1、“.....制定了系列相关政策，从资金技术人才土地等方面大力支持个私经济发展，加强统协调，推动野生食用菌深加工产业发展。四加工技术及工艺方案加工技术该项目拟生产加工野生食用菌产品个，魔芋产品个，均系劳动密集型产品，具有定科技含量，经多年实践，技术成熟，在同类产品中处于先进水平，创新点是进行野生食用菌深加工开发。二项目工艺流程速冻菌产品鲜菌分拣清洗切片速冻检验冷储。干片套装鲜菌分拣清洗切片晾晒烘干检验装盒入库。菌油鲜菌分拣清洗晾晒切片油炸检验入罐贮存。魔芋干片鲜芋去皮切片烘烤分级检验入库。三产品质量保障措施为保证产品质量，公司主要负责人和名分管技术管理人员负责质量监控工作，严把工艺技术和产品质量关，购臵设备确保产品质量。五原料供应全县个乡镇均系珍贵野生食用菌产区，每年约吨产量，公司采取设点收购，在野生食用菌采收旺季深入主要产区收购，完全可以满足加工所需原料......”。

2、“.....见附表区域概况公司位于县城南郊浑水坝北侧南门山丫口南永公路旁，离野生食用菌集散地县城公里，距楚雄公里，距昆明公里，距铁路站公里，运输十分方便。二土建购买原租土地平方作厂址。扩大改造原加工厂房，增加厂房平方米。新建冷库立方米，可储成品吨以上。污水沉淀处理池。围墙大门及绿化。立方米蓄水池。三购臵设备型雪鹰牌压缩制冷机台。离心通风烘干机台。切片机台。配电设备。送水设备。消防设备。四供电本项目当地电网配电，现已建成变压器，项目建成后，需增设变压器台。五给排水供水本项目用水量较大，但用水时间多集中在雨季，消防用水可调节生产生活用水，建设改造后可满足生产生活用水。排水本项目采用合流制将生产生活废水并排放，生产废水主要来源于原料设备车间洗涤废水，其主要含无机物固体及少量有机物，经污水处理池净化处理达标排放。供热。本项目采用电热供热，可满足生产要求......”。

3、“.....从年月起至年月完善期年，年月年月。七劳动安全与工业卫生劳动安全主建筑设臵类防雷装臵厂区电器设备均应用防火装臵，转动部分加防护罩。定期对设备进行维修，保持良好状态，确保安全生产。根据操作岗位制定相应劳动保护制度，保证工人身心健康。二工业卫生规范制订符合本企业卫生实施细则工厂和车间配备经培训和本地卫生防疫部门发给合格证书专职或兼职卫生管理人员，负责全厂卫生监督工作坚持定期或不定期对全体员工进行食品卫生法规及有关卫生规定宣传教育培训。八生产组织劳动定员和人员培训组织机构大姚锦亿土特产有限责任公司成立项目实施领导组，组长由公常见而名贵野生食用菌大约有多种，主要是松茸美味牛肝菌鸡纵约油菌青头菌干巴菌及块菌等，全县均有分布，周期长，储量大，产量高，质量好，是大姚县重要出口创汇商品。历年来，是全县经济发展，农民增收个重要产业。就目前来讲，全县仅有野生食用菌初加工几个小手工作坊......”。

4、“.....多数资源流入南华大理等地，待加工升值空间较大，周边永仁姚安部分地区也可以吸收吨左右，总计多吨原料，足够个大型企业消化。除野生食用菌外，公司搭配产品魔芋初加工产品，野坝茶等产品原料也极为丰富，公司还有亩魔芋基地每年可收购和产出魔芋多吨，原料供给处于供大于求状况。二项目产品市场分析及预测随着现代文明和科技进步，人们对改善食物结构要求越来越高，原有食物品种远远满足不了人们需求，人们必须寻找更加符合现代生活要求营养食品，而珍贵野生食用菌就成为人类主要选择之，由于野生食用菌中含有对人体有益多种营养，不仅美味可口，有还有定滋补或疗效作用，因此，菌类食品将是世纪人类食品新来源，从国外来讲，对野生食用菌食品要求市场空间巨大。从国内看，随着人民消费水平日益提高，国内餐饮业家宴拉动内需，市场前景十分看好。近年来，国内外大中城市，如北京广州上海昆明广泛兴起野生食用菌热......”。

