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银耳精深加工产业化可行性研究报告 银耳精深加工产业化可行性研究报告

格式:word 上传:2022-06-25 20:20:43

《银耳精深加工产业化可行性研究报告》修改意见稿

1、“.....具备项目建设能力,符合项目要求。为了尽快全面实施本项目,公司成立了通江银耳资源开发及精深加工产业化项目实施领导小组,由公司董事长任领导小组组长,全面负责项目的实施工作。项目质量管理本项目生产严格按照国家质量标准组织生产,并根据食品安全生产许可证的要求规范生产流程和生产环境,成立专门的质检机构公司质检部,由主管生产的副总经理生产部主管质检部主管联合成立公司质量管理委员会,建立完整科学的质量技术管理机制,各项规章制度健全。公司与当地国家认可的权威质检部门签订了长期的产品质量委托检验合同,分品种分批次送质检部门检验,产品合格率。四项目资金管理项目财务管理严格按照企业会计准则企业财务通则组织实施,项目资金严格按照国家相关部委和四川省相关部门制订的项目资金管理办法管理使用,接受银行的监督管理,强化成本核算和成本管理,严格财经纪律,确保项目资金专款专用......”

2、“.....确保项目顺利实施竣工投产,确保资金安全回笼。五员工培训本次项目新增的设备均为国产和进口的先进设备,其使用和操作均有严格的要求和操作规范,为了确保设备购置后正常投入运行,需对操作保养保全等工作人员进行技术培训,培训方法同时采用请进来和派出去两种方法。是在设备安装调试后请设备供货厂家的技术人员在现场负责培训,使受训者达到会操作维护检修的效果二是组织公司的技术业务骨干到设备供货厂家或国内同类设备使用的厂家进行专业培训,使其更加深入地学习设备的操作维护检修,回公司后由他们再组织相关人员定期进行技术培训,达到以点带面的效果。本项目生产的生产均为新工艺下的新产品,生产技术和生产工艺均比传统的通江银耳加工产品先进,因此,生产工艺生产技术质量保障均要对生产操作人员进行培训。培训方法也同时采用请进来和派出去两种方法......”

3、“.....公司组织生产技术骨干定期去参加培训,最后达到以点带面的效果。十项目实施计划项目执行阶段目标本项目总体执行时间为个月,其计划进度指标如下第阶段项目前期工作阶段进展顺利计划时间个月即年月年月。进度指标是已经完成与成都大学进行项目接洽,并达成技术转让协议,知识产权归属明析。二是成立了项目工程实施小组,拟定工程实施方案,制定实施办法,确保工程质量及按期投产。三是落实项目资金万元,企业自筹资金万元,银行贷款万元。四是完成项目征地亩,完成厂房设计。五是完成厂区土地平整工作和土建工程。第二阶段项目建设实施阶段计划时间个月即年月年月。进度指标是建设完成通江银耳速溶方便食品生产线,达到设计年生产能力二是建设完成通江银耳复合保健袋泡茶生产线,达到设计年生产能力三是启动建设银耳酸性多糖含片生产线并试生产,产品面市进入市场辅导期......”

4、“.....进度指标建设完成银耳酸性多糖含片生产线,达到年设计生产能力的。改进和完善产品配方和工艺指标。开发多种系列产品,以保证合理的市场份额,防范风险。二项目执行进度任务任务任务任务年年年年说明任务项目前期工作阶段个月任务项目建设实施阶段个月任务项目完成阶段个月十投资预算与资金来源总投资本项目计划总投资万元,建设期为个月,从年月到年月,于年月正式投产。二投资预算该项目总投资万元详见表,其中固定资产投资万元和无形资产投资万元,目前已经完成固定资产和无形资产投资万元详见表流动资金投资万元详见表。时间表项目总投资估算表单位万元。方面,标志着更多的机会另方面,市场的不稳定导致不确定因素的增多,风险也就更大。如果投资这领域,就定要树立自己的品牌,并且做大做强。第二从口味而言,到底哪种口感最能为大众所接受尚需探索。建议在口味勾调上遵循清淡爽口的消费原则......”

