1、“.....越来越受到人们的普遍重视和欢迎,使得酸奶的需求量逐年加。由于乳制品市场竞争愈加激烈,发酵酸奶制品将成为乳品市场的又热点。度适时的宣传。店面选址及店面文化我们的鲜奶吧可以在学校幼儿园住宅小区或者商业区人流量大有消费市场的地方选址。我们要对选址消费者的消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者，在赢亏平衡测算里会根据数据铺租不要超过平均最低营业额的来确定店址。学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。店面大约在左右，设备及操作柜台需要占用。我们可以设个休闲休息区域。鲜奶吧的店面装潢较为讲究，消费区的装饰注重营造温馨舒适的氛围。店面的色彩和工作人员的着装大多选择了黄绿或咖啡色等让人感觉舒适的颜色。操作间均采用透明玻璃做隔墙，透明可视，我们可以选用玻璃器皿盛装乳品，更显纯净高贵，有助于增强消费信心。人们也要重视我们鲜奶吧的标识的设计，鲜奶吧把店面标识设计为头微笑的奶牛，力求使顾客开心，也努力显示服务的主动性......”。

2、“.....如何饮用酸奶等。竞争风险我们酸奶吧要在市场上立于不败之地，就要向消费者提供质量过硬的产品，而质量过硬的产品取决于我们的从业人员能否对消毒设备进行熟练和规范操作。在这个方面，我们有着些担忧。数控巴氏消毒机有价值数万的，也有数千元的。前者可以准确控制生命也就完结了。庄尔家庭酸奶发酵菌株中有双岐杆菌，因此能补充肠道内的双岐杆菌，有效的防衰老抗病症。欧美和日本的微生态学家调查表明，长寿老人粪便中的双岐杆菌数量与中青年相当。临床表明，食用无糖酸奶有助于糖尿病的预防和治疗。可抗癌，酸奶中的嗜酸乳杆菌及些双歧杆菌可以产生抗癌物质或减少癌病的发生。可以降低血液中胆固醇的含量，减少心血管病症发生的危险。对于喝牛奶会胀肚的乳糖不耐症，具有缓和作用，酸奶不但含有牛奶中的全部营养成份并且比牛奶更利于人体吸收。强化钙质的吸收，降低情绪焦虑避免骨质疏松。酸奶中的钙浓度极易吸收，是人体最好的钙来源。酸奶的发展前景我国酸奶生产虽然起步较晚,但发展相当迅速。世纪年代初,北京率先开始商业化酸奶生产,年仅生产酸奶吨,但到了年已达到万吨,年中产量增加了近倍......”。

3、“.....近年我国酸奶产量逐年增加，年全国总产量近万吨。虽然目前酸奶在我国乳制品总量中的比重仅为,但近两年其产销量增长速度均高达以上,大大超过纯奶左右的增长率,业内人士预测今后年仍是酸奶的大发展时期。目前,酸奶生产已成为我国液态奶中除巴氏杀菌乳以外增加最快的乳制品之，酸奶在我国大中城市已经相当普及。酸奶是当今乳制品研究开发的个主流随着生活水平的提高,人们对食品需求已由营养安全上升为保健功效方面,而酸奶由于其特有巴氏消毒的温度和时间，后者则不能十分准确地控制消毒蒸煮时间，由于我们的投资有限，所以我们必须需要经验才能掌控。促销策略促销目的直接目的刺激产品销售,使酸奶顺畅进入市场被目标消费群接受。酸奶通过分层以面对不同需求层次的客户和不同能力的分销商,通过酸奶组合迅速发掘新的市场,通过服务延伸,巩固自己的客户关系。间接目的进行产品宣传介绍，提高产品的被认知率，扩大品牌知名度，树立酸奶的高品质形象。促进指名购买，强化商品的特性，衔接现在乳制品的市场前景，传播影响程度，不知名知名了解信服行动。促销方式发放积分卡，达到定积分可以兑换个小礼物。买五杯送杯。充值卡，用充值卡消费......”。

