1、“.....给他们优惠,或者时不时的给常来的同学小礼物,最主要的目的就是留住他们在这里消费,东西不在好,在于我们认真真诚的心意。总之,我们最终的目的是让同学们走进我们的小店有种温馨温暖安静的感觉。目标市场重庆工商大学兰花湖校区的大学生竞争对手兰负楼奶茶店,食堂台湾小吃优势提供大学生感兴趣的书籍,可以调节情绪美食种类多,价格实惠环境优美提供免费外送有地方特色主打星座奶茶受大众喜欢五营销策略广告促销在校园内派发广告宣传单采用微博,等网络工具宣传借助有名气的微博,如重庆工商大学增强宣传效果在允许范围内打出本店的广告折扣政策免费办理会员卡,积分满有精美礼品赠送元分次性消费满元,凭会员卡打折会员在本店消费积分满分,在生日当天可获赠最新杂志或小蛋糕在节假日期间,第二杯半价情人节,光棍节,女生节根据星座,最配的星座情侣在七夕可以获赠专属奶茶店员激励机制个人日销售满有奖金......”。
2、“.....最受欢迎店员加奖金进行店员考勤,迟到次数最多的要接受处罚如打扫卫生销售价格的制定根据对同行商品价格和顾客能接受的价格制定销售价格销售成本构成房租,书,桌椅,设施,装修,奶茶,咖啡,水果,糕点,果汁六管理小店人员管理分配及工资派发原则店长张卉财务管理人员王兰营销人员蔡娟技术指导人员徐文工资的派发首先运营第个月了解每月店内消耗的材料杂志的补充无线等成本所需的费用支出从第二个月开始每月从收入中扣除这部分费用。剩下的按照店长财务管理营销人员,技术人员各,值班店员的比例进行工资派发其中值班店员所占比可根据人数进行调市场需求量大,客源稳定。但是,前期投入相对较大。需要杂志书册等购入与更新,店面装潢需要相对精致因为是主打星座主题,相应的细节装潢处较多,以及柜台桌椅购入。开始经营后,需要食物成品买入......”。
3、“.....对策需要投资。与供应商联系,些快到保质期的没卖掉的食物让其低价回收。有学校的政策支持,有定小额贷款,并且可以向些公司提供些广告位置,以求广告收入,减少经营成本。客源以学生为主,消费能力有限,对价格比较敏感。调查发现大部分人还是愿意在自己的生活费中拿出部分购买饮料,糕点,水果等,大部分人每月愿意花元购买。但考虑实际,可能其中有很多人会低于这个消费额度。对策扩大促销力度,提高知名度。组织店员进行广告宣传。食物不要过于追求精品化,要能是消费者不会感觉昂贵。学校竞争对手多,回头客可能难以真正回头。顾客可能大量流失。书籍以杂志为主,面临过期,价值下降的风险。对策杂志等供消遣的书籍可分试看区和购买区。试看区供顾客在消费时阅读,购买区供应些时新的书籍,不试看,直供买卖,并尽量低价。因为主打是经营食品小吃,在书籍上面少赚钱,甚至不赚钱,以保证有定量的顾客和能赢得些回头客......”。
4、“.....招聘员工落实场地办理注册手续发出招聘赞助商。半个月完善店铺店面装修购买制作器材布置店面规划。成立部门,制定工作计划招聘员工到位成立各部门制定工作计划,组建管理层。半个月开展工作,投入生产按照工作计划,实施有序的工作落实生产厂家设计开发系列产品宣传工作,促销工作进行。未来进度预计年时间赚回成本年之后开始准备扩大销售规模再次招聘人员,扩大店面。十备注本次计划数据由实地调查所整店长要负责店员的招聘和非技术层面的培训等工作并选择名作为助手负责店内的原材料的购进运输等工作财务管理负责核算店内每天的营运额及每月工资的结算,店内涉及到的切财务工作。营销人员负责宣传,打响店的知名度并对店内进行的相关活动进行宣传。技术人员负责对新店员进行技术培训及新产品的研发。七融资说明各方面综合看......”。
5、“.....设备维护费月饮水机净水器沙冰机硬件设备装修原料成本水电费和设备维修费租门面费元月根据各方面预算来看,硬件设备需要装修假定原料成本每月,假定个月,共水电费和设备维修费每月,假定个月,共截止当前共需元提供免费元年做广告和宣传费用元员工工资元月总结每月固定支出元左右注按每月两名员工计算工资和开店时的固定成本投资元左右。收益若每天营业额达元时,每月恰好做到每月收支相抵,而且不能赚元的固定成本投资若每天营业额达元时,每月即可盈利元注每月按三十天计算,且在开店后的六个月内即可收回开店时的固定投资成本,此后,每月净盈利元注此时没有计算机器的磨损费用,每年净赚元。所以,据此估算,三年的营业计划内可赚取元注按每年装修次,每次花费元左右九风险控制生活委员,班级账户管理员,主理班级钱财,条理清晰......”。
