1、“.....仍有盈余，项目财务运行状况良好。十三附件紫外线照度使用紫外线消毒的场所环节表面洁净度即食食品生产环境监控表即食食品生产环境微生物监控示例检测微生物分区定义取样点举例频率清洁之后以及监测确认或设备接触产品面产品传送带菌落总数验正需要时，区清洁作业区内产品接触表面也可定期为上刀具托盘包装机等大肠菌群岗时上岗后间隔定时间二区清洁作业区内产品间接接触表设备外表面，腿支架，电动机菌落总数每周每两周可根据需要选择个或多个卫生指示微生物实施监控即食食品生产过程中卫生指示微生物参考指标设置可参考表执行表即食食品生产过程中卫生指示微生物参考指标设置取样位置取样方法监测微生物参考指标茁落总数产品接触表面涂抹大肠菌群菌落总数非产品接触表面涂抹大肠茁群实际制订时应综合考虑微生物控制程序的效果以及对产品安全的影响后确定中央厨房流程功能集中采购功能中心厨房汇集各连锁提高的要货计划后，结合中心库和市场供应部制定采购计划，统向市场采购原辅材料。生产加工功能中心厨房要按照统的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。检验功能对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验......”。

2、“.....不符合的成品或半成品不出中央厨房。统包装功能在中央厨房内，根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半成品进行定程度的统包装。冷冻储藏功能中心厨房需配有冷冻储藏设备，是储藏加工前的原材料，二是储藏生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。运输功能中心厨房要配备运输车辆，根据各店的要货计划，按时按量将产品送到连锁门店。信息处理功能中央厨房合格连锁店之间有电脑网络，及时了解各店的要货计划，根据计划来组织各类产品的生产加工。二中央厨房作业流程及规范订货送货管理流程订货流程门店与中央厨房加工区的订货流程后堂部门检查物品的库存情况，然后向中央厨房下订货单，第天所需的物品应于前天下午点前订单传达至中央厨房。进入电脑系统，找到相对的商品编码，进行订货。打印订单，相关人员签字审核后，与中央厨房用电话并确认是否收到订单。加工厂的订货流程中央厨房库管检查库存情况，进入系统进行订货。相关人员签字审核后，传达至采购部，后确认是否收到订单。将订单另联交库管收货部，以便该部门做好收货准备。送货流程加工厂的配送流程根据门店订单开具送货清单，式三联央厨库管，门店收货部......”。

3、“.....劳动保护和安全本项目劳保安全严格按照国家有关规定，单项工程生产生活的火灾危险性类别和建筑物耐火等级分别为生产类别为甲类，耐火等级为级，低压配电室生产类别为乙类，耐火等级为二级。说明生产区内各建筑物间距等已按消防规范中要求考虑，有专门消防通道，厂内出入口布置合理。电气与通讯本项目根据需要在控制室生产车间设置应急照明，厂内设置与当地消防部门直接联络的专用电话。消防给水依据建规第条第条，本项目建成后室内各车间库房内均按建筑灭火器配置设计规范配置手提式干粉灭火器。本项目消防用水由厂内消防水池供给。职业安全卫生设计依据本设计按照食品生产通用卫生规范有关规定执行。根据生产需要，在适当位置配备足够数量的洗手消毒照明更衣通风排水温控等设施，并具备防尘防蝇防虫防鼠以及处理废水存放垃圾和废弃物等保证生产场所卫生条件的设施。配备满足加工用水要求的水处理系统。中央厨房食品安全管理机构制定食品安全管理制度......”。

4、“.....制定关键环节操作规程。包括采购贮存烹调温度控制专间操作包装留样运输清洗消毒等。十项目实施进度计划中央餐厨项目示范基地建设日产万份膳食中央厨房，为下属连锁店当地社区及周边中小学厂矿企业员工及居民提供营养安全的餐饮服务。主要产品为特色餐饮套餐净菜及民族特色休闲食品。该项目建设年限为年，于年月建设，年建成投产。期己建成投产。项目投资万元人民币，占地平米。其中有日产万份膳食的中央厨房。实现产值约万元人民币，己上缴税收约万元。二期为特色餐饮配送及扩规项目。计划投资万元，计划于年月底开工建设，计划年月底全部建成投产。预计每年可实现产值约万元人民币，每年可上缴税收约万元。两期累计实现产值万元，累计上缴税收万元。十二项目经济效益社会效益项目建成日产万份膳食中央厨房，项目完成后预计年可实现产值约万元，年可上缴税收约万元。产值约万元，年可上缴税收约万元。餐饮业是服务业中的支柱产业，是拉动农牧业和服务业发展的重要产业......”。

5、“.....现代民族餐饮文化产业涉及粮食农产品饲料饲养加工等多方面，具有资金技术和劳动密集的特点，市场潜力巨大，前景广阔。该项目的建立符合我区区情民情，符合党和国家的民族政策的落实精神，符合落实中央工作座谈会有关文件精神，项目的建设使民族特色餐饮文化由数量型向质量型转变，推动我市饮食文化产业结构调整必将产生深远影响，通过项目将安置社会再就业人员人，对减轻社会就业压力，落实早餐工程，促进农业增效农民增收，意义重大。本项目贯彻落实科学发展观促进经济结构调整和转变发展方式，促进节能减排与企业可持续发展的需要。采用新型节能中央厨房设备及厨房设施，注重节约资源保护环境，走低消耗少排放能循环可持续战略目标，项目基本无三废产生，结合项目采用的节能新技术新工艺的推广应用为节能减排政策落实和提升企业节能节水节地节材水平发挥重要作用。财务盈利能力分析由全部投资财务现金流量表计算出以下指标全部投资所得税前所得税后财务内部收益率资本金财务内部收益率财务净现值万元万元投资回收期年年无论所得税前或所得管根据门店订单以及中央厨房送货单......”。

