1、“.....结合本项目的具体情况,特制订本招标方案计划。招标范围方式及组织形式本项目土建工程设计施工监理等生产及检测设备公用工程设备及重要材料全部采用公开招标。委托有资质的招标代理机构进行招标。项目建设其它因单项费用不高专业性较强,建议自行组织议标方式采购。为保证工程项目在公平公正公开透明有序的原则下进行,工程项目招标阶段由有关部门组成专门机构整体把握控制调整。评标工作应按照严肃认真公平公正科学合理客观全面竞争优选严格保密的原则进行,保证所有的投标人的合法权益。评标由评标委员会负责。评标委员会由有关领导和有关技术经济方面专家组成。评标委员会的评标工作受有关行政监督部门监督。本项目招标基本情况见下表表。标产品感官指标符合表之规定。表感官指标项目要求色泽沸水冲泡杯后由淡黄色转为淡绿色形态呈条索球状香气具有甘草固有的香气滋味醇爽......”。
2、“.....表理化指标项目指标非甘草类夹杂物总灰分水分水浸物铅铜六六六滴滴涕生产技术方案的选择甘草茶是以甘草鲜叶等为原料,经采摘清洗脱水杀青回潮揉捻理条炒制包装等工序制成的系列饮品。甘草茶成本低廉,饮用非常方便,对咳嗽感冒哮喘前列腺炎糖尿病胃炎便秘饮酒过量等病症具有独特的保健效果,它特别适合于平时喜欢喝茶的人群饮用。本项目产品拟选用国内外生产的炒茶生产线条。基本工艺流程如下图所示工艺流程简述首先采摘植物甘草的鲜叶,要求甘草鲜叶的外形色泽绿润,并以深绿色为宜甘草鲜叶采摘清洗脱水杀青回潮揉捻理条炒制包装对所采摘的甘草鲜叶进行杀青处理,杀青处理的温度为,时间为分钟将进行杀青处理后的甘草鲜叶进行回潮处理,甘草的堆积厚度不小于,时间约为分钟左右将回潮处理后的甘草鲜叶进行揉捻,揉捻的时间为分钟,揉捻的压力为轻重轻,即在轻压分钟后进行重压分钟......”。
3、“.....炒制温度在之间,时间为小时,炒制分两步第步为初炒,温度为,用般炒制设备完成,时间控制在小时第二步为精炒,将初炒后的甘草叶置入的热器具内,人工进行炒制,时间为分钟在炒制时,甘草鲜叶炒制的堆积厚度为厘米,经炒制后得到甘草叶茶对炒制处理后的甘草叶茶进行筛选包装。另外,对甘草叶茶可在进行杀青之前对甘草鲜叶进行清洗及堆放处理,即将甘草鲜叶置于清水中,浸泡分钟,并在浸泡的同时进行不停的搅动,接着将浸泡的甘草鲜叶进行脱水处理,脱水时间为分钟,再将脱水处理后的甘草鲜叶堆放在室温为的干净处,堆放的厚度为毫米,时间为小时。出厂检验要求产品主要检验项目见表。表代用茶主要检验项目序号检验项目发证监督出厂备注标签净含量感官品质按执行标准的规定检验。水分按执行标准的规定检验。总灰分按执行标准的规定检验。铅按执行标准的规定检验。六六六总量限调味茶类限量指标......”。
4、“.....三氯杀螨醇限调味茶类限量指标。氰戊菊酯限调味茶类限量指标。乙酰甲胺磷限量指标。杀螟硫磷限量指标。菌落总数限速溶茶类,按执行标准考核。大肠菌群致病菌添加剂按执行标准考核。执行标准规定的其他项目注依据标准定量包装商品计量监督管理办法备案有效的企业标准等。主要检验项目中为出厂检验项目,为委托检验项目,每年强制检验两次,根据特殊情况另行增加检验项目的检验。建设规模和生产纲领本项目实施后,达成年产甘草茶吨。主要设备选择设备选型原则选用的设备必须具备新技术高效率低能耗的特点,能满足生产规模的要求按经济规律办事,讲求投资经济效益,在充分考虑各种生产设备的先进性和适用性的同时,综合考虑各设备的性价比和寿命年限。根据高起点高品质的生产要求,对影响产品质量的设备选用具有当今国际先进水平的工艺设备,同时对辅助设备选用国内品牌厂家的产品。能降低劳动强度......”。
5、“.....表主要设备览表单位万元序号设备名称规格型号数量价格万元备注清洗池杀青机揉捻机烘干机理条机电炒锅烘笼全自动真空包装机输送带克重机小字喷码机装箱机码垛机制水设备合计主要原材料燃料及动力消耗主要原材料燃料及动力消耗指标详见表。表每生产吨甘草茶料耗及费用序号名称数量单价小计元备注甘草鲜叶元白砂糖元辅料元内包装材料个元个外包装工裱盒电耗水耗吨元吨锅炉油耗吨元吨直接生产工资元人班按每班人,每天两班,每天生产吨计算。每吨茶饮料费用合计注每吨甘草茶按包装规格包装盒,合计每盒费用为元总平面布置总平面布置原则全厂按功能分为生活办公区生产区动力区三部分,功能区布置依当地风向,以方便合理美化为原则。厂区布置规范化生产区和生活区厂前区和生产区分开生产车间应注意朝向保证阳光充足,通风良好生产车间与城市公路有定的防护区,般为米......”。