6、“.....进出账户明细,物资采集。技术指导员徐文,家中经营蛋糕店,拥有制作奶茶,煮泡咖啡,沙冰,双皮奶,蛋糕的技术,口味独特,对味道敏感。店员蔡娟,性格开朗,外向,爱好广泛,负责店铺的服务。三产品店内经营奶茶,咖啡,双皮奶,沙冰,蛋糕,寿司主打产品星座奶茶,不同的星座,都会拥有到三款专属自己星座的奶茶。不同的星座有不同的性格,有不同的味道。夏季星座奶茶介绍双鱼座杨梅的本来就是由颗颗的小粒组成的,仔细看的话,每颗上面都有成百上千更小的颗粒,真的很像心思细腻的双鱼而且杨梅酸甜交织的味道也像是双鱼时而的快乐,时而伤心的心情和独特的个性,所以属于双鱼座的奶茶在夏季是杨梅味道的。白羊座西瓜是炎炎夏日中大家解暑的最佳选择,人们热得受不了的时候,通常会大吃冰镇西瓜,并且副很享受很透心凉的样子哦,西瓜的清爽是不是比较像豪迈的白羊座呢西瓜的红芯绿皮也正像白羊的个性......”。
7、“.....金牛座从木瓜这个名字中,眼就可以可出金牛座们有点迟钝的个性不过木瓜果然细腻,恰恰表现出了金牛座处事严谨,对生活观察仔细,对人耐心的面,木瓜的清涩又很像牛牛的内心,绿色可以给牛牛们带来健康和好运哟,所以木瓜味奶茶是属于金牛座的。双子座草莓是种常见的,却人见人爱的水果,草莓可以生吃,可以渣汁,可以做冰淇淋,可以做蛋糕,等等多样化的吃法,令原本平凡的水果变得抢眼。就像双子,所以双子座的夏季奶茶是草莓味的。巨蟹座紫红柔和的葡萄,代表关心,以及给身边的人带来安全感而粒粒的葡萄代表着点滴,无微不至的关怀体贴,就像巨蟹座的人样,外表虽不是很起眼,很出风头,但与他们相处下来却叫人回味深长,印象深刻,紫红色会给蟹蟹带来好运。葡萄味奶茶是巨蟹座的选择。狮子座鲜黄色的菠萝加上它绿色的叶子,大概没有人会说不好看。但是菠萝全身都有刺料,水果......”。
8、“.....水果,大部分学生对糕点不感兴趣。调查人群对不同类别的依赖程度水果喜欢以什么方式出售喜欢饮料类型购买饮料,糕点,水果的地点及原因是什么样的原因导致你再次光临同家店那种促销方式更能吸引人是否愿意光临主打星座的奶茶店认为家饮料,糕点,水果综合店应该是那种风格希望家饮料,糕点,水果综合店装修色通过对重庆工商大学兰花湖校区学生的调查,得出以下结论。发现大部分人还是愿意在自己的生活费中拿出部分购买饮料,糕点,水果等,以上的人每月愿意花元以上购买这些。水果是同学们最为喜欢和亲睐的东西,饮料次之。对糕点还是不太喜欢。对于水果大家喜欢未处理的饮料方面喜欢果汁的人占大多数,其次是奶制品。对于购买这些东西的方便程度,大家还是取决于自己的心情,想吃了想喝了就就近买,所以我们要把店开在最容易感到有吃的冲动的地方......”。
9、“.....作为大学生,大家希望每日特价,其次是会员卡。主打星座的奶茶店很受人们欢迎的很多喜欢地中海和美式乡村,在装修色调都倾向于暖色调行业状况水果是人们生活的部分,在学生中也是很受欢迎的,特别是女生。而且水果的特点是利润高,本金小。但是腐烂得也快,所以我们必须做好水果的保鲜问题,防止腐烂。还有就是现在水果竞争也是很激烈的,所以我们的水果品种和店面位置是很重要的。饮料也是现在学生中受欢迎的部分,特别夏天到,买饮料,找个悠闲的地方坐着休息成为我们大学生亲睐的休息方式。但是现在人们对于饮料的口味和品牌要求很高,所以饮料的品种和品牌也需要丰富,重点调查大部分人喜欢喝的,尽量满足大部分人的需求。此外饮料行业的竞争也是相当大的,所以跟水果样,我们的饮料品种和店面位置也是很重要的。做糕点必须有吸引人的,要叫人小心翼翼就像高傲的狮子座,远观无害,近靠就有伤咯,黄色系的色彩能给狮子带来荣誉和收获......”。
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