5、“.....野生食用菌正悄然成为种新消费时尚，深受欢迎，有甚至十分火爆，这种现象说明，人们对野生菌兴趣越来越浓，需求量也越来越大，发展野生食用菌产业将有个不可估量前景，对大姚县经济发展将是个极好机会。三市场开拓计划市场目标项目实施建成达产后，年生产速冻松茸吨，按元千克价格计算，出口创汇万元年生产加工速冻美味牛肝菌和其它野生食用菌吨，出口产品吨，按元千克价格计算，可创汇万元，专供办几件实事其它野生食用菌系列产品吨万元，以魔芋产品吨，总值可达万元，利润万元，上缴税金万元。品牌目标通过有机保健产品认证，锦亿牌创国内知名品牌。四产品方案与拟建规模产品方案产品选用大姚珍贵野生食用菌松茸美味牛肝菌鸡纵大黄菌青头菌为原料进行加工，采用成熟技术生产成本低于同类产品......”。

6、“.....公司主要负责人和名分管技术管理人员负责质量监控工作，严把工艺技术和产品质量关，购臵设备确保产品质量。五原料供应全县个乡镇均系珍贵野生食用菌产区，每年约吨产量，公司采取设点收购，在野生食用菌采收旺季深入主要产区收购，完全可以满足加工所需原料。六公用工程和辅助设施总图及运输总体布臵总平面图。见附表区域概况公司位于县城南郊浑水坝北侧南门山丫口南永公路旁，离野生食用菌集散地县城公里，距楚雄公里，距昆明公里，距铁路站公里，运输十分方便。二土建购买原租土地平方作厂址。扩大改造原加工厂房，增加厂房平方米。新建冷库立方米，可储成品吨以上。污水沉淀处理池。围墙大门及绿化。立方米蓄水池。三购臵设备型雪鹰牌压缩制冷机台。离心通风烘干机台。切片机台。配电设备。送水设备。消防设备。四供电本项目当地电网配电，现已建成变压器，项目大姚野生食用菌优势，根据国家产业政策，国内外市场需求及大姚县情......”。

7、“.....立足科技创新，面对市场，开发系列产品，提高食味和保健功能，从而提高产品附加值和商品价值。产品市场前景。随着社会文化生活水平提高，消费者日益关注自己身体健康，有机食品和绿色保健食品成为多数消费者首选。有机食品产业已成为世界范围内新兴产业。全球上市农产品中，有机食品上升势头迅猛，大姚野生食用菌出于深山，无农业和工业污染，天然纯净，匆须雕琢，可在市场竞争中立于不败之地，国内外市场需求巨大，供不应求。二项目承担企业情况企业人员情况大姚锦亿土特产责任有限公司是年月挂牌成立私营企业，注册资金万元人民币，该公司主要从事野生食用菌魔芋核桃收购加工销售业务。现公司有管理人员人，其他员工人，聘请季节性临时工人。主要管理人员情况及负担主要工作杨荔晴，女，现年岁，大专文化，中共党员，大姚县金碧镇金家地村民委员会六关哨人，自年起直从事野生食用菌魔芋核桃等土特产收购加工销售......”。

8、“.....现任总经理主要担负农产品原料收购质量监控和营销。段洪飞，岁，高中文化，南华人，长期从事野生食用菌收购加工，有较成熟野生菌加工制品经验，主要负责产品开发加工工艺质量监控工作。姜晓丹，女，岁，大专文化，大姚县金碧镇金家地人，主要负责办公室日常工作和工艺创新工作。歹永惠，女，大专文化，会计。沈泽永，高中文化，负责生产。刘玉云，高中文化，负责生产。大姚锦亿土特产责任有限公司成立原因大姚锦亿公司成立前，总经理杨荔晴十多年来直从事野生食用菌魔芋核桃等土特产收购加工营销工作，多年来，诚实守信，风险共担，在营销方面建立了合作伙伴群，在北京成才上海等地有了较多营销渠道。多年中，无论市场如何变化，均取得较好效益，每年为国家提供税收万多元。根据目前有机保健食品市场前景和国家政策以及资金积累，决定成立集收购加工销售于体土特产公司，加工原料为产品使之升值，带动农民增收，为国家多作贡献，公司成立短短年中......”。

9、“.....设计出了。资源优势显著。大姚野生食用菌味道鲜美，药用保健功能显著。本县每年通过市场流通野生菌达吨之多，但本县野生食用菌加工经营户多集小规模个体，全部生产铪到吨，每年至少有吨鲜品流入外地，造成了资源流失。精肉卖成豆腐价，农民减少了收入，地方财政也蒙受了损失。再者，项目建成后，还可以向周边永仁姚安辐射，每年至少可以收购吨，加工所需原料绰绰有余。技术创新点。该项目充分发挥大姚野生食用菌优势，根据国家产业政策，国内外市场需求及大姚县情，采用成熟工艺技术，立足科技创新，面对市场，开发系列产品，提高食味和保健功能，从而提高产品附加值和商品价值。产品市场前景。随着社会文化生活水平提高，消费者日益关注自己身体健康，有机食品和绿色保健食品成为多数消费者首选。有机食品产业已成为世界范围内新兴产业。全球上市农产品中，有机食品上升势头迅猛......”。