1、“.....事故记录包括自然灾害浮头死鱼情况事故等。捕捞记录包括捕捞时间地点方法种类数量规格总重量平均尾重平均肥满度最大最小重量最大和最小体长等。暂养记录包括网箱编号，暂养种类进出箱时间规格及数量暂养水温死亡情况等。运输记录包括品种规格重量装卸地点时间工具方法运输时间运输水温运输成活率等。销售记录包括销售品种数量规格重量价格和销售时间地点方法经销商联系人客户意见等。记录要求养殖档案，由专人负责，分别逐日或按期如实记录，并及时归档整理。有机鱼质量控制措施组织措施由市水库管理处联合组成五快水库有机鱼生产项目领导小组，董事长李德红任组长，负责对水库有机鱼生产过程中各个环节的安排领导，各种规划及实施方案的审批及监督管理，以保证有机鱼生产项目的顺利实施，并达到良好效果。环境控制保护措施水库有机鱼生产，需要优良的生态环境，为了使水库有机鱼达到有机标准，对水域的环境应采取严格保护，做到水质清新溶氧丰富无毒无害无污染。严格执行渔业水质标准，保护自然生态环境，严禁工业废水污染，并不断对产地环境进行监测控制，确保养殖水域水质值，溶解氧以上，氨氮以下......”。

2、“.....透明度以上，无硫化氢等有毒物质产生，并且严格控制汞镉砷等重金属元素，使水库有机鱼长期生长在良好的生态环境中。投入品管理措施生产中不投喂人工配合饲料，饵料来源于水库中的天然饵料，主要是浮游生物底栖生物有机碎屑水草等。不使用化肥农药生长激素化学添加剂化学色素和防腐剂等化学物质。生产技术措施生产过程中定期对所有养殖人员进行有机鱼生产技术培训，每年至少次以上，每月对生产基地进行技术检查，技术辅导，技术监督，对养殖水域环境鱼病防治等严格把关，认真指导，确保有机鱼生产顺利实施。秩序管理措施建立协管制度。由市老河口聘请库区自然村村长为协管领导，聘请自然村部分班子成员为协管员，主要管理岸上库区秩序，及时发现苗头，传递信息，做好说服工作，及时化解矛盾。每月每季度由老河口协投资回收期该项目建成投入后，年收入万元，运行成本万元其中折旧费万元，年利润万元。投资回收期年，即项目建成后，投资回收期为年含建设期。环境效益鱼类般含氮磷左右。当捕捞渔业将鱼体捕出时，就减少了即带出了水域中的氮磷含量。根据黄德祥研究员等人研究的鲢鲢鱼对水库的藻类有定的抑制作用。鲢鱼每长公斤体重......”。

3、“.....就可从水中取出约克氮和克磷的结论，本项目实施后，利用鲢鳙消耗水库中过多的浮游生物，减少水体中的影响水质的氮磷元素，经测算，本项目每年将从水库带出氮吨吨和磷吨吨，从而达到改善水质的目标。社会效益本项目投产后，其社会效益巨大。通过水产养殖有机生产，使水库水质保持了现有饮用水水质标准，保证了水质，确保了鱼产品安全。安置库区渔民约人，带动库区渔民增收，收入翻了番。项目的实施对于环境友好型渔业发展，丰富城乡人民的膳食品，提高水产业的创收能力，带动相关产业的发展，。病鱼死鱼及时捞出，部分鱼体发病时做好隔离预防工作。并严格做好纪录。商品鱼暂养与运输网箱暂养网箱材料与规格般以锦纶或聚乙烯股线编织的网目的网片，经装配而成的敞口式五面体或封闭式六面体网箱。网箱规格根据暂养鲢鳙鱼的数量而定。暂养密度与时间捕获的鲢鳙鱼投放网箱暂养时间以天为宜。鲢鳙商品鱼网箱暂养密度与时间见下表。表鲢鳙商品鱼网箱暂养密度与时间水温参考暂养量参考暂养时间以下以上暂养管理勤巡箱检查，及时排除事故隐患，对死鱼作无害化处理。同时做好暂养记录。运输活水船运输原则只在水库内进行......”。

4、“.....运输过程中避免对鱼体的机械性损伤，运输前或运输过程中禁用化学合成的镇静剂或兴奋剂。运输用水水质清新，符合要求，其中，溶解氧要求。运输量应根据水温运输时间合理安排，见下表。表活水船鲢鳙商品鱼运输量与运输时间水温运输时间小时内参考装运量鳙鲢以下以上注低值数据为气压低时的装运量若捕捞的鱼在网箱中时间过长，体质下降时，应适当降低装运量，并作记录。做好运输记录。活水车运输要求以专用运输车和活鱼运载容器装运，并保持运载容器及车箱的清洁卫生，装鱼前应用自来水清洗装鱼容器，并用食盐高锰酸钾等许可使用的消毒剂对装鱼容器及车箱进行消毒，其浓度根据消毒剂的种类而定。运输前或运输过程中禁用化学合成的镇静剂或兴奋剂。运输用水符合要求。运输操作装运前，活鱼应在网箱中暂养小时以上，活鱼称量后用清水冲洗次再放入容器内。当水温时，则应加冰块降温运输，使载鱼容器内水温保持在。不同水温装运量见下表。表鲢鳙商品鱼装运量及运输时间水温载鱼容器内水温途中时间小时参考装运量以下以上注运输过程中，全程实施充氧如暂养时间过长，鱼活力下降时，应适当降低装运量。做好运输记录......”。

