1、“.....设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进适用合理的设备选型方法，是本项目工程建设的重要任务。本项目设备全部选用国内先进设备。奈曼旗鑫凯食品有限公司牛羊屠宰加工升级改造工程主要设备为羊肉加工工程和架电工程所用的设备等。目前，设备已经成熟，质量可靠。其中，羊肉加工设备为青岛食品机械厂生产的羊肉加工流水线，年单班生产冷鲜肉能力吨。羊源条件出生在横山县，在横山县草地上放牧饲养管理，屠宰加工在横山县境内的陕北绒山羊品种的羊肉。并经初生断奶和周岁鉴定为特级的羊子。适龄屠宰时间月龄以上育成羔羊，体重大于公斤。由横山县溢香羊肉有限责任公司组织建设，在原绒山羊养殖基础上建成肉羊示范村个，示范户个，纳入养子万只。示范农户在公司提供的良种技术指导下在家中养殖。给排水工程方案给水本项目用水主要来自于工厂自备水井，能够满足产生产日常用水以及消防用水......”。

2、“.....没有有毒有害物质，因此，可采用排水沟直接排放，多级净化，综合利用。项目建成投产后，通过上述环保技术措施，不仅环境不会受到危害。而且，奈曼旗鑫凯食品有限公司牛羊屠宰加工升级改造工程可以为农作物提供有机肥料，并采取食物链能量流动物质循环系统促进农业生产的发展。表全厂各部门排水量序号排水来源每小时排水量每日排水量生产清洗排水锅炉房软水站生活用水合计需处理水量电气热的供应及工程方案生产场地选择等。项目在生产场地公用工程辅助设施等方面已具备的条件和需新增加的基本建设内容。供电拟在厂区新建容量为的变压器台，以满足项目用电需要。供热工程根据生产工艺流程要求，该项目主要供热均采用压力饱和蒸汽，同时考虑全厂采暖及生活用汽，本项目采用锅炉房集中供热，满足生产生活所需。供热要求为是压力饱和蒸汽二是压力的饱和蒸汽。营销方案树立营销服务理念，实施全过程营销服务以市场需求为核心，国内国际市场并重。采用公司农户的经营管理体制，公司以龙头带动农户与市场接轨，通过不断开拓市场，增加公司产品的市场占有率......”。

3、“.....实施品牌战略方案，创建陕北白绒山羊名牌，健全市场品牌管理体系社会监督体系和名牌保障体系，以品牌促销售。建立和完善宣传体系建立健全陕北白绒山羊网，通过信息化的宣传手段，全面宣传横山羊肉，提高横山羊肉产品的国内外知名度。建立市场营销信息系统通过采集整理分析市场信息，了解和掌握国内外市场发展动态，根据市场的需求结构，不断地调整和优化投资结构产业结构和产品结构，增强公司的盈利能力，提高经济效益。提高推销队伍素质，树立推销人员的知识形象对现有推销人员进行专业技术培训，使他们掌握与技术产品有关的知识，聘用有较高专业技术水平的科技人员作为专职或兼职推销人员，增强营销服务的技术含量，树立推销人员的知识形象，提高产品的信誉。其它问题的解决方案环保工程包括厂区绿化废气废水等处理装置和固体废物暂存场地等。消防工程在总平面方案中，厂区内建筑物的防火间距，严格遵守建筑设计防火规范的具体规定。所有建筑物构筑物与外围墙距离为建筑物或构筑物的高度。厂区内围绕主要建筑物设有环形闭路消防专用通道，并沿道路遵循有关规定设置消火栓。消火栓间距不超过，保护半径不小于......”。

