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(终稿)年屠宰分割40万头无公害瘦肉型猪加工厂项目可行性分析论证研究报告(代建议书) (终稿)年屠宰分割40万头无公害瘦肉型猪加工厂项目可行性分析论证研究报告(代建议书)

格式:word 上传:2022-06-24 12:43:27

《(终稿)年屠宰分割40万头无公害瘦肉型猪加工厂项目可行性分析论证研究报告(代建议书)》修改意见稿

1、“.....第十三章投资估算及资金筹措投资估算估算依据建筑工程造价按省建筑工程综合预算定额测算安装工程预算定额按省单位估价汇总表测算市年材料预算价格业主提供有关数据二投资估算本项目投资估算内容包括设备土建给排水环保运输车辆消防绿化等。经测算,本项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元详见项目总投资估算表。三资金筹措本项目总投资万元,固定资产投资为万元,其中企业自筹万元,申请银行贷款万元。流动资金万元,其中企业自筹万元,申请银行贷款万元......”

2、“.....国家现行有关财税规定。项目单位提供有关数据。二基础数据工程项目总投资万元,其中固定资产投资万元,流动资金万元。生产规模年屠宰万头,每头按公斤计,屠宰率。计算期年,其中建设期年,生产期年。劳动定员人,其中管理人员人,供销人员人,生产工人人。管理人员及供销人员工资按元月......”

3、“.....合计年工资总额为万元。职工福利费按工资总数提取。维修费按折旧提取。三财务分析固定资产折旧本项目固定资产投资万元,土建及设施费用按综合折旧年限年计算,残值率,则年折旧额为万元土地费用按年摊销,年摊销,年摊销额业个,冷库余座,库容量约万吨,冷库容量在万吨以上有多座。拥有固定资产近亿元,从业人员近万人,其中固定资产在万元以上有家。在家企业中有个企业设备引自德国丹麦荷兰等发达国家。我国肉类工业虽然在产量和加工水平上有了很大提高,但与发达国家相比还有较大差距,如屠宰过程中卫生问题,市民很难吃上放心肉屠宰设备老化技术落后问题严重制约了屠宰业发展,也给产业清洁卫生带来不良影响,为了向市场提供卫生放心质优肉品,引进先进设备,走工厂化定点屠宰是条必由之路。综上所述,本项目建设,符合我国肉类消费发展需求,项目产品市场前景是广阔。第三章建设规模与产品方案建设规模根据市建设条件及原料供应能力......”

4、“.....最终形成集屠宰分割万头年生猪加工厂以及系列肉食品加工配送中心为体肉制品加工企业。项目主要由条年屠宰分割万头生猪生产线组成。二产品方案根据市场调查及参考国内相似企业产品结构,本项目屠宰加工万头生猪产品方案为通过分割加工,使产品分为两大类即冷却白条肉和副产品,其细分产品及产量为第四章场址条件场地地点与地理位置二土地利用现状三自然条件四水文地质条件五建设条件交通条件电力供应供水综上所述项目建设基础条件较为完善,其建设条件已具备。第五章技术方案设备方案和工程方案第节技术方案根据拟建生产规模和产品方案,本项目生产主要包括屠宰冷却分割等工艺过程。参考国内其它大型肉联加工企业生产工艺,本项目产品加工工艺过程拟选为经检验合格后活猪从待宰间经淋浴后进入屠宰车间,通过电击至晕刺杀放血褪毛开膛劈半等工序进入分割车间,根据产品方案进行精细分割......”

5、“.....从屠宰车总论项目背景项目名称项目名称猪肉食品系列加工项目承办单位雨田食品加工有限公司项目负责人雷勇二承办单位概况雨田食品加工有限公司三可行性研究报告编制依据中华人民共和国动物防疫法国务院生猪屠宰管理条例市国带条含自动岔道控制分割室平躺运输带条粪便及废料系统套胴体分级工具套剪肛器台手动备用工具套含开肛器刀片刺杀分割磨刀棒麻刀器等第三节制冷方案建设规模根据拟建项目产品方案,本项目制冷工程拟按下述规模进行建设分割肉冻结间建筑面积平方米,设计库温低温冷藏间建设面积平方米,设计库温快速冷却间建设面积平方米,设计库温分割配送间建设面积平方米,设计库温冷却排酸间建设面积平方米,设计库温副产品速冻间建设面积平方米,设计库温胴体鲜销间建设面积平方米,设计库温红脏白脏冷却间建设面积平方米,设计库温头蹄尾冷却间建设面积平方米,设计库温分割肉暂存间建设面积平方米......”

