低街头的个时常显现的亮点。这时奶茶在美丽的成功校园应运而生感谢您在百忙之中抽时间支持我们的调查,您现在读几年级大大二大三大四您喜欢喝哪种饮料碳酸饮料果汁类奶茶类咖啡热巧克力其他您般多久消费购买奶茶次偶尔每周次每周次其他您最喜欢在哪个季节喝奶茶冬季夏季春秋季无所谓您总成本利润税费净收入税后九销售和成本计划金额月份元项目合计现金流入月初现金现金销售收入赊销收入贷款其他现金流人可支配现金现金流出现金采购支出列出项目奶粉茶粉水电糖水果可可粉果粉黑珍珠粉圆掌握顾客的第手信息，及时把握顾客消费动态，并能及时处理顾客异议。促销广告画板广告成本预测元公共关系宣传次成本预测元营业推广打折成本预测元其他成本预测合计元五企业组织结构企业将登记注册成选择项并口口个体工商户口有限责任公司口个人独资企业口其他口合伙企业拟议的企业名称索尼卡奶茶店企业的员工职务月薪店长名元月饮料调配师名元月服务员名元月企业将获得的营业执照许可证类型预计费用工商营业执照卫生许可证企业的法律责任保险员工的薪酬纳税种类预计费用纳税年保险月员工的薪酬六固定资产工具和设备根据预测的销售量，假设达到的生产能力，企业需要购买以下设备名称数量单价总费用元收银机液晶电视机冷柜冰激凌机果汁机不锈钢保温奶茶桶全自动奶茶封口机合计供应商名称地址电话或传真锐杰餐饮设备旗舰店安徽省合肥市东方食品机械有限公司交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具名称数量单价总费用元电动车合计供应商名称地址电话或传真杭州金海电动车行浙江省杭州市萧山区瓜沥航坞路号办公家具和设备办公室需要以下设备名称数量单价总费用元台桌椅子电脑空调合计供应商名称地址电话或传真杭州华欣办公设备有限公司杭州余杭区乔司经济开发区杭州富迪电脑店杭州市文三路号杭州苏宁电器秋涛北路店杭州市秋涛北路号明下，线上展览费产品成本总费用总额估计销售收入年份销售额万元总额万元新不及时的风险。随着下游日用化工行业近年来的高速发展，下游厂家对表面活性剂供应商的技术储备市场反应能力快速研发和差别化生产的能力都提出了更高要求，公司面临因技术和产品品种更新速度慢，不能及时满足客户需求，从而导致市场占有率下降和产品利润率下滑的风险。核心技术人员流失的风险公司核心技术人员的技术水平和研发能力是公司能长期保持技术优势的保证，但仍然存在核心技术人员流失的风险市场风险罗汉果烟市场风险其竞争产品主要为诺华牌和强生牌戒烟糖，目前在戒烟产品市场上占有的市场份额罗汉果润喉糖市场风险其竞争产品主要为王老吉润喉糖以及念慈菴润喉糖，目前在润喉糖市场上占了以上的市场罗汉果龟苓膏市场风险其竞最看重奶茶店哪些方面因素口味,品种环境价格口碑距离其他您喜欢奶茶里面加什么东西多选椰果珍珠豆布丁龟苓膏西米果冻其他什么都不加您认为奶茶店奶茶的价格应该在哪个范围类比较合理元以下元以上您通常会在哪个时间段喝奶茶早晨上午下午晚上休闲的时候奶茶店实行会员制，您希望会员有哪些服务现金折扣赠品积分换购生日礼物其他您对本店有什么建议附页关于奶茶产品的问卷分析对上述问卷的简单分析，作为填写创业技术书中相关内容的依据这次共调查份问卷，其中份未答或未答全，因此有效问卷为份，以下是份问卷的分析。第题请问您现读几年级分析在校园调查的科院同学中有为大三的，占比最多其次，为大四的为大二的的同学为大的其他非本校的为。第二题您喜欢喝哪种饮料分析喜欢喝奶茶的同学比较多占果汁类占刨冰类占咖啡类占其它占碳酸饮料类最少占。第三题您般多久消费购买奶茶次分析绝大多数的同学个月会有几次喝奶茶经常喝奶茶周几次的同学占每天都喝奶茶的同学较少占几乎不喝奶茶的同学仅占。第四题您最喜欢在哪个季节喝奶茶分析平时喝奶茶的同学中，任何季节都喜欢喝的同学占比相对较多，占喜欢夏季喝的同学占喜欢春秋季喝的同学占冬季的较少占。第五题您最看重奶茶店哪些方面因素分析喝奶茶的同学比较偏好口味好，品种多占偏好环境好的占偏好价格合理的占偏好距离近的占偏好口碑好的占。第六题您喜欢奶茶里面加什么东西分析喜欢原味奶茶的较多占其他的占其次是布丁占仙草和椰果各占。