4、“.....确保消防用水，自成独立的消防系统。关节能减排措施节能设计依据和标准中华人民共和国节约能源法节能中长期专项规划发改环资号中国节能技术政策大纲计交能号。节能管理机构节能能源是企业管理的项日常任务，应在有关部门内设置相应机构，负责管理，统协调。各部门应建立相关规章制度，并定期检查与考核，要对职工进行宣传，开展节能活动，提高节能意识，同时搞好能源计量，加强能耗定额管理，最终实现合理用能，均衡用能，节约用能。制定严格的管理制度，加强基地内能源管理，防止水电浪费，以降低能耗。教育职工牢固树立建设节约型社会的理念，从点滴小事做起，自觉养成节约的良好习惯。主要节能措施在土建平面扩初设计中，做到功能区划分明确布置紧凑合理，尽量缩短物料运输距离，减少动力消耗，降低产品成本。项目建设施工过程中，应尽量选用节能建筑材料灯具节能管道等在满足工艺要求的情况下，选用性能稳定，操作可靠，维修简单，耗能低的先进设备。所有热力输送和用热设备采取良好保温措施。在满足工艺要求条件下建筑设计合理布置朝向，处理好隔热通风等技术问题，提高构件保温隔热效果，减少能源损失......”。

5、“.....实行项目法人负责制，下设项目筹建办公室，仪器设备。采购组监理及财务组，保证专款专用。项目建成后，公司下设生产部销售部财务部技术检验部，负责羊肉质量检验生产销售。经营方面将采取公司基地农户代理商的模式进行运作经营。公司向基地及养殖户提供标准化养殖技术，开展统防疫统饲养技术统合同收购，与养殖户形成相互依存相互促进共同发展的利益共同体。公司将羊只统加工分割包装，提升羊肉的商品性能，拓宽市场空间，提高经济效益，增加农民收入，同时扩大公司收益。项目生产营销律推行目标责任制管理，实行民主决策，民主监督，确保项目这行科学合理规范。质量安全组织机构图总经理副经理综合部生产部奈曼旗鑫凯食品有限公司牛羊屠宰加工升级改造工程实施进度安排项目计算周期为年，建设期为年，发展期年，第年达到稳定生产和良性循环。即年月底前完成土建工程，前完成设备采购及安装，月起投入生产。第三阶段第二阶段第阶段六投资预算与资金筹措投资预算投资构成项目预算总投资万元。其中，仪器设备万元，附属设备万元，建安工程万元，技术费万元......”。

6、“.....筒是在负压真空状态下工作通过间壁加热除去粕中残余的溶剂，并调整水分，使白豆片中残留正己烷迅速蒸发，而且白豆片的温度也随迅速下降到，然后通过关风器排出，由引风机送到白豆片存仓，成为组织蛋白和浓缩蛋白的原料。浓缩蛋白工艺流程工艺流程简图工艺描述低温豆粕经提升机送入浓缩蛋白车间的预浸器中，新鲜溶剂由溶剂泵经加热器首先送入连续萃取器中，经过逆流梯度萃取，后浓萃取液由泵泵入预浸器中作为其溶剂。浓萃取液萃取新物料后由泵送入蒸发系统。湿粕由出料刮板送入预脱溶机中除去部分溶剂以节省后续蒸脱系统的能源消耗。然后通过进料阀送入层叠式蒸脱机中，在真空条件及较低的温度下脱除湿粕中的溶剂。脱溶后的湿粕还含有大量的水分，再通过干燥机的冷热风的处理，脱水后的豆粕送入粉碎系统，经过粉碎机粉碎得到浓缩蛋白粉，包装入库。醇提浓缩蛋白的工艺是公司依托黑龙江省粮科所自主开发的国内先进的大豆浓缩蛋白生产工艺技术，该工艺通过乙醇两次萃取浓度梯次洗涤，所得产品具有色泽浅风味好产品得率高等优点。采用连续压榨带式过滤机对湿粕进行挤干，降低能耗。干式低温脱溶系统在负压状态下脱出溶剂......”。

