1、“.....它以品种多口味全物美价廉为特点，而石锅含有大量对人体有益的铁离子元素，具有防癌防老祛皱美食美器润肤等作用。用石锅炖出的鱼具有明目养颜健脑的作用，经本厨多年的精心配制，用独特的配方药料精制而成，现已在全国开设多家加盟店。配方上乘而不贵，更以回味悠长，越吃越想吃而妙不可言，已被上百家石锅鱼酒楼所采用，享有扬子江中水，石头锅中鱼的美誉，现已风靡于二十多个省市，堪称古今绝。我公司将对加盟客户免费提供桑拿飘香石锅鱼所使用的各种配方和操作程序。此配方具有延年益寿强筋健体祛毒养颜补中益气和中开胃的功效。加盟优势口味独特石锅鱼选用特产的野生调料，采用苗族等少数民族特殊的烹调方法，具有鲜香可口辣味适度营养丰富风味独特等特点。用石锅烹制鱼肴，是贵州人最爱。苗族有句民谣最白最白的，要数冬天的雪，最甜最甜的，要数白糖和甘蔗最香最美的，要数石锅鱼。价格合理桑拿飘香石锅鱼......”。

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3、“.....奶茶及其它牛奶替代品相关产品四川最牛冷锅鱼加盟成都特色冷锅鱼加盟年最牛冷锅鱼规格说明产品数量包装说明价格说明更新时间浏览人数次企业基本资料评分与投诉更多公司名称唐记皇食品饮食有限公司联系人杨小姐经理电话联系地址四川青龙场产品详细描述四川最牛冷锅鱼加盟成都特色冷锅鱼加盟年最牛冷锅鱼重庆冷锅鱼加盟手册评关键字冷锅鱼冷锅鱼加盟餐饮连锁基本信息冷锅鱼介绍冷锅鱼精选无污染水域的花鲢鱼，均系当年所产，体重严格控制在斤，其鱼肉质细嫩。富含人体必备的脂肪酸孵磷脂脑黄金及多种微量元素，采用传统制作工艺流水作业。现场分步宰杀，用二十多种原料秘制的大料配以各种鲜料单锅现炒而成。各种味型的有效融合，保证了冷锅鱼麻辣鲜香嫩层次分明不腥不燥入口滑嫩回味悠长的特点。而此鱼出品用特制的锅盛装，端到桌面时，鱼已烹制成熟，可立即享用，但锅仍是冷的，众人食后皆惊奇，俗有锅冷鱼烫......”。

4、“.....冷锅鱼重庆火锅作坊的鱼均是由顾客现场挑选宰杀烹制而成，突出了冷锅鱼的麻辣鲜香嫩的特点及它的别具格的烹饪手法。故有冷锅鱼，锅冷鱼烫，吃了舒畅，回味悠长,之美誉,冷锅鱼品牌介绍重庆冷锅鱼饮食文化有限公司是广州锁江饮食有限公司的下属公司，是家以火锅为主导产业，集原料生产，食品开发，教学培训为体的全国餐饮连锁企业。公司崇尚诚信是金的合作精神。以弘扬重庆火锅文化，开发最新潮流火锅体系，提供连锁经营模式，实现企业整体价值为宗旨冷锅鱼重庆火锅作坊有统的形象战略系统。经营手段新颖，有独特卖点冷，突破传统火锅经营的瓶颈，夏季经营火锅有强烈的优势。拥有先进成熟的管理手段及独特的企业文化,所有这些都将使加盟者终身受益。二冷锅鱼加盟店的后续支持为了更好维护加盟店的利益，确保加盟店的正常运作，拓展冷锅鱼重庆火锅作坊的品牌，特许连锁加盟中心店的后续支持工作......”。

5、“.....确定经营体化要求三指导协助开业并帮助解决经营管理中的问题四信息交流，处理反馈行业信息五提供秘制原材料配送服务六培训专业技术人员及后续技术指导七进行不定期检查，强化技术质量标准八市场宣传和促销，制定市场决策，帮助加盟商确定市场目标六免费提供服务项目提供服务项目完整的营运手册和综合管理手册套免费培训总经理前堂经理后堂经理个月生活费自理免费培训服务员到加盟店培训或派遣到公司直营店培训只限八名，生活费自理免费培训小吃凉菜杀鱼工十五天生活费自理免费提供对餐厅进行装饰规划方案服务，协助乙方对装饰工程的支持......”。