第七题您认为奶茶店奶茶的价格应该在哪个范围类比较合理分析普遍认为奶茶的价格中，大多数人接受的价格是元元以上能接受的也较多，占元的占元以下的占。第八题您通常会在哪个时间段喝奶茶分析调查分析休闲时候喝奶茶的人居多，占其次，晚上喝奶茶的占下午的占，上午的占早晨也是。第九题奶茶店实行会员制，您希望会员有哪些服务分析会员比较倾向于现金折扣占其次生日礼物赠品积分换购。第十题您对本店有什么建议分析大多数都是物美价廉，环境优雅，服务好，品种多，有特色。流转税增值税等销售净收入成本业主工资员工工资租金营销费用公用事业费维修费折旧费贷款利息登记注册费原材料列出项目∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕∕奶粉茶粉水电糖水果可可粉果粉黑珍珠粉圆椰果外包装等椰果外包装等赊购支出业主工资员工工资租金十现金流量计划营销费用公用事业费维修费贷款利息偿还贷款本金保险费登记注册费设备其他列出项目开办费税金现金总支出月底现金附页关于奶茶产品的调查问卷必需内容奶茶系列饮品是由台湾流入内地的饮食文化，现在已风靡全国各地。近两年奶茶在我国大江南北遍地开花，不论城市大小，消费水平高低，也不论男女老少，奶茶已成为日常争产品主要为双钱龟苓膏，致中和龟苓膏，生和堂龟苓膏等十大品牌的龟苓膏，目前在龟苓膏市场上占有以上的市场玫瑰罗汉果茶市场风险其竞争产品主要为康师傅和统两个品牌，目前在茶饮料市场上康师傅统两个品牌占了以上市场佛手罗汉八仙果市场风险果脯类食品，人们爱吃的果脯般为话梅，杨梅，蜜饯类，目前在果脯市场上占有以上的市场。这些竞争对手带来的风险，导致项目利润率大大降低。资金撤出风险资金旦退出，则会出现资金周转不灵，货物的交易难以进行等严重状况。会大大的降低供应商及顾客的信任，大幅度提高经营的难度。管理风险管理风险主要有员工流动不稳定资金流动不稳定营销策略不成熟产品质量监督不过关和供应商关系不稳定售后服务不周全以上管理的漏洞都会阻碍公司的继续经营。竞争风险由于网上门槛，进主管月收银员月服务员月送餐员租费用租金平方米月原材料制作水果饮品的原材料变动费用总计月总计投资月表投资预算表根据以上的表格，我们可以知道，要成功开业，至少要投资的费用为元。还要准备万元作为开张的变动费用，做为流动资金以备不时之需。二盈利分析年度营业额预计深圳东门步行街平均日客流量达万人次，节假日日客流量达万人次，大量的客流将会带来大量的钱流。深圳百货广场周边的商贸大厦众多，白领人士占大多数，他们追求时尚健康的饮食生活，而本餐厅的产品符合他们的需求，光顾本餐厅的顾客会增加，收入就会增加。如表项目类别每天接待人次人人均消费元每天销售额元每年销售额元店内收入西式菜品中式菜品总计送餐收入西式菜品中式菜品总计表每年销售额汇总表年度营业额收入如表类目费用元送餐收入店内收入总计收入表年度营业额收入表纯利润预计纯利润年度营业额年度开支即根据上表所示，我们做出了年度开支和收入两部分的预算。其中，租金按，个月是元，年是元。据上表列出的固定资产约元。变动费用约元，年的变动费用为元，所以预计年的总开支为元。年度营业额预计约到菜肴的质量和餐饮成本，因此，我们比较注重厨房的装修设计以及厨具的选择。经过调查了解，我们得知深圳市利明厨具有限公司是家性价比比较高且提供厨房设计安装改造和维修条龙服务的厨具公司，我们打算请该公司来设计符合本餐厅设计风格的厨房，并且购买本餐厅所需要的厨具，同时要求在厨具上印上本餐厅设计的。四产品描述本店的主要中西结合式菜品是符合大众口味的水果产品系列，例如杨枝甘露鲜榨汁等系列。西式菜品主要是雪蛤意粉等系列。中式菜品主要是拌饭系列。本店的饮料类型有两种类是鲜榨果汁，类是西米捞。菜单如表种类名称价格元西式菜品推介产品芒果粒西米捞杨枝金捞什果拼盘布丁天使布丁魔鬼布丁芒果布丁咖啡布丁卡士达布丁雪蛤芒果雪蛤捞椰汁雪哈捞意粉南洋咖喱意粉鸡腿肉意粉牛腩酱意粉黑椒肉片意粉水果点心椰汁红豆糕芒果班戟香蕉班戟榴莲班戟中式菜式西米捞芒果西米捞椰汁西米捞西柚西米捞拌饭南洋咖喱饭鸡腿肉拌饭牛腩酱拌饭黑椒肉片拌饭特色饮品杨枝甘露粒粒芒果爽芒椰果爽木瓜鲜奶木瓜汁奇异果汁西瓜汁西柚汁表菜单三经营规划宣传推广开业宣传策略开业宣传开业初期，我们主要采用派发传单的方式来对我们的主题餐厅进行宣传推广。