1、“.....近几年来，外来茶叶冲击我国市场。如何提高产品质量生产适销对路产品，以适应不断变化需要，是当前我厂面临新课题。茶叶作为种饮料，至今仍以沸水泡茶饮用传统饮茶习惯为主要消费形式，但随着人民生活水平提高，用于沸水泡茶多为高中档茶，致使大多数低中档茶处于滞销状态，因此为解决中低档茶出路，目前我厂以加工工夫红条茶为契机，用来拓宽中低档茶销路，增加其经济价值。近代，龋齿心血管系统疾病及癌症被联合国世界卫生组织列为世界上最常见三种人类多发病。尽管目前有多种防治此类病药品问世，但人们更希望能通过改善人类日常饮食内所含成分来达到预防疾病目。而茶叶在健齿防龋，抗癌抗突变，降血脂血糖血压等方面有定功效。茶馆在各大中城市兴起，促进了茶叶消费。近几年，茶艺馆茶道馆发展很快。而且，目前发展仍很快。这些茶馆兴办，不仅为消费者提供了休闲场所，也对宣传茶文化普及饮茶知识起到促进作用......”。

2、“.....由于工夫红条茶叶具有营养功能和保健功能，随着科学技术进步和人们保健意识增强，茶叶在饮食上应用将更为广阔。第四章市场分析我国茶叶历史悠久。改革开放以来，曾有过段快速增长时期。八五期间，茶叶生产与出口萎缩跌入低谷。经过几年调整，年茶业经济贸易开始恢复性增长，但面临形势依然严峻。茶叶是传统商品。在全球，茶叶消费稳定并呈发展趋势。随着经济继续增长，生活水平进步改善，茶叶保健功能有效发挥和茶文化作用增强以及现代茶饮开发，茶叶消费必定增加。世界人均年消费茶叶近克，英国人均年消费克，日本人克，爱尔兰克，中国克，香港特别行政区克。等方面有定功效。茶馆在各大中城市兴起，促进了茶叶消费。近几年，茶艺馆茶道馆发展很快。而且，目前发展仍很快。这些茶馆兴办，不仅为消费者提供了休闲场所，也对宣传茶文化普及饮茶知识起到促进作用，从而促进国内茶叶消费增加......”。

3、“.....随着科学技术进步和人们保健意识增强，茶叶在饮食上应用将更为广阔。第四章市场分析我国茶叶历史悠久。改革开放以来，曾有过段快速增长时期。八五期间，茶叶生产与出口萎缩跌入低谷。经过几年调整，年茶业经济贸易开始恢复性增长，但面临形势依然严峻。茶叶是传统商品。在全球，茶叶消费稳定并呈发展趋势。随着经济继续增长，生活水平进步改善，茶叶保健功能有效发挥和茶文化作用增强以及现代茶饮开发，茶叶消费必定增加。世界人均年消费茶叶近克，英国人均年消费克，日本人克，爱尔兰克，中国克，香港特别行政区克。有理由说茶叶消费潜力很大。茶叶商品和茶叶这个主业是有前途。根据有关调查资料和会议反映情况，估计我国去年茶叶产销总形势是茶园面积稳定，茶叶产量增加国内销售量稍有增加茶叶收购价格销售价格水平略有下降，销售金额比年有所减少茶叶出口稳中有升部分产品库存有所增加供略大于求，出口市场高档红绿茶基本平衡......”。

4、“.....年国内销售由于货币紧缩影响，个别地区如华北西北茶叶销量有所下降，但大中城市以及华东华南地区上升，其他地区基本稳定。因此，年全国茶叶销售稳中有增，预计全年国内社会销售量万吨，比年增加。但是由于购买力下降影响，茶叶销售价格比年有所降低。估计全年销售金额为亿元。从茶类看，花茶销量稳中有升绿茶乌龙茶销量增加红茶紧压茶销量下降。年祁红滇红价格坚挺，内外销形势都较好，能做到当年茶叶当年清库。现在江西湖南也生产工夫红条茶，补充祁红运作较好，为工夫红条茶销售奠定了坚实基础。原材料供应丰富，主要基地以市为中心周边县区，并在云南贵州广西等省区有着稳定供应基地和渠道，项目上马后，这些基地和渠道能继续满足需求。我厂茶叶质优，成功解决了国内茶叶农药残留超标问题，在市场上有较强竞争能力。交通方便，地域优越，我厂位于市区城南园艺场，国道旁，距离市中心公里......”。

5、“.....第六章项目建设规模和实施进度建设规模在我厂南面征用土地亩新建生产车间栋，建筑面积新建精制工夫红条茶加工生产线条，年生产能力吨。工程实施工程计划二二年冬季动工，二三年六月竣工。第七章工艺流程和技术要求初制加工流程原料萎调品质检测揉捻发酵烘干解切筛分精制加工流程复火切茶圆筛风匀堆包装炒车干燥装箱拣梗选第八章环境保护及劳动安全本项目建成投产后，主要废物为茶叶粉末，废气通过过滤排出加工车间通风主要概况茶厂始建于九九年冬，是所毛茶加工生产的专业厂家，地处区城南园艺场，在国道旁，距离市中心公里，邻近市火车南站汽车南站，交通方便，地域优越，占地亩出让土地，厂房仓库栋，办公楼楼，建筑面积平方米。我厂现有职工人，年销售额多万元，上交国家税金万元，上交利润万元。在民间传统茶的基础上我厂于九六年在政府的重视和支持下投入大量资金研究开发各类茶，并送国家有关部门检验论证，现己批量生产......”。

