1、“.....从宏观上看，方面加入提供了巨大的发展机遇，另方面还有着亿人口的国内消费市场，可见马铃薯等果蔬原料的加工将焕发无穷的魅力也势在必行。本课题的提出就是基于上述的实际需要出发，尤其是考虑到任何种形式的果蔬原料加工，去皮都是其中项必不可少且重要的操作环节。去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响果蔬原料加工的效益。针对这些特点所采取的设计方案不仅从实际产量要求出发，而且还结合经济最优化，以达到最低成本产生最大收益。本设计利用电动机为动力源，物料在圆筒形容器中面变粗糙，提高运转噪声。轴承的润滑该滚动轴承采用脂润滑。润滑脂是增稠剂和基础油的混合物，可分为以下润滑脂类型由金属皂作为增稠剂与润滑油所构成的金属皂基润滑脂。由无机胶凝剂式有机增稠剂与润滑油构成的非皂基润滑脂。由有机式无机增稠剂与合成油构成的合成润滑脂。该轴承选用号钙基脂为润滑脂。该轴承为长寿命润滑脂润滑，润滑间隔为年......”。

2、“.....应从手册中查取值，对于型角接触球轴承，由手册查得,因此作为外伸梁的轴的支撑跨距求出轴承的径向载荷根据计算得出则两者的方向相反又因为现以为计算滚动轴承来校核轴承寿命因为则所选用的滚动轴承的寿命为对于球轴承而言查表知型角接触球轴承的基本额定动载荷根据上式计算其寿命得出，满足工作要求又对所选角接触球轴承的静载荷进行讨论显然综合可知，所选的型角接触球轴承符合工作要求。轴的计算和校核作出轴的计算简图结合型角接触球轴承的计算数据，作出如下的轴的弯矩扭矩图轴的强度校核计算根据轴的弯矩扭矩图可知其危险截面为轴承所在支点处截面，根据轴的具体受载及应力情况，可知该轴为传动轴，主要承受扭矩。则按扭矩强度条件计算。考虑还受有不大的弯矩，则用降低许用扭矩切应力的方法予以考虑轴的扭矩强度条件为式中扭转切应力......”。

3、“.....单位为轴的抗扭截面系数，单位为轴的转速，单位为轴传递的功率，单位为计算截面处轴的直径，单位为许用扭转切应力，单位为此轴选用号钢，值为之间而通过对轴的计算，,故轴的扭转条件符合要求。按弯扭合成应力校核轴的强度进行校核时，通常只校核轴上承受最大弯矩和扭矩的截面即危险截面的强度，由此轴的弯扭图可知，其危险截面为轴承所在支点处截面，根据机械设计书中式及上表中的数值，并取，轴的计算应的毕业设计更加完善。我的设计能够顺利完成与所有帮助和关心过我的老师同学是分不开的，为此我再次表示衷心的感谢,参考文献无锡轻工业学院，天津轻工业学院编著食品工厂机械与设备北京轻工业出版社，温诗铸，黄平著摩擦学原理清华大学出版社，张淑娟等立式半夏去皮机的设计与研究农机与食品机械年第期王景彬等试论国内外果蔬脱皮方法与设备农牧与食品机械，吴庆章马铃薯食品加工技术农牧与食品机械，著，李景贤译......”。

4、“.....高为国主编机械工程材料基础中南大学出版社，罗迎社主编材料力学武汉理工大学出版社唐增宝，何永然，刘安俊主编机械设计课程设计第二版华中科技大学出版社西北工业大学机械原理及机械零件教研室编著机械设计第七版高等教育出版社蔡春源主编新编机械设计实用手册北京学苑出版社，哈尔滨工业大学理论力学教研室编理论力学第六版高等教育出版社徐灏主编机械设计手册北京机械工业出版社，周良德，朱泗芳等编著现代工程图学湖南科学技术出版社，施平主编机械工程专业英语教程电子工业出版社成大先主编机械设计手册第四卷第五版化学工业出版社，单位为，对于钢材，轴截面的极惯性矩，单位为，对于圆轴，阶梯轴受扭转作用的长度，单位为分别代表阶梯轴第段上所受的扭矩长度和极惯性矩，单位同前阶梯轴受扭转作用的轴段数综合上式计算出为轴每米长的允许扭转角，与轴的使用均合有关，对于般的传动轴......”。