6、“.....本项目制冷区域划分蒸发温度系统冻结间蒸发温度系统低温冷藏间快速冷却间蒸发温度系统排酸间胴体鲜销间分割暂存间红脏白脏冷数分别为和。随着我国经济水平进步提高,将进步刺激人们消费欲望。而在人们日常生活中,肉类以其丰富营养和纯香口味深受人们喜爱,它与人民大众生活息息相关。目前我国年均人食肉量已接近千克,但与欧美各国年人均食肉量千克相比还有段差距。考虑到民族饮食习惯,据有关资料预测,年我国年人均肉需求量可达千克,其中猪肉千克,牛羊肉千克,禽肉千克,猪肉需求达万吨到年,全国人均肉需求量将达到千克,其中猪肉千克,牛羊肉千克,禽肉千克,猪肉需求将达到万吨。在肉类需求量增加同时,随着人们对生活质量要求提高,人们对肉类产品要求也有了更高要求,主要体现在食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题,无公害食品需求呈现强劲发展趋势。目前肉类市场竞争中......”

7、“.....国内消费对肉类食品需求也进步从量满足转向质提高,注水肉瘦肉精肉出现,使人们日常饮食将更多注重健康与营养。安全优质营养无污染无公害食品必将成为人们最爱,省治理餐桌污染建设食品放心工程五年计划明确了今后五年内必须建立健全食品安全生产加工体系食品安全流通体系食品质量安全标准和认证体系食品质量安全监督和预警体系食品安全法制保障体系等五大体系。绿色安全畜产品关系到人类健康,是各国政府关注问题,也是畜牧业发展和占领国内外市场关键要素,食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题。冷却肉必将成为生肉消费主流近几年,伴随着冷却肉在广州北京上海等大中城市出现,我国肉类消费结构形成了热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷却肉甲天下三分天下格局。在食品安全日益受人瞩目今天,冷却肉枝独秀,以其以热鲜肉冷冻肉具有新鲜保持期长安全卫生食用方便等特点吸引了越来越多消费者青睐。在我国收入较高发年......”

8、“.....其中用于食品支出部分分别约为元和元恩格尔系数分别为和。随着我国经济水平进步提高,将进步刺激人们消费欲望。而在人们日常生活中,肉类以其丰富营养和纯香口味深受人们喜爱,它与人民大众生活息息相关。目前我国年均人食肉量已接近千克,但与欧美各国年人均食肉量千克相比还有段差距。考虑到民族饮食习惯,据有关资料预测,年我国年人均肉需求量可达千克,其中猪肉千克,牛羊肉千克,禽肉千克,猪肉需求达万吨到年,全国人均肉需求量将达到千克,其中猪肉千克,牛羊肉千克,禽肉千克,猪肉需求将达到万吨。在肉类需求量增加同时,随着人们对生活质量要求提高,人们对肉类产品要求也有了更高要求,主要体现在食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题,无公害食品需求呈现强劲发展趋势。目前肉类市场竞争中,质量及消费安全问题已摆上重要位置,国内消费对肉类食品需求也进步从量满足转向质提高,注水肉瘦肉精肉出现......”

9、“.....安全优质营养无污染无公害食品必将成为人们最爱,省治理餐桌污染建设食品放心工程五年计划明确了今后五年内必须建立健全食品安全生产加工体系食品安全流通体系食品质量安全标准和认证体系食品质量安全监督和预警体系食品安全法制保障体系等五大体系。绿色安全畜产品关系到人类健康,是各国政府关注问题,也是畜牧业发展和占领国内外市场关键要素,食品安全已成为新世纪社会性世界性重大课题。冷却肉必将成为生肉消费主流近几年,伴随着冷却肉在广州北京上海等大中城市出现,我国肉类消费结构形成了热鲜肉广天下,冷冻肉争天下,冷却肉甲天下三分天下格局。在食品安全日益受人瞩目今天,冷却肉枝独秀,以其以热鲜肉冷冻肉具有新鲜保持期长安全卫生食用方便等特点吸引了越来越多消费者青睐。在我国收入较高发达城市,冷却肉已占到人均年消费肉,冷却肉问世曾被称为肉类消费革命,据统计......”

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