1、“.....制式排风不锈钢三层调理台炒勺汤勺厨刀菜刀片刀砍刀手勺菜墩双开门电蒸箱电烤箱白钢调料车不锈钢调料桶不锈钢油桶不锈钢汤桶大型四开门冷藏柜微波炉漏勺烤叉白钢筷蛋抽不锈钢四眼水槽不锈钢物品架刀具摆放架白钢细网眼漏勺圆盘寸寸寸鱼盘寸寸寸碗大小汤碗盆大中小玻璃器废品桶合计中西餐操作室设备配置预算表十单位万元序号设备名称数量台套参考单价中餐圆桌米西......”。

2、“.....餐台米圆盘寸条盘长方盘高脚盘碟汤碗筷汤勺筷架调味架牙签果酒杯啤酒杯海鲜叉鱼叉蛋糕叉甜点叉正餐叉服务叉黄油刀鱼刀甜点刀水果刀正餐刀牛排刀冰茶匙大汤匙茶匙甜点匙浓汤匙咖啡匙法式调味匙清汤匙小杯咖啡匙暖锅汤锅酒篮面包篮肉汁船盆蜗牛盘洋蓟盘牡蛎盘玉米棒盘冰桶及冰桶架烛台龙虾叉牡蛎叉蚝叉蜗牛叉切肉叉蜗牛夹钳龙虾签蛋糕刀切肉刀剔骨刚刀糖夹冰夹糕饼......”。

3、“.....夹通心棉夹蛋糕匙盅茶具口布桌布米工作车合计目录总论概述实训基地建设原则实训基地功能定位实训基地建设项目名称及建设单位二市第三中等职业技术专业学校概况三市餐饮服务公共实训基地建设项目论证餐饮服务公共实训基地建设的必要性餐饮服务公共实训基地建设的可行性项目预期效益评价四餐饮服务公共实训基地设备配置方案及资金预算面点师人国家高级烹调师人国家......”。

4、“.....办学二十多年来，先后为社会培养了大批餐饮服务行业的技术人才，有的已成为我市餐饮界的高级管理人员行政总厨等技术骨干，有的自主创业，成绩显著。该校培养的烹饪餐饮服务专业毕业生就业率始终保持在以上。综上所述，三职专师资力量雄厚，具有多年办学经验，实验实习实训设备较齐全......”。

5、“.....就能保证餐饮服务公共实训基地的建设发展。可见，市政府依托三职专建设市餐饮服务公共实训基地是可行的。项目预期效益评价市餐饮服务公共实训基地建成后，可接收全市的中等职业学校的学生进行实验实习和实训，增强学生的实际操作能力，使学生专业技术定级鉴定合格率达，中级率达以上，为省市餐饮服务行业的发展提供复合型专业术人才......”。

6、“.....可满足餐饮服务专业教师继续教育的需求，为教师的培训提供场所和设备保证，定期开展全市教师专业技能提高培训，促进双师型教师队伍建设。市餐饮服务公共实训基地建成后，可开展餐饮服务行业的岗前培训在职培训就业与再就业培训以及职业技能鉴定等活动，成为鞍山市餐饮服务行业的教育基地。市餐饮服务公共实训基地建成后，可采取企业运作的方式......”。

7、“.....增加自身的造血机能，为实训基地的建设提供经费。四餐饮服务公共实训基地设备配置方案及资金预算市餐饮服务公共实训基地建设在三职专主校区内，预计总投资万元......”。

8、“.....表六凉菜操作室设备见表七烹饪演示室设备见表八烹饪操作室设备见表九中西餐操作室设备见表十合计面点操作室设备配置预算表单位万元序号设备名称数量台套参考单价参考总价自动给水发酵箱三层蒸气喷水电热箱烤箱高温度蛋糕柜卧式工作台冷藏柜十五层面包架双速和面机面包切片机不锈钢双层煮锅面团馅料分块机打层机蒸箱靠墙型陈列蛋糕柜层自动控温电炸锅电饼机合计刀......”。

9、“.....工演示室设备配置预算表二单位万元序号设备名称数量台套参考单价参考总价不锈钢调理台厨刀菜刀片刀各菜墩大型四开门冷藏柜不锈钢水槽不锈钢物品架刀具摆放架圆盘寸寸寸鱼盘寸寸寸碗大小汤碗盆大中小玻璃器废品桶观摩座微波炉漏勺烤叉白钢筷蛋抽不锈钢水槽不锈钢物品架刀具摆放架白钢细网眼漏勺圆盘寸寸寸鱼盘寸寸寸碗大小汤碗盆大中小玻璃器废品桶观摩座摄像头电......”。