1、“.....北伟，东近连云港，西连商丘开封， 南接宿州蚌埠，北临徐州，地处淮海经济区的中心位置。 全县辖个乡 镇和个省级经济开发区，总面积平方公里，耕地面积万亩， 至年从我国进口 廉价的商品蔬菜，中国正好可以借此机会将蔬菜资源优势转变为产品优势 与经济优势。 项目建设条件 自然条件 县自然地理状况 县位于安徽省北部，地处淮北平原地理坐标......”。

2、“.....并以每年的速度递增，可国外市场对中国脱水蔬菜 的需求量为万吨，尚缺万吨，国内市场也缺脱水蔬菜万吨。 另外，由于些发达国家蔬菜生产成本加大，不少国家和地区都愿意范围，特别是可以作为 方便食品的调味配料，如方便面调味料等。 四是脱水蔬菜产品主要用于出 口创汇，近年来，脱水蔬菜在国际市场的贸易额每年都超过亿美元......”。

3、“.....可以延长贮藏期，降低贮藏运输包装等费用二是原料的利用率 高，脱水蔬菜对原料的要求不高，特别是对原料的大小形状没有要求 三是加工制成脱水蔬菜后，拓宽了果蔬集中区,形成区多园的工业经济 发展格局，根据全县产业规划，本着突出特色，错位发展的原则，县百 善镇工业集中区突出发展食品加工业物流服务业......”。

4、“.....属于食品加工业，项目建设符合百善镇工业集中区的发 展特色发展规划，有利于培育发展成为农业产业化龙头企业。 项目的必要性 在中国各类出口农产品中，作为劳动密集型产业的蔬菜，直是中国 比较有竞争实力和增长潜力的出口农产品。 从出口蔬菜品种结构来看，鲜 冷冻蔬菜是出口的主要品种，但其利润却远不及深加工蔬菜产品......”。

5、“.....在中国蔬菜出口中的比重越来越大。 蔬菜是技术和劳动复合密集型产业，我国劳动力便宜，生产成本低。 劳动力价格是发达国家的，产品价格是发达国家的。 参与世界竞争回旋余地也大，发展蔬菜深加工产业具有广阔的前景。 我国 加入世界贸易组织后，农业发展面临更加激烈的市场竞争。 当今农业的国 际竞争已经不是单项产品单个生产者之间的竞争......”。

6、“..... 为增强县农业的市场竞争力，根本在于提高农产品的质量档次和卫生 安全水平，提高农户的专业化组织化程度，提高农业生产经营的效率。 发展农业产业化经营，培育批有竞争力的龙头企业，带动农户发展商品 农业，实行专业化标准化生产，可以充分发挥农户家庭经营生产成本低 的优势......”。

7、“.....提高精深加工水平和科技 含量，创出批有较强出口竞争力的名牌产品。 蔬菜的加工，目前以鲜加工鲜销为主，这部分，超市销售的比例比 较大。 另外大类就是脱水加工蔬菜，以出口为主同时还可配合些其 它食品的加工，作为辅料。 蔬菜是人们摄取各种营养成分的主要来源之。 蔬菜中含有丰富的氨基酸蛋白质碳水化合物维生素和多种微量元素......”。

8、“..... 但是，只有在新鲜的蔬菜中，这些营养物质的含量才很高，同时人体 更加容易对其进行吸收。 如果蔬菜变质或腐烂后，这些对人体有用的营养 成分可能被转化分解而造成流失，有些甚至会被转变成对人体有毒有害 的物质，因此，蔬菜保鲜对于保持蔬菜的营养价值是非常重要的。 脱水蔬菜加工容易操作......”。

9、“.....经济效益高。 加工系列产品深受日 本韩国美国及加拿大等国客户青睐，产品畅销，有极大的市场潜力和 广阔的市场发展空间。 国内方便食品厂家对脱水蔬菜的需求量也不断增加， 以特种蔬菜为原料的脱水蔬菜加工业正在兴起，随着城乡人民消费向系列 化方便化营养化方面发展，脱水蔬菜市场前景非常好。 为满足国内外 市场对脱水蔬菜的需求......”。