主要是因为传单具有宣传速度快，范围广，相对其他媒介具有价格低廉的特点，比较适合刚开业的餐厅。针对我们的选址和消费对象，我们传单的派发主要选在店外及附近的步行街。此外，我们还会在餐厅和步行街明显的地方悬挂开业宣传横幅，从而增加人们对我们餐厅的认知度。同时我们还会通过申请微信公众账号来宣传推广我们的餐厅，让更多的人知道我们的水果主题餐厅。首先我们会在餐厅的每个餐桌上放置微信二维码，并在周围注明可以通过扫描二维码来订餐或者送外卖，其次我们还可以坐在收银台主动跟顾客讲我们这有微信订餐，只需您用微信扫描下我们的微信二维码就可以通过微信订餐或者叫外卖。采用这种途径主要是因为这样可以为附近的人提供方便快捷的订餐和低街头的个时常显现的亮点。这时奶茶在美丽的成功校园应运而生感谢您在百忙之中抽时间支持我们的调查,您现在读几年级大大二大三大四您喜欢喝哪种饮料碳酸饮料果汁类奶茶类咖啡热巧克力其他您般多久消费购买奶茶次偶尔每周次每周次其他您最喜欢在哪个季节喝奶茶冬季夏季春秋季无所谓您总成本利润税费净收入税后九销售和成本计划金额月份元项目合计现金流入月初现金现金销售收入赊销收入贷款其他现金流人可支配现金现金流出现金采购支出列出项目奶粉茶粉水电糖水果可可粉果粉黑珍珠粉圆掌握顾客的第手信息，及时把握顾客消费动态，并能及时处理顾客异议。促销广告画板广告成本预测元公共关系宣传次成本预测元营业推广打折成本预测元其他成本预测合计元五企业组织结构企业将登记注册成选择项并口口个体工商户口有限责任公司口个人独资企业口其他口合伙企业拟议的企业名称索尼卡奶茶店企业的员工职务月薪店长名元月饮料调配师名元月服务员名元月企业将获得的营业执照许可证类型预计费用工商营业执照卫生许可证企业的法律责任保险员工的薪酬纳税种类预计费用纳税年保险月员工的薪酬六固定资产工具和设备根据预测的销售量，假设达到的生产能力，企业需要购买以下设备名称数量单价总费用元收银机液晶电视机冷柜冰激凌机果汁机不锈钢保温奶茶桶全自动奶茶封口机合计供应商名称地址电话或传真锐杰餐饮设备旗舰店安徽省合肥市东方食品机械有限公司交通工具根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具名称数量单价总费用元电动车合计供应商名称地址电话或传真杭州金海电动车行浙江省杭州市萧山区瓜沥航坞路号办公家具和设备办公室需要以下设备名称数量单价总费用元台桌椅子电脑空调合计供应商名称地址电话或传真杭州华欣办公设备有限公司杭州余杭区乔司经济开发区杭州富迪电脑店杭州市文三路号杭州苏宁电器秋涛北路店杭州市秋涛北路号明下，线上展览费产品成本总费用总额估计销售收入年份销售额万元总额万元新不及时的风险。随着下游日用化工行业近年来的高速发展，下游厂家对表面活性剂供应商的技术储备市场反应能力快速研发和差别化生产的能力都提出了更高要求，公司面临因技术和产品品种更新速度慢，不能及时满足客户需求，从而导致市场占有率下降和产品利润率下滑的风险。核心技术人员流失的风险公司核心技术人员的技术水平和研发能力是公司能长期保持技术优势的保证，但仍然存在核心技术人员流失的风险市场风险罗汉果烟市场风险其竞争产品主要为诺华牌和强生牌戒烟糖，目前在戒烟产品市场上占有的市场份额罗汉果润喉糖市场风险其竞争产品主要为王老吉润喉糖以及念慈菴润喉糖，目前在润喉糖市场上占了以上的市场罗汉果龟苓膏市场风险其竞最看重奶茶店哪些方面因素口味,品种环境价格口碑距离其他您喜欢奶茶里面加什么东西多选椰果珍珠豆布丁龟苓膏西米果冻其他什么都不加您认为奶茶店奶茶的价格应该在哪个范围类比较合理元以下元以上您通常会在哪个时间段喝奶茶早晨上午下午晚上休闲的时候奶茶店实行会员制，您希望会员有哪些服务现金折扣赠品积分换购生日礼物其他您对本店有什么建议附页关