7、“.....以保证蛋白改性工艺顺利实施。超微粉碎，产品可以直接用于食品添加剂和高级畜用代乳品。其副产品经三效降膜蒸发系统蒸发回收溶剂，避免物料挂壁结垢现象，利用上级蒸发出的溶剂气做热源，大量节省能源再用薄膜浓缩系统浓缩成高浓度大豆蜜糖，利于储存运输，是种基因启动型饲料添加剂。为降低溶剂消耗，设置了溶剂精馏回收系统，酒精回收浓度以上。本工艺为全连续生产，自动化程度高劳动强度低工艺平衡操作简单等特点。这种方法白豆片浸出器干燥机己醇回收浓缩蛋白蒸发器精馏塔己醇贮罐废醪液大豆糖蜜包装生产的浓缩大豆蛋白，色泽浅，异味小。组织状大豆蛋白生产工艺流程组织状大豆蛋白简介组织状大豆蛋白，它的制取是采用种机械和化学的方法，在特殊的专用设备里改变大豆粕中蛋白质的组织形式。在脱脂大豆粉浓缩蛋白或分离蛋白中，加入定量的水分及添加物，搅拌使其混合均匀，强行加温加压，使物料在水分压力热和机械剪切力的联合作用下，使蛋白质分子之间排列整齐且具有同方向的组织结构，再经发热膨化并凝固，形成具有空洞的丁度纤维蛋白。这种产品即为组织状蛋白。组织状大豆蛋白质具有较高的营养价值，食用时具有与肉类相似的咀嚼感觉......”。

8、“.....破坏或抑制了大豆粕中影响消化和吸收的有害成分，如胰蛋白酶抑制素尿素酶皂素和凝血素等，从而提高了蛋白质的消化吸收能力，改善了组织状蛋白的营养价值。生产组织状蛋白的原料，有低温脱脂豆粕浓缩蛋白等，所用的原料不同，但生产方法及所用设备却相同。目前国内外采用的方法很多，主要有挤压膨化法纺丝粘结法水蒸汽膨化法，但普遍采用的是挤压膨化法。生产原理脱脂大豆蛋白粉或浓缩蛋白加入定量的水分，在挤压膨化机里强行加温加压，在热和机械剪切力的联合作用下，蛋白质变性，结果使大豆蛋白质分子定向排列并致概标准肉与肉制品卫生标准分析方法食品中总汞的测定方法鲜胴体羊肉分级标准屠宰厂标准羊肉理化指标屠宰卫生检疫规范生产方案生产设备及原辅材料的来源供应渠道生产设备在本项目程建设过程中，设备选型的质量是拟建工厂技术含量的重要标志，制定先进适用合理的设备选型方法，是本项目工程建设的重要任务。本项目设备全部选用国内先进设备。奈曼旗鑫凯食品有限公司牛羊屠宰加工升级改造工程主要设备为羊肉加工工程和架电工程所用的设备等。目前，设备已经成熟，质量可靠。其中，羊肉加工设备为青岛食品机械厂生产的羊肉加工流水线......”。

9、“.....羊源条件出生在横山县，在横山县草地上放牧饲养管理，屠宰加工在横山县境内的陕北绒山羊品种的羊肉。并经初生断奶和周岁鉴定为特级的羊子。适龄屠宰时间月龄以上育成羔羊，体重大于公斤。由横山县溢香羊肉有限责任公司组织建设，在原绒山羊养殖基础上建成肉羊示范村个，示范户个，纳入养子万只。示范农户在公司提供的良种技术指导下在家中养殖。给排水工程方案给水本项目用水主要来自于工厂自备水井，能够满足产生产日常用水以及消防用水。表全厂生产生活用水量序号用水部门每小时平均日平均生产清洗用水锅炉房软水站补充水生活用水其它合计排水本项目所产生的废水主要是生产生活污水，没有有毒有害物质，因此，可采用排水沟直接排放，多级净化，综合利用。项目建成投产后，通过上述环保技术措施，不仅环境不会受到危害。而且，奈曼旗鑫凯食品有限公司牛羊屠宰加工升级改造工程可以为农作物提供有机肥料，并采取食物链能量流动物质循环系统促进农业生产的发展。表全厂各部门排水量序号排水来源每小时排水量每日排水量生产清洗排水锅炉房软水站生活用水合计需处理水量电气热的供应及工程方案生产场地选择等......”。