1、“.....对促进社会稳定起到积极作用。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书项目风险分析技术风险规模化生产阶段与研究阶段和中试阶段相比，既有紧密关联，但也存在很大不同。如竹荪生物酶解控制饮料无菌灌装技术竹荪多肽味素生产中，虽说在中试阶段已成功，但放大到工程，涉及到设备差异性增加投放原辅料量增大控制因素变化人员操作水平等将带来定技术风险。产品风险本项目产品单，经营面较窄，若产品品质不能保证其优于其它方法生产干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素，则售价将大打折扣，直接影响企业经济效益。市场风险国际国内干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素生产厂家众多，竞争激烈，特别是干品竹荪生产厂若通过应用无硫化生产技术等技术进步取得成效，其产品质量和售价优于现有水平，将对本企业将构成定潜在威胁。另外干品市场历来受原料市场价格波动影响较大。人员风险随着技术进步成熟，国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此，竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会，将会存在人员外流风险。风险防范对策为尽量降低项目风险，减少项目不确定性......”。

2、“.....精心组织设计施工和设备采购，确保项目顺利建设，加强原料种植收购菌种复壮提高，确保高产菌种稳定传代，加强产品质量检测和质量控制。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书市场风险防范项目进行速度必须加快来受原料市场价格波动影响较大。人员风险随着技术进步成熟，国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此，竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会，将会存在人员外流风险。风险防范对策为尽量降低项目风险，减少项目不确定性，应采取以下对策技术风险防范严格控制产业化过程中各项工艺参数，精心组织设计施工和设备采购，确保项目顺利建设，加强原料种植收购菌种复壮提高，确保高产菌种稳定传代，加强产品质量检测和质量控制。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书市场风险防范项目进行速度必须加快，尽快形成规模，占领市场，扩大市场份额和市场占有率同时，还应加强市场分析技术开发，围绕竹荪为原料，不断推出新产品加快产品升级换代，不断拓展市场。产品风险防范应加强综合研发，扩大这又为玉米丰产提供了良好肥料......”。

3、“.....由于使用了大量有机物，既增加了农民经济收入，又增加了土地有机质含量，极大地提高了土壤肥力，同时，还将起到固土保水作用，有效涵养水分防止水土流失。项目实施，将对生态环境保护实现农业生产可持续发展起到积极作用。竹荪产业开发，可为社会提供相当就业机会解决农村剩余劳动力和城镇下岗职工再就业，是摆在我国各级政府面前大难题。优良竹荪新产品种植和深加工产业化工程，从播种管理采收到加工都需大量劳动力，每日要上千劳动力才能及时完成采收运输干制以及加工等。随着本项目实施并投入运行，必将提供系列种植加工销售和管专家西南农业大学沈阳生态研究所测试鉴定，均已达到国内领先水平，尤其是玉米地间种竹荪技术，属国内外首创。江泽民总书记曾亲临宜宾市竹荪种植区域，察看竹荪生产并鼓励王乾友为中国农民找到了条致富道路,面对食用菌，特别是优质竹荪行情，引起县委县府，市委市府及省委省府高度重视，四川宜宾市林海集团竹荪开发有限公司依托科技，走公司联农户建基地产业化经营路子年建设竹荪基地余亩，争取年内建设基地达到亩年种植规模。公司依靠自身科技能力，拓展思维......”。

4、“.....根据竹荪多糖氨基酸等成分高特性，研制了竹荪发酵酒果酒竹荪饮料竹荪多糖含片等系列产品，属世界首创中国绝，先后荣获四川省名优特新博览会金奖中国知名信誉品牌四川省名优农产品等称号。为切实搞好珙县及宜宾市竹荪生产，调整农业产业结构，推动农业产业化发展进程，促使农民富裕财政增收，特提出本项目。有利于农业产业结构调整，实现农村经济跨越式发展，带动农民脱贫致富奔小康。珙县处于川南山区，农村人多地少，农业生产大都停留在传统种植业和畜牧业上，加上投入较少，使得农村经济发展较为缓慢。特别在南部高海拔山区，由于受自然条件影响，农业生产基本以玉米等高秆作物种植为主，产业发展落后，经济效益低下，绝大部分山区农民仅解决了温饱。如何提高珙县农业生产水平加快农村经济发展带动山区农民脱贫致富奔小康，历来是省市县各级党委政府领导以及有关部门关心和重视问题。由于竹荪产品商品价值较高，市场前景广阔，因而采用公司农户基地经营模式，利用公司技术优势产品销售优势对山区竹荪进行产业化开发，提高当地农民种植积极性，使农民能够以较低投入获取较高经济效益，从而有力地推动当地农村经济发展和农业产业结构调整......”。

5、“.....以年林海竹荪公司在珙县金光村联营竹荪种植项目为例，全年种植竹荪亩，户农民直接受益。该村农民将过去烂掉或焚烧秸秆作为竹荪培养料卖给公司，年收入万元公司在竹荪种管收干制过程中共付给农民劳务费万元公司租用农民土地栽种竹荪，按粮亩价格付给农民。仅以上三项，全村人均年收入就增加了多元。该项目实施，使过去贫穷金光村年竹荪种植荪，进入盛产期后，农民收入将大大提高，据初步估计，项目区农民平均收入可在原种粮基础上每亩提高。即在种粮每亩每年两季折元，收入元基础上，产竹荪元，收入提高到元左右。因此，项目建设具有良好经济和社会效益，有利于农村尤其是少数民族地区安定团结和农民生活水平提高。促进四川食品工业并带动相关产业发展首先，竹荪多肽味素竹荪饮料精制干品竹荪产品生产上市，可改省内外市场洋饮品统天下市场格局。其次，公司通过精品品牌战略完善营销网络，扩大市场份额，创出四川保健食品名牌，促进四川保健食品工业发展，最后将带动运输包装制瓶餐饮印刷装潢等十多产业发展。为农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会本项目建成，将改变珙县及宜宾市区域内经济结构，从而改变珙县历来黑大粗经济结构......”。