4、“.....会员制，办理会员卡，每次出示会员卡消费可减元。总结酸奶的功效体内净肠酸奶能调理肠胃内细菌平衡，增加体内双歧杆菌等有益菌，抑制些有害细菌的繁殖，净化肠胃刺激肠胃蠕动，防止便秘，减少肠胃病症发生。提高人体免疫力，增加对疾病的抵抗力。体外美容酸奶具有极佳的嫩肤功能，也是具有镇定效用的洁肤剂，因为它具有丰富的蛋白质维生素等，并且容易为皮肤所吸收。可适量添加水果小麦胚芽等，美容效果更佳。常喝酸奶防衰老人体衰老原因之是肠道内菌群的变化，人体肠道内最重要的有益菌双岐杆菌数量的多少是健康的标准之。双岐杆菌随着年龄的增长而衰减，当体内的双歧体为零时，入全球乳业强，年月日，伊利集团在北京与中国奥委会签约，连续八年成为中国体育代表团指定乳制品。为中国体育代表团在年广州亚运会以及年伦敦奥运会上提供营养支持。光明经销商光明乳业历年入选上海强企业排名逐年上升中国企业家协会组织评选的中国强企业年，在著名媒体财富中国发布的年中国证券市场领导力报告中，光明乳业入选年全国最具领导力的家上市公司年，在中国社会科学院和中国经营报组织的竞争力年会上获得卓越自主创新新产品称号。年月......”。

5、“.....是中国液态奶企业中唯获得此称号的企业。内部环境人力资源管理企业起初开始运行，不仅仅要做好宣传，更应该让消费者了解我们企业的优势与特色，获得他们的喜爱，服务定要到位，态度要亲切，产品要足够健康，这样才能打出我们的品牌。这就更需要我们队企业人力资源进行合理的培训与分布，采用高素质高技术人才，使得企业的竞争优势更强。财务资源这时期，资金主要用于设备购买，产品原料采购，店面租金，前期宣传等方面上。预计需要人民币万元左右。设备的费用大致在万元左右房租半年费用，按每月来算为万装修费用万左右人员工资为元牛奶不再是有钱人能够消费的起的产品。大家所面临的问题就是牛奶的质量与健康指标，因此奶治业这市场将会在今后的几年里快速发展起来。选择目标市场我们奶牛聚集的农场附近作为我们的发展基地，这样我们不但拥有大量的牛奶资源，而且大大减少了采购生产的时间，使得他们不但在牛奶消费上做好充分准备，在时间上更有定的进步。将主要目标市场放在小孩学生和老人身上，对于小孩则选择果味牛奶，对于学生则给予纯牛奶，对于学生来说最重要的是上学......”。

6、“.....界各地学城内商业圈，客源广泛。而且地铁公交以应俱全，交通便利。此外出租车及私家车也经常经过此地。屋的地理位置优势凸显无疑。资源和技术每位人员都将接受严格的培训。不仅具备相应的餐厅礼仪和熟练的工作流程知识，每位员工还将接受营养师的专业培训，为顾客提供正确食用水果和蔬菜的常识，以及水果和蔬菜养生等方面的咨询。本餐厅将成立专业的研发团队，根据各地方的饮食习惯以及人口健康概况，研发出相应的产品。研发团队不仅专注于产品的口味，外观包装，营养搭配的设计上，还要在产品的质量上严格把关，用心做好每份产品，以优质的品质赢得顾客的满意。分析优势处于黄金商圈中，地理位置优越。具有优秀的创业管理团队。产品时尚美观，兼具养生美容功效。装饰环境清新时尚浪漫温馨。二劣势新品牌进入，缺乏知名度美誉度。团队成员缺乏实际管理经验。新产品开发难度大。三机会广州市具有无限的发展前景。大学生创业具有各项优惠政策。广州属于亚热带地区，人们对水有特别的情感。水果具有养生养颜的功效，符合现代发展趋势。四威胁季节性影响。发展模式易被复制，本行业其他竞争者较容易进入。咖啡厅奶茶店酒吧等对蔬果主题餐厅有替代作用......”。