6、“.....埋在道路的人行道第页共页下，与电信线分侧敷设，埋深般不小于米。电缆主干线采用型铜芯交联电缆，支线采用型铜芯交联电缆或高线号铝芯电缆。消防设计原则与目标原则预防为主，防消结合消防实力和消防保障能力达到工业园区规定水平。消防设施与给水消防给水管网消防给水给合济北工业园区供水管网，消防栓的布置应满足消防规范需要，每米个的标准设置，每个消火栓含个出口和两个出口。消防建设与园区道路给水管道同步设计，同时施工，同步建设，步到位。连接消防栓的给水管网最小管径不小于毫米。第七章环境保护与安全生产环境保护环保的意义环境保护是我国项长期坚持重要的基本国策，特别是党的十六大和十六届三中全会明确提出，坚持以人为本，树立全面协调可持续发展观，促进经济社会和人的全面发展。环境保护已成为二十世纪的主题。环境保护对社会发展及人民生活都具有重要意义。近年来，随着经济的发展和人们对环保工作的不够重视，环境被污染的状况日益严重，这不仅对经济发展起到阻碍作用，同时也给人类自身的生存带来危害。目前，环境保护已引起世界各国的关注，我国政府也相继出台了系列环保方面的法律法规......”。

7、“.....保护环境已成为人们的共识。编制依据中华人民共和国环境保护法中华人民共和国大气污染防治法中华人民共和国水污染防法治中华人民共和国噪声污染防治法中华人民共和国环境影响评价法国务院关于环境保护若干问题的决定环境标准大气环境执行环境空气质量标准地表水环境执行地表水环境质量标准声环境城市区域环境噪声标准施工期环境影响分析及措施环境空气污染及控制施工期的大气污染源主要为施工区裸露的地表在大风气象条件下易形成风蚀扬尘。另外还有施工队伍临时生活炉灶排放的烟气，建筑材料运输卸载及车辆行驶产生的扬尘和混凝土搅拌产生的水泥粉尘等。但影响程度和范围有限，而且是短期的局部影响。为减轻扬尘对区域环境空气质量的不得影响，在初期三通平后，即应根据设计方案对规划中的公共绿地进行合理绿化，以减少表土的裸露。同时建议采取以下控制措施建议施工现场临时生活炉灶应使用液化石油气作为燃料对于进场道路要适时洒水抑尘，以防道路扬尘对环境的污染第页共页装卸物料时应尽量降低高度以减少冲击扬尘污染，对散装物料设置简易材料棚，以免露天堆放造成的风蚀扬尘......”。

8、“.....冲洗废水的排放特点是间歇式排放，废水量不稳定。施工期生活污水的水量相当少，对周围水环境影响甚微。对于施工中的冲冼废水，建议在施工现场设置临时废水沉淀池，收集施工中所排放的各类废水，废水经沉淀后，仍可作为施工用水的部分重复使用，这样既节约了水资源，又减轻了对地表水环境的污染。噪声污染分析施工期的噪声主要表现为建筑施工噪声运输机械在运输过程中和设备在安装过程中所产生的噪声。这些噪声将会对厂界四周区域产生定的影响。由前述主要环境保护目标可知，厂界四周无其他环境敏感点。所以在施工过程中，只要严流做到收支平衡外，仍有盈余，项目财务运行状况良好。十三附件紫外线照度使用紫外线消毒的场所环节表面洁净度即食食品生产环境监控表即食食品生产环境微生物监控示例检测微生物分区定义取样点举例频率清洁之后以及监测确认或设备接触产品面产品传送带菌落总数验正需要时，区清洁作业区内产品接触表面也可定期为上刀具托盘包装机等大肠菌群岗时上岗后间隔定时间二区清洁作业区内产品间接接触表设备外表面，腿支架......”。

9、“.....结合中心库和市场供应部制定采购计划，统向市场采购原辅材料。生产加工功能中心厨房要按照统的品种规格和质量要求，将大批量采购来的原辅材料加工成成品或半成品。检验功能对采购的原辅材料和制成的成品或半成品进行质量检验，做到不符合原辅材料不进入生产加工过程，不符合的成品或半成品不出中央厨房。统包装功能在中央厨房内，根据连锁企业共同包装形象的要求，对各种成品或半成品进行定程度的统包装。冷冻储藏功能中心厨房需配有冷冻储藏设备，是储藏加工前的原材料，二是储藏生产包装完毕但尚未送到连锁店的成品或半成品。运输功能中心厨房要配备运输车辆，根据各店的要货计划，按时按量将产品送到连锁门店。信息处理功能中央厨房合格连锁店之间有电脑网络，及时了解各店的要货计划，根据计划来组织各类产品的生产加工......”。