5、“.....那么产品的市场开发就会举步维艰。第三食用菌保健食品行业目前还较为混乱,各品牌产品质量良莠不齐。如果能联合大型企业制定严格的行业标准,则化险为夷,方面可有效消除市场上的不良影响另方面还可以使企业及品牌顺利借势,举成名。相应对策加强市场的前期辅导市场营销力度,使有关企业尽快认识本产品的技术优胜和经济效益,在形成定的客户源后再行开拓新的需求市场,另外对现有技术进行进步改进和升级,开发多种系列产品,以保证合理的市场份额。十四结论综合以上技术经济分析,可得到如下结论该项目通过对通江银耳整体资源的开发,运用先进的生产工艺技术,使之形成产业转化,加快通江银耳产业化发展,实现了企业增效农户增收地方财政增税的目的。本项目充分发挥了四川省通江山霸王野生食品有限公司现有的生产基础市场信息销售网络资源和人才优势,项目实施后,必将有助于提高公司的市场竞争力生存力,有助于企业的可持续发展......”

6、“.....生产技术和工艺先进,生产的产品科技含量和附加值高,符合市场需求,市场前景广阔,对提高企业经济效益和促进地方经济发展具有积极的推动作用。本项目经济效益好,具有较强的抗风险能力,在经济上是可行的。总之,本项目建设资源稳定可靠市场前景广阔技术先进科学合理各项经济和技术指标科学,具有良好的经济效益和社会效益,符合地方产业政策,需尽快实施该项目,使之达到应有的效果......”

7、“.....资金来源为企业自筹及其他资金万元,银行贷款万元。十二财务评价基础数据与参数选取项目计算期及生产负荷安排根据项目的市场开拓周期,本项目计算期及生产负荷拟定如下建设期个月生产期年计算期建设期生产期年项目达产期年,其中第年达到设计能力的第二年达到设计能力的第三年达到设计能力的。税率增值税企业所得税城市建设维护税教育费附加。盈余公积金和公益金生产期各年盈余公积金和公益金分别按税后利润的和计取。基准收益率本项目参照行业收益和项目特点,基准收益率取。二销售收入估算根据本项目生产规模达产计划市场销售情况原辅材料供应情况等特点,估算本项目生产期各年销售收入,见表。表生产期各年销售收入估算表生产期年份产品名称产量单位单价元年销售收入万元备注通江银耳系列产品通江银耳系列产品通江银耳系列产品三成本费用估算达产年产品原辅材料及公用系统消耗及价格根据本项目工艺提出的产品单耗......”

8、“.....表达产年原辅材料消耗及价格汇总表序号名称单位年耗费单价元金额万元通江银耳珍珠米茶叶其他原辅材料包装物个∕盒均价合计注以上原辅材料单价为不含税价。表燃料及动力消耗价格汇总表序号公用系统消耗名称单位年耗量单价元金额万元备注水立方米电万天然气万立方米合计工资及福利本项目设计定员人,年平均工资福利及附加为元人,年工资福利总额为万元。固定资产折旧本项目固定资产折旧采用分类折旧法,残值率均为,房屋及建筑物折旧年限为年,机器折旧年限为年。无形资产摊销年限为年,递延资产摊销年限为年。修理费按固定资产原值的计取。其他费用管理费用,按年工资及福利费总额的计取销售费用,按年销售收入的计算。十三风险分析技术风险本项目涉及的产品生产技术含量高,因此在进入市场后较短时间内,不会面临出现相似产品的局面。但对技术人员的水平要求较高。相应对策加强产品的技术保密工作......”

9、“.....二生产管理风险在生产过程中可能遇到因生产线故障及其它原因引起的产品质量产量波动。在公司内部管理上,因为存在购买原材料,而且项目对技术人员和外部资金的依赖性较大,所以诸如成本控制人员变动资金运营等方面的不确定性,将为公司的运营带来风险。相应对策建立严格的生产管理系统,密切关注原材料市场,加强人力资源管理和资金投资管理,保证生产的波动最小化。三市场风险影响产品消费总量的主要因素有宏观经济走势需求行业的经济效益替代产品的出现等影响产品价格的主要因素有原料价格行业竞争情况等。结合此项目,主要的市场风险可能来源于主要需求行业效益下滑,导致市场总体需求量的下降。第国内市场上产品虽多,但知名品牌较少,其它的小品牌发展潜力不大,抗风险能力太,高附加值产品处于空白。本项目采用现代食品高新技术,应用膨化低温分离浓缩低温成型等技术集成,改进银耳加工工艺......”

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