6、“.....尤其是水溶性维生素族维生素及脂溶性维生素胡萝卜素维生素前体等含量相当丰富，茶叶还含有大量矿物元素糖类等营养物质。不仅如此，还有茶叶多酚类物质咖啡碱茶叶色素膳食纤维等对人体具有定保健功能物质。工夫红条茶不但是健脑之上品，体液酸碱度最佳调节剂，健美之灵丹，并且具有防治肿瘤明目败火消痰止瘀润肺止咳杀菌消炎等功效。常喝工夫红条茶，特别是中老年人能够提高免疫力，抗衰老，达到有病祛病，无病健身效果，是国家大力提倡发展绿色保健食品。纯属安全高效保健茶饮料，是当代人类正在寻觅低热量甜味药效三位体功能性很强新茶源。第三章项目提出及意义我国是在世界上发现和利用茶叶最早国家，茶叶作为种商品，其产品也随着市场不断变化而变化，不过这种变化较之其他产品要缓慢，我国最早产品是绿茶，后来逐渐发展了红茶，红茶又由红条茶发展了红碎茶袋泡茶，现在又有向速溶茶发展......”。

7、“.....人们对饮料要求也不同，过去由于我国茶叶供应直比较紧张，随着茶叶生产发展，我国茶叶产销已发生了显著变化，近几年来，外来茶叶冲击我国市场。如何提高产品质量生产适销对路产品，以适应不断变化需要，是当前我厂面临新课题。茶叶作为种饮料，至今仍以沸水泡茶饮用传统饮茶习惯为主要消费形式，但随着人民生活水平提高，用于沸水泡茶多为高中档茶，致使大多数低中档茶处于滞销状态，因此为解决中低档茶出路，目前我厂以加工工夫红条茶为契机，用来拓宽中低档茶销路，增加其经济价值。近代，龋齿心血管系统疾病及癌症被联合国世界卫生组织列为世界上最常见三种人类多发病。尽管目前有多种防治此类病药品问世，但人们更希望能通过改善人类日常饮食内所含成分来达到预防疾病目。而茶叶在健齿防龋，抗癌抗突变，降血脂血糖血压等方面有定功效。茶馆在各大中城市兴起，促进了茶叶消费。近几年，茶艺馆茶道馆发展很快。而且，目前发展仍很快......”。

8、“.....不仅为消费者提供了休闲场所，也对宣传茶文化普及饮茶知识起到促进作用，从而促进国内茶叶消费增加。由于工夫红条茶叶具有营养功能和保健功能，随着科学技术进步和人们保健意识增强，茶叶在饮食上应用将更为广阔。第四章市场分析我国茶叶历史悠久。改革开放以来，曾有过段快速增长时期。八五期间，茶叶生产与出口萎缩跌入低谷。经过几年调整，年茶业经济贸易开始恢复性增长，但面临形势依然严峻。茶叶是传统商品。在全球，茶叶消费稳定并呈发展趋势。随着经济继续增长，生活水平进步改善，茶叶保健功能有效发挥和茶文化作用增强以及现代茶饮开发，茶叶消费必定增加。世界人均年消费茶叶近克，英国人均年消费克，日本人克，爱尔兰克，中国克，香港特别行政区克。有理由说茶叶消费潜力很大。茶叶商品和茶叶这个主业是有前途。根据有关调查资料和会议反映情况，估计我国去年茶叶产销总形势是茶园面积稳定......”。

9、“.....销售金额比年有所减少茶叶出口稳中有升部分产品库存有所增加供略大于求，出口市场高档红绿茶基本平衡，内销市场低档花茶货源偏紧茶叶质量有所降低。年国内销售由于货币紧缩影响，个别地区如华北西北茶叶销量有所下降，但大中城市以及华东华南地区上升，其他地区基本稳定。因此，年全国茶叶销售稳中有增，预计全年国内社会销售量万吨，比年增加。但是由于购买力下降影响，茶叶销售价格比年有所降低。估计全年销售金额为亿元。从茶类看，花茶销量稳中有升绿茶乌龙茶销量增加红茶紧压茶销量下降。年祁红滇红价格坚挺，内外销形势都较好，能做到当年茶叶当年清库。现在江西湖南也生产工夫红条茶，补充祁红有理由说茶叶消费潜力很大。茶叶商品和茶叶这个主业是有前途。根据有关调查资料和会议反映情况，估计我国去年茶叶产销总形势是茶园面积稳定，茶叶产量增加国内销售量稍有增加茶叶收购价格销售价格水平略有下降......”。