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(终稿)千吨果蔬气调保鲜库项目可行性分析论证研究报告(代建议书) (终稿)千吨果蔬气调保鲜库项目可行性分析论证研究报告(代建议书)

格式:word 上传:2022-06-24 12:41:42

《(终稿)千吨果蔬气调保鲜库项目可行性分析论证研究报告(代建议书)》修改意见稿

1、“.....效益评估结论通过对该项目财务分析可知税后财务内部收益率,投资回收期年。项目盈利能力抗风险能力强,经济效益较好,实施本项目在经济上合理,项目可行。第十章风险分析主要风险及其对策分析气调贮藏库项目建设般投资大专业性强,在工程建设和营运过程中,经常要受到多种因素影响与干扰,而这些因素又大多具有相当不确定性。因此,从事项目投资必须认真识别风险设法控制风险,以提高投资成功率。根据果蔬气调贮藏特点,项目开展过程中风险主要有市场开发滞后而产量大幅度增加引起果价下跌假冒产品肆虐引发消费者信任危机,前几年在香港就曾发生过此类事件果品经贮存后品质下降引起销售难。项目风险防范策略要避免上述风险必须抓好以下几点大力加强品牌建设,牢固树立品牌形象意识,同时加强宣传力度,并在消费者心中牢固树立其形象。大力拓展市场加强营销,使优质产品卖出优价,取得好经济效益。对入库产品要严把质量关......”

2、“.....保证入库产品优级品率,入库后严格按技术要求,确保高质量贮存高品质出库,以高质量产品满足消费者需求。在库闲期间贮存些其它果蔬产品,以提高库区利用率,减少成本,降低经营风险。第十二章项目组织与管理组织机构与职能划分采用先进劳动组织形式,可以科学地组织人们进行劳动,合理使用劳动力,调整不合理人员结构,正确处理劳动者之间分工与协作,充分发挥劳动者技能和积极性,保证企业生产正常运行,提高企业经济效益。为此,实行权责对等原则命令统原则。组织机构项目由本公司负责经营管理,实行公司化管理,下设经理办财务部保鲜部采购部销售部。各部门设主管领导人。经理办协助经理工作。负责经理安排有关生产管理市场开发及对外协调工作。财务部负责生产计划执行监督,财务报表汇总,产品成本管理,资金调配及资金运转情况协调。保鲜部负责农副产品贮藏保鲜工作。采购部负责保鲜产品采购,入库前质量检测,境内外果蔬调运......”

3、“.....吨气调保鲜库设经理副经理各人,会计出纳各人,由经理负责公司全面工作。劳动定员计划培训化验人员和收购品质检测人员各名,通过培训使他们能够掌握果蔬处理基本步骤及方法,果蔬贮藏要求成熟度确定,采前处理采收方式包装方法以及采后预冷贮藏方法等技术。根据经营管理需求,本着高效精简合理原则进行人员配臵,以较少人员,较高工作效率来保证劳动生产率提高。因此考虑在技术要求不高岗位尽可能配臵临时工季节工,以减少固定人员和非生产人员数。对于生产及服务人员,除设备操作维护人员外,其他按照聘用产业化需要。二是项目实施有利于提高农产品科技含量。本项目通过建设果蔬气调库,积极开展优质水果蔬菜产品产后贮藏保鲜,有效提高农产品质量,调节供求平衡,增加农产品附加值。三是项目实施是达州打造川东北物流重镇需要。项目建设,改变了传统贮藏方式......”

4、“.....提高果蔬质量,增强市场竞争力。对于促进川东北物流重镇发展具有十分重要作用。项目建设可行性是资源优势明显。产量优势。达州市所辖达县渠县大竹宣汉四县被列为国家商品粮基地县,开江县列为全省商品粮基地县,其土壤肥沃,富含有机质及磷钾等矿物质,适合多种作物生长,特别是亚热带果树,生长快,品质好,产量高,抗逆性强,能够周年生产。全市水果种植面积已达万亩,年产量近万吨,产值达亿余元,初步形成了以柑枯为主,青脆李梨子桃子枇杷等特色水果为补充产业结构,能够为本项目实施提供充足原料。我市是传统农业大市,由于境内气候温和雨量充沛四季分明,蔬菜宜种性好,常年种植面积万亩,产量达到万吨已建成蔬菜生产专业村个以上,建设规范化商品蔬菜基地万亩,产量达到万吨。其主栽品种有茄子海椒番茄黄瓜茭白莲藕菜心西芹红苋菜大葱生姜辣椒豆角等。二是品种优势。果树品种众多,鲜食加工贮藏种类齐全,早中晚熟品种较为配套......”

5、“.....如柑桔桃梨枇杷葡萄草莓杨梅等。蔬菜品种众多,主要品种樱桃番茄美国红帅韩国二号台湾碧秀上海洛椒四号早茄等。作料品种丰富,生姜大蒜大葱花椒辣椒山胡椒等。三是科研优势。全市建立了包括市农业科学研究所市经作站市茶果站等各类农业科研所农技推广中心十几个,乡农技农经站个,村农业综合服务站个。农技推广队伍已发展到现在多人。其中研究生近人,本科生人,大专人,中专人,被评聘为高级农艺师人正高人,中级人。四是经济社会效益显著。本项目实施可以有效地解决我市农业种植公司基本情况基本情况公司名称四川省沃野香椿种植有限公司筹建时间年注册资金万元人民币筹建地点达州市基地地址达县亭子镇青云村公司性质有限公司本公司是年成立的农业产业化企业。公司注册资本人民币万元。目前公司占地面积亩,有员工人,其中有大中专学历专业技术人员人,日常管理技术人员人,在职员工中,已形成了涵盖农产品种植调库中......”

6、“.....也就是说,除却那些自发气调贮藏塑料薄膜大帐气调贮藏等,实际上采取机械气调贮藏果蔬量只占到果蔬产量,即。我国气调保鲜技术应用发展尚处在初级阶段,目前新建果蔬气调库市场前景很好。市场竞争力分析中国水果年均总产量达万吨,居世界首位。发达国家贮藏能力可达到商品量,而中国仅为左右。由于我国果蔬保鲜起步晚,贮运技术落后,加工设施不配套,市场流通不畅,致使大量水果蔬菜在从果园田间进入市场过程中腐烂变质。我国每年果蔬采后损失率高达,另有大批产品由于贮藏条件不良而降低了价值。果蔬业快速发展,已经成为农村经济支柱产业,预计到年中国水果和蔬菜总产量将分别达到亿吨和亿吨。达州将分别达到万吨和万吨。未来年,果蔬加工处理率将由增加至,采后损失率从降低至。因此,果蔬贮藏加工业作为个新兴产业,在中国农业和农村经济发展中地位日趋重要。专家指出,果物质充分吸收后晾干,用纱布或打孔牛皮纸包装成小包备用。涂膜剂......”

7、“.....脂肪酸蔗糖酯是最常用涂膜剂,使用浓度为。例如,用蔗糖酯。这些方法明显缺点是其毒性,所以在目前强调食品健康年代不受欢迎气调保鲜技术该技术近年才在我国发展,能耗少,效果好。其主要方法控制食品周围氧气二氧化碳乙烯气体浓度和湿度,