7、“.....价格策略，渠道策略，销售策略，广告策略，促销策略，公关策略来与同类型餐厅相互竞争。费用预算店面租金月店面精装修及设备装修制冷设备展示设备榨汁机电冰箱其他器具印刷费用传单海报精美画册问卷调查赞助活动人员招聘费用月财务分析总资产万固定资产店铺项目金额流动资金货币资金万固定资产店铺元月设备万执照万资金流量表第年第二年第三年第四年第五年现金流入小计万万万万万购买材料万万万万万租赁现金万万万万万员工工资万万万万万所得税与销售有关的活动现金万万万千千现金流出小计万万万万万现金流量净额万万万万万利润表第年第二年第三年第四年第五年产品销售收入万万万万万减产品销售成本万万万万万二产品销售利润万万万万万减管理费用万万万万万三利润总额万万万万万减所得税四净利润万万万万万六风险分析风险主要特点是不可控制，往往因为对现有资料缺乏考虑和对未来情况缺乏情报而造成的预期与实际的背离。主要风险因素产品质量。技术相关。企业环境。客户因素。风险评价单个因素评价和综合因素评价水果消费的市场直存在，并且随着水果消费习惯在城市家庭的广泛养成，也使得这个市场的盘子越来越大。但是就整个水果销售行业来看......”。

8、“.....整个水果零售行业仍处于种原始状态，行业的成熟度与市场的成熟度极不对称，属于典型的行业突破类市场，其的水果捞的创新产品，在市场上更能吸引消费者的目光。而且，据我们的调查资料所得，广州地区尚没有出现像屋的蔬果捞店铺，这样屋就在广州市场起了个带头角色，能在广州市场占有较大的份额。以水果为主题的餐厅在市面上已经存在些颇有口碑的品牌，所以只有做出自己的特色，才能吸引回头客，立足于市场。店铺的位置大多设在交通便利，年轻人相对集中的地方，如体育中心流行前线大型广场地铁站及写字楼等热闹与脑的营价值和保健功能,越来越受到人们的普遍重视和欢迎,使得酸奶的需求量逐年加。由于乳制品市场竞争愈加激烈,发酵酸奶制品将成为乳品市场的又热点。度适时的宣传。店面选址及店面文化我们的鲜奶吧可以在学校幼儿园住宅小区或者商业区人流量大有消费市场的地方选址。我们要对选址消费者的消费水平进行评估，低消费的地方不宜大投资同样的，高消费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行，价格质量怎样，如果找的铺现在没有竞争，以后有无可能出现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者......”。

9、“.....学校周边是很不错的位置，学生多，消费也会多。店面大约在左右，设备及操作柜台需要占用。我们可以设个休闲休息区域。鲜奶吧的店面装潢较为讲究，消费区的装饰注重营造温馨舒适的氛围。店面的色彩和工作人员的着装大多选择了黄绿或咖啡色等让人感觉舒适的颜色。操作间均采用透明玻璃做隔墙，透明可视，我们可以选用玻璃器皿盛装乳品，更显纯净高贵，有助于增强消费信心。人们也要重视我们鲜奶吧的标识的设计，鲜奶吧把店面标识设计为头微笑的奶牛，力求使顾客开心，也努力显示服务的主动性。鲜奶吧非常重视对消费者的宣传宣传内容大多为巴氏奶的优点，如何饮用酸奶等。竞争风险我们酸奶吧要在市场上立于不败之地，就要向消费者提供质量过硬的产品，而质量过硬的产品取决于我们的从业人员能否对消毒设备进行熟练和规范操作。在这个方面，我们有着些担忧。数控巴氏消毒机有价值数万的，也有数千元的。前者可以准确控制生命也就完结了。庄尔家庭酸奶发酵菌株中有双岐杆菌，因此能补充肠道内的双岐杆菌，有效的防衰老抗病症。欧美和日本的微生态学家调查表明，长寿老人粪便中的双岐杆菌数量与中青年相当。临床表明......”。