6、“.....进步提升品牌知名度和形象影响力二提供专有技术经营管理手册标准装修设计方案技师及服务人员培训原材料代购统服装专用贵宾卡三授予加盟商特制授权铜牌，特许授权证书四提供全套系统光盘宣传用统报刊广告版本户外展示牌及汤，回味长的字特色，以极富营养价值的天然植物的五端根，茎，叶，花，藻和五色红，黄，白，绿，黑再配以数十种名贵调料烹制而成，营养成分平衡，营养价值极高，实属价格低廉的大众营养快餐。黄花，木耳温水泡发，择去蒂，洗净。黄花切段，木耳撕小。鸡蛋摊饼，切菱形块。韭菜切碎冬季就用蒜苗，比韭菜香黄花木耳鸡蛋韭菜豆腐胡萝卜豆角五花肉盐鸡精岐山醋五端原料面粉黄花木耳鸡蛋韭菜豆腐胡萝卜豆角肉臊子盐鸡精。做法准备新鲜面条。正宗的岐山臊子面都是用手擀面，要擀得非常薄，再用大刀切细，面条煮出来半透明状，又劲道又光滑，这就是人们常说的薄，劲，光。时代前进了......”。

7、“.....不过，记得要用新鲜面条，干面条做出来的味道会大打折扣哦。准备漂菜。黄花，木耳温水泡发，择去蒂，洗净。黄花切段，木耳撕小。鸡蛋摊饼，切菱形块。韭菜切碎冬季就用蒜苗，比韭菜香准备底菜。豆腐，胡萝卜切薄丁，豆角切薄片冬季用蒜苗。常见这里的网友说陕西的面食。引来了各位食客这里很多或是在陕西学习过或在那旅游过，吃过也见过很多小吃。今天没什么事，做为我，个原版的西安人，对陕西的岐山臊子面，说下自己的看法。西安的岐山臊子面，是陕西人山西人在红白喜事亲朋好友团聚的时候必吃的名小吃。臊子面相传是周文王的嫂子做的面，是用龙肉做的，可以发出哨子的响声。面的特点是薄精光酸辣香煎稀旺。传统的臊子面分面汤臊子三部分。首先是和面。要做出薄精光的特点，窍门就是放碱。山东人做面条是不放碱的吧可做岐山臊子面必须要放碱。而且在擀面时要撒淀粉，这样可以使面更薄，下水后光如游鱼。第二步是做臊子......”。

8、“.....做臊子要选择五花肉，切的时候肥瘦分开。在锅里倒适量的油，油热后将准备好的姜末放进去煸炒，出香味后放入肥肉。肥肉的油慢慢耗出来了才倒入瘦肉继续煸炒，瘦肉变色后才可以放调料这个做臊子的调料很讲究的，是由小茴香花椒桂皮香叶大料，草果等味料组成，提前都打成粉状香味出来后再放入老陈醋，再加两汤匙辣椒末。汁收的差不多了，酸辣香的臊子也就做好了。最后道工序就是做汤。锅内放油，油热后把香料放进去煸炒香料有葱段香叶花椒等出香味后要加醋盐和鸡精，再加水煮开。汤中还要加些蔬菜丁，有黄花菜木耳丁胡萝卜和青蒜。这样鲜美的汤汁也就做好了。那臊子底菜漂菜以及浇汤也都各有讲究。底菜和漂菜要按照不同的季节选用，如热天用白豆腐，冷时用油豆腐。底菜选用淡味菜，如金针木耳豆腐红萝卜漂菜选用青菜，如蒜苖韭菜。还有特别的约定，当碗臊子面制作完成时，那漂菜与底菜，应当是植物的根茎叶花藻五端齐全，并呈现出红黄绿黑白五色......”。

9、“.....别为前来广东作客的朋友推荐顺德大盘鱼和几款香口顺德菜图文陈高龄网亲们，新年快乐,在琳琅满目的顺德菜谱中，鱼是当仁不让的主力军，像各类清蒸河鲜海鲜菊花鱼生拆骨鱼羹酿鲮鱼煎鱼饼等等。般来说，顺德菜以清鲜嫩滑为主要特色，其中最普及最能代表老广经典口味的是清蒸鱼。不过，不少外地人都不习惯味清肉嫩的清蒸鱼，不习惯它的清淡，也不喜欢它的单纯。也许，顺德人近年推出的大盘鱼会让这些朋友眼前亮我第次见识顺德人的大盘鱼是在顺德大良镇。餐桌中央这个直径厘米的大盘，把我吓了跳，太出乎意料了，我根本没想到会是如此壮阔的大盘,盘里除了大鱼条，还有海贝虾羊肉鸡肉。大盘上桌前，厨师已将盘里的虾贝羊肉鸡肉用锅爆熟，但盘子中间的大鱼只有三成熟。大盘上桌后就架在电磁炉上，边继续煮边开吃。因此，吃大盘鱼要从大盘的边缘开始，等周边的羊肉虾吃得差不多了，鱼肉也熟透了并吸足了盘里的美味，这才开始吃鱼......”。