6、“.....主车间应设在锅炉房的上风向总平面中要有定的绿化面积,但又不宜过大公用厕所要与主车间食品原料仓库或堆场及成品库保持定距离,并采用水冲式厕所,以保持厕所的清洁卫生。厂区组成生产车间前处理车间,主车间,包装车间辅助车间机修室化验室车间办公室仓库原辅料库包装材料库成品库动力设施配电室锅炉房供水排水水泵房自备井水塔排水管污水处理生活区设施食堂浴室厕所门卫自行车棚住宿楼综合办公楼多功能综合厅员工活动室等。厂区设计的要求主车间仓库等应按生产流程布置,并尽量缩短距离,避免物料往返运输全厂的人流物流管道等的运输应有各自路线,力求避免交叉,合理加以组织安排动力设施应接近负荷中心厂区建筑间距应按有关规范设计,从防火卫生防震防尘噪音日照通风等方面来考虑,在符合有关规范的前提下,使建筑物间的距离最小厂区各建筑物布置也应符合规划要求......”。
7、“.....尽量不要放在同建筑物里,但相似车间应尽量放在起,提高场地利用率。布置说明厂区应有良好的给排水系统,厂区内不得有臭水沟垃圾堆坑式厕所或其他有碍卫生的场所。厂房设计应符合从原料进入到成品出厂的生产工艺流程要求,避免交叉污染。原辅材料和成品的存放场所必须分开设置。厂房地面和墙壁应使用防水防潮可冲洗无毒的材料,地面应平整,无大面积积水,明地沟应保持清洁,排水口须设网罩防鼠。地面墙壁门窗及天花板不得有污物聚集。加工场所应有防蝇虫设施,废弃物存放设施应便于清洗消毒,防止害虫孳生。车间人员入口应设有与人数相适应的更衣室手清洗消毒设施和工作靴鞋消毒池。生产车间的厕所应设置在车间外侧,并律为水冲式,备有手清洗消毒设施和排臭装置,其出入口不得正对车间门,要避开通道,其排污管道应与车间排水管道分设。原料库应保证通风低温干燥......”。
8、“.....加工车间布局应避免生熟交叉污染,加工车间应设置工作人员入口更衣室和免手触手清洗消毒设施。生活办公区布置在下风位,动力区应布置在下风位。根据厂区用地及生产运输要求,本项目根据新建厂房人流物流分析及道路工程要求,新建厂房与厂区连接道路采用混凝土路面,主干道宽米,支干道宽米,各处转弯半径不小于米,道路两侧设排水及雨水口。同时,本项目道路与全厂厂区道路按物流及消防要求在生产车间之间呈环状布置。土建工程量估算期建设工程计划标准厂房建筑面积,办公住宿等附属房屋建筑面积约需,库房,化验室变电房锅炉房水泵房煤场等,污水处理池,绿化面积,共需房屋面积。疾病的,不得从事饮料生产工作。锅炉房为高温作业场所,采取自然通风排风等降温措施。节能措施节约资源保护环境是世界各国共同关心的重大课题,我国政府高度重视实施可持续的发展战略,明确地提出了要求......”。
9、“.....面对日益突出的资源环境问题,要加大发展循环经济,加快建设节约型社会,使资源能够得到最有效的利用,从而最大限度减少废弃物的排放。这已经成为国内外广泛关注的重大课题。循环经济说到底就是把传统单纯的消耗资源这样种现行单向经济增长方式,转为依靠生态型资源循环来发展。循环经济最基本的个原则,就是减量化再利用再循环。国务院关于做好建设节约型社会重点工作的通知中明确提出把节约能源作为项基本国策,坚持开发与节约并重节约优先,加快建设资源节约型社会。项目产品加工主要能耗为电能及自来水。电有动力电和照明电两种,动力电用于生产设备,单相电主要用于照明等。自来水用于生产用水生活饮用洗手间冲洗用水等。本项目坚持科学的发展观,以低能耗高环保高技术高效益为指导思想,依靠科技进步,优化企业资源配置,全面提高企业管理水平。同时注重节能降耗......”。
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