6、“.....有效减少环境污染，为农业生产可持续发展奠定基础。饲养场，保障肉牛质量，满足市场供应，对企业创出品牌，开拓市场，增加效益，是十分有利。项目建设对提升农业产业化经营有重要意义农业产业化是个新型农业组织方式，把农产品生产加工销售等环节连成体，形成有机结合相互促进经营机制。推进农业产业化是农业结构战略性调整重要带影响，本项目通过实施生态型无公害肉牛养殖，对粪污进行沼气发酵处理，可实现资源循环利用，有效减少环境污染，为农业生产可持续发展奠定基础。饲养场，保障肉牛质量，满足市场供应，对企业创出品牌，开拓市场，增加效益，是十分有利。项目建设对提升农业产业化经营有重要意义农业产业化是个新型农业组织方式，把农产品生产加工销售等环节连成体，形成有机结合相互促进经营机制。推进农业产业化是农业结构战略性调整重要带动力量，也是提高农业竞争力有力措施。本项目实施立足于肉牛良种繁育优质高效生产，并着力于建立完善肉牛生产饲料调制加工饲养管理疫病防治池处理法无害化处理，沼渣沼液可作为饲草料基地有机肥料循环使用，沼气用于牧场采暖等。对传染病致死牛及因病扑杀牛，按照要求进行无害化处理。在项目实施时......”。

7、“.....节能减排措施根据养殖场生产情况，结合工程建设特点及要求，项目建设将采取以下节能减排措施减量化牛粪实行干清粪工艺，节约用水，把冲棚降温用水减到最低，从而减少治理经费，达到将污染源控制到最低限度目。无害化选用先进工艺技术，所有污水必须经过封闭式厌氧发酵工艺，经过段时间厌氧发酵，无毒无味运行，消除蚊蝇孳生地，切断寄生虫生长周期，粪尿污水全部送沼气池处理，细菌指标达到卫生要求，整个治理过程除进粪尿分离间可见到粪外，工艺采用全封闭式运行，环境优美。八技术人员培训技术培训所有招聘人员经技术培训合格后上岗不断提高技术操作能力对周边辐射带动农户不定期组织技术培训饲草饲料种植农户培训无公项目概况项目名称春柳短期肉牛育肥基地项目建设性质新建项目业主重庆彭水春柳农业有限公司建设地点彭水县石柳乡荞竹村建设期限年月年月二项目基本情况前提条件在党委政府及各级各部门的大力支持下，现在办理了动物防疫条件许可证个人独资企业营业执照组织机构代码证税务登记证，待办的手续种禽兽经营许可证生态型无公害肉牛养殖，对粪污进行沼气发酵处理，可实现资源循环利用，有效减少环境污染，为农业生产可持续发展奠定基础。饲养场......”。

8、“.....满足市场供应，对企业创出品牌，开拓市场，增加效益，是十分有利。项目建设对提升农业产业化经营有重要意义农业产业化是个新型农业组织方式，把农产品生产加工销售等环节连成体，形成有机结合相互促进经营机制。推进农业产业化是农业结构战略性调整重要带动力量，也是提高农业竞争力有力措施。本项目实施立足于肉牛良种繁育优质高效生产，并着力于建立完善肉牛生产饲料调制加工饲养管理疫病防治等生产环节社会化服务体系，实行产加销体化经营，将极大地提高项目区肉牛产业产业化经营整体水平。运行费用与效益分析项目达产年，解决农村剩余劳动力和城镇下岗人员再就业创造机会，对促进社会稳定起到积极作用。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书项目风险分析技术风险规模化生产阶段与研究阶段和中试阶段相比，既有紧密关联，但也存在很大不同。如竹荪生物酶解控制饮料无菌灌装技术竹荪多肽味素生产中，虽说在中试阶段已成功，但放大到工程，涉及到设备差异性增加投放原辅料量增大控制因素变化人员操作水平等将带来定技术风险。产品风险本项目产品单，经营面较窄，若产品品质不能保证其优于其它方法生产干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素......”。

9、“.....直接影响企业经济效益。市场风险国际国内干品竹荪竹荪饮料和竹荪多肽味素生产厂家众多，竞争激烈，特别是干品竹荪生产厂若通过应用无硫化生产技术等技术进步取得成效，其产品质量和售价优于现有水平，将对本企业将构成定潜在威胁。另外干品市场历来受原料市场价格波动影响较大。人员风险随着技术进步成熟，国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此，竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会，将会存在人员外流风险。风险防范对策为尽量降低项目风险，减少项目不确定性，应采取以下对策技术风险防范严格控制产业化过程中各项工艺参数，精心组织设计施工和设备采购，确保项目顺利建设，加强原料种植收购菌种复壮提高，确保高产菌种稳定传代，加强产品质量检测和质量控制。竹荪特色食品深加工产业化工程项目资金申请报告书市场风险防范项目进行速度必须加快来受原料市场价格波动影响较大。人员风险随着技术进步成熟，国内同行有可能掌握相同技术生产同样产品。因此，竹荪生产加工业高素质人才争夺也将十分激烈。如果公司不能给员工以丰厚待遇和良好职业发展机会，将会存在人员外流风险......”。