5、“.....质量手册说明包括适用范围引用文件和标准术语和定义质量手册编写审核和批准发放修订和改版及质量手册的管理和宣贯。质量方针声明包括质量方针质量目标质量管理承诺等。组织和管理包括组织机构图组织机构和部门职责管理和关键岗位人员职责质量监督权力委托防止不恰当干扰等。有机生产操作规程包括有机品种繁殖或引进规程有机养殖操作规程有机饲料采购操作规程养殖场所卫生管理消毒规程不合格产品处理规程客户申投诉处理规程员工福利和劳动保护规程等。质量体系审核和评审包括文件控制纠正和预防措施内部检查跟踪审查等。养殖档案记录繁育或购买鱼种记录包括购买单据非转基因苗种证明等，及育种记录。饲料购入记录包括日期饲料名称生产商联系人数量产品说明有机饲料证明等。苗种投放记录包括日期种类数量总重量平均重量最大最小重量，鱼种平均长度最大和最小长度，鱼体其他情况等。施肥投饲记录包括时间种类数量投饲方法鱼类吃食情况等。养殖管理记录包括日期气候气温和水温等。水质管理记录调节水质次数方法数量水位等。生长记录包括抽样时期尾数，每尾鱼的长度重量，平均长度重量肥满度等......”。

6、“.....并参照国内工业生产装置及有关资料进行的。投资估算主要包括如下内容吨年生产装置的建设费用分析办公维修等辅助生产系统建设费用水电外管总图等公用工程建设费用技术使用费和设计费建设单位管理费生产职工培训费电力增容费工程建设投资预备费以及建设期贷款利息。投资估算编制方法及说明该项目有关估算依据化工部有关规定编制。其中工艺设备费参考同类设备报价或订货价测算其它设备按同类型装置所占比例估算安装费按同类型装置所占设备购置费的比例估算其它费用的计取，按化工部工程建设其它费用取费标准中有关规定并根据现有工业装置的实际情况作了适当调整。投资估算建设投资估算该项目建设投资估算值为万元。其中的资金靠贷款解决，建设期贷款利息为万元，计划建设期年。流动资金估算流动资金按正常生产年份总成本的计算，估计值为万元。项目总投资估算为万元，其中建设投资额万元，流动资金万元......”。

7、“.....固定资产成率按建设投资的计取。固定资产折旧年限，不仅可填补国内大规模工业生产的空白，也可以推动其后续加工工艺如的发展，因此也有良好的社会效益。不确定性分析盈亏平衡分析年销售收入万元年税金万元可变成本万元固定成本万元盈亏平衡点年。固定资产净残值率。大修基金提取率。原料及主要材料价格均按市场价格计算。水电汽等价格场按市场价格计算。车间管理费按下式计算主要原材料费辅助材料费生产工人工资折旧大修基金。企业管理费计取方法按制造成本的计取。生产工人工资及附加费生产工人资及附加费生定员。销售管理费计取方法按产品销售的计取。在生产成本估算中，生产负荷以为基准，其结果见表表。销售收入估算本项目的主要产品是重要的有机溶剂，预计本项目投产时，国内的价格可在万元吨之间。计算时取元吨作为的评估价。根据上述产品价格......”。

8、“.....扣除产品税及成本后所得利润为详见表。表生产成本估算价值单价元项目或费用名称单价消耗定额单价负荷负荷丙酮氢气包装原材料小计吨吨水电蒸汽燃料动力小计吨度吨工资及附加费车间经费车间成本管理费用工厂成本销售费用销售成本表工厂成本名称总计万元年产品单耗元吨原料公用工程合计可变成本工资及附加管理费用销售费用合计固定成本工厂成本销售成本表利税计算表项目名称金额万元备注销售收入扣除税后销项税额销售成本扣除税后进项税额净利润销售利税投资效益及现金流量计算投资效益投资利润率内部收益率现金流量计算本项预防记录包括名称时间来源方法原因及用量预防效果和死亡情况等。事故记录包括自然灾害浮头死鱼情况事故等。捕捞记录包括捕捞时间地点方法种类数量规格总重量平均尾重平均肥满度最大最小重量最大和最小体长等。暂养记录包括网箱编号，暂养种类进出箱时间规格及数量暂养水温死亡情况等。运输记录包括品种规格重量装卸地点时间工具方法运输时间运输水温运输成活率等。销售记录包括销售品种数量规格重量价格和销售时间地点方法经销商联系人客户意见等。记录要求养殖档案，由专人负责，分别逐日或按期如实记录，并及时归档整理......”。

9、“.....董事长李德红任组长，负责对水库有机鱼生产过程中各个环节的安排领导，各种规划及实施方案的审批及监督管理，以保证有机鱼生产项目的顺利实施，并达到良好效果。环境控制保护措施水库有机鱼生产，需要优良的生态环境，为了使水库有机鱼达到有机标准，对水域的环境应采取严格保护，做到水质清新溶氧丰富无毒无害无污染。严格执行渔业水质标准，保护自然生态环境，严禁工业废水污染，并不断对产地环境进行监测控制，确保养殖水域水质值，溶解氧以上，氨氮以下，亚硝酸盐以下，透明度以上，无硫化氢等有毒物质产生，并且严格控制汞镉砷等重金属元素，使水库有机鱼长期生长在良好的生态环境中。投入品管理措施生产中不投喂人工配合饲料，饵料来源于水库中的天然饵料，主要是浮游生物底栖生物有机碎屑水草等。不使用化肥农药生长激素化学添加剂化学色素和防腐剂等化学物质。生产技术措施生产过程中定期对所有养殖人员进行有机鱼生产技术培训，每年至少次以上，每月对生产基地进行技术检查，技术辅导，技术监督，对养殖水域环境鱼病防治等严格把关，认真指导，确保有机鱼生产顺利实施......”。