5、“.....对于精度要求不高的轴，可大于显然对于本设计中所涉及的轴为般的传动轴，，符合扭转刚度要求。综上所述，设计的轴满足工作要求。第六章总结随着食品工业的发展，食品深加工已越来越被世界重视，特别是快餐和方便食品的诞生，促使保鲜脱水蔬菜工业迅速发展起来。美国是世界上最大的马铃薯生产国和出口国。该产业给美国带来了巨大的经济效益。近二十年来，继美国之后，德法荷兰英瑞士丹麦加拿大日本等国家，也在致力于发展马铃薯食品加工业，从而使世界马铃薯食品加工业进入到当今兴旺发达的阶段。综观我国的马铃薯加工产业，虽然我国的马铃薯种植面积居世界第，但却产生了我国有巨大马铃薯产量却需要巨额进口的强烈反差。方面我国有着巨大的市场需求，另方面又是严重不足的生产加工能力。随着经济的发展，我国事物消费结构也在发生巨大的变化，快餐和休闲食品的消费将快速增长，同时马铃薯的消费趋势也将呈现多样化......”。

6、“.....调制处理。由表查得。故安全。轴的扭转刚度校核计算轴的扭转变形用每米长的扭转角来表示式中轴所受的扭矩，单位为轴的材料的剪切弹性模量毕业设计的工作量是巨大的，从找资料到设计的过程中，花费了大量的时间和精力，从筹莫展到渐入佳境，从中体会到了做为个工科学生需要具备的素质严谨耐心踏实执着和沉毅，更需对自己所学专业的喜爱和钻研精神。看着经过几个月的努力，这项充满自己心血的设计任务得到初步的完成，心中充满喜悦和成就感。本设计在完成过程中，得到了指导老师的精心指导，从课题的确定到设计的步步进行的整个过程中都始终耐心仔细的指导我，使我从中获益良多，充实了许多课本中没有掌握牢固的知识，使整个设计能够按照预定的计划完成。本人主要负责果蔬原料去皮机的工作原理结构受力分析及主要参数确定等部分的设计，由于自己知识和实际经验的局限，和不足之处在所难免......”。

7、“.....让我在专业知识方面更上层楼。同时我也要感谢我的小组成员，在他的帮助和共同努力下使我，通积的十分之，达万亩，产量占全世界的，平均年产万吨，人均产量名列 世界第。由于有大量法拉瓦福特卡联合公司，是生产马铃薯食品的著名企业，年加工马铃薯 万多吨，占瑞典全国每年生产马铃薯食品万吨的法国是快餐马铃薯泥的主要生产 国，早在年代初就达万多吨，全国有个大企业生产马铃薯产品有干马铃薯块丝和膨化薯块等，每年 人均消费马铃薯食品千克，全国有个马铃薯食品加工企业英国每年人均消费马铃 薯近千克，全国每年用于食品生产的马铃薯万吨，其中冷冻马铃薯制品最多瑞 典的阿尔品和淀粉的马铃薯约为 万吨，占总产量的。加工产品主要有冷冻马铃薯产品，马铃薯条片马铃薯泥， 薯泥复合制品，淀粉以及马铃薯全粉等深加工制品和全价饲料等。 德国每年进口多万吨马铃薯食品，主要 深加工，人均年消费马铃薯食品公斤......”。

8、“.....仅北海道每年加工用 的鲜薯就达万余吨，占其总产量的其中用于加工食泥等产 品是理想的休闲及餐桌必备食品。由于马铃薯自身分子结构的特点和特殊性能，其应用是 其它类淀粉制品所无法替代的。 目前，发达国家马铃薯的加工量占总产量的比例较高，美国半以上的马铃薯用于 泥等产 品是理想的休闲及餐桌必备食品。由于马铃薯自身分子结构的特点和特殊性能，速增加。从宏观上看，方面加入提供了巨大的发展机遇，另方面还有着亿人口的国内消费市场，可见马铃薯等果蔬原料的加工将焕发无穷的魅力也势在必行。本课题的提出就是基于上述的实际需要出发，尤其是考虑到任何种形式的果蔬原料加工，去皮都是其中项必不可少且重要的操作环节。去皮效率的高低和安全卫生性将直接影响果蔬原料加工的效益。针对这些特点所采取的设计方案不仅从实际产量要求出发，而且还结合经济最优化......”。

9、“.....本设计利用电动机为动力源，物料在圆筒形容器中面变粗糙，提高运转噪声。轴承的润滑该滚动轴承采用脂润滑。润滑脂是增稠剂和基础油的混合物，可分为以下润滑脂类型由金属皂作为增稠剂与润滑油所构成的金属皂基润滑脂。由无机胶凝剂式有机增稠剂与润滑油构成的非皂基润滑脂。由有机式无机增稠剂与合成油构成的合成润滑脂。该轴承选用号钙基脂为润滑脂。该轴承为长寿命润滑脂润滑，润滑间隔为年。第五章主要零件的校核滚动轴承的寿命计算在确定滚动轴承的支点位置时，应从手册中查取值，对于型角接触球轴承，由手册查得,因此作为外伸梁的轴的支撑跨距求出轴承的径向载荷根据计算得出则两者的方向相反又因为现以为计算滚动轴承来校核轴承寿命因为则所选用的滚动轴承的寿命为对于球轴承而言查表知型角接触球轴承的基本额定动载荷根据上式计算其寿命得出......”。