎缩，又被快大黄鸡 日龄上市体重千克所替代。 当前，饲养日龄以上的特优质鸡，成为南方活鸡市 场的新亮点，其肉质细嫩鸡味浓郁，最适宜制作广东白 切鸡。目前上市活鸡般为外观早熟临近性成熟小母鸡 项鸡......”。

7、“..... 由于各地地方鸡的原始性和自然性，开发规模化的大生 产仍有较大的局限性。在土鸡育种改良上要实现早熟肉质 与生产效率经济效益的两全兼顾，难度很大，需要相当 长的改良时间和相当大的投入，所以各地大都以仿土型产品 推上市场。这只是近期生产上的权宜之计，关键看当地市场 的认可程度和价格走势。所以，各地继续发掘保存和开发利 用地方鸡资源......”。

8、“.....这是真正具有中国特 色的养禽产业。 我们在开发利用地方鸡种资源时，可以借鉴国际上肉鸡 和蛋鸡的现代化育种技术和方法。但是，绝不能追随国际上 快大白鸡的选育方向和方法。我国优质黄鸡的育种改良，不 是生长期越快越好或饲养期越短越好，否则优良肉质的内涵 特色就会丧失贻尽，这绝非优质鸡的育种改良目标......”。

9、“..... 实现矛盾对立统的相对均衡和致性。 从家禽生产形式来看，段时间内主要是大规模集约化 生产与农户小规模大群量生产并存的方式。但实施家禽产 业化生产经营是必然趋势，个体分散单经营者将进入 困境。家禽业将由粗放经营向集约经营转变，由数量第向 质量第转变。家禽业产业化的发展将以市场为导向，以农 户经营为主体，以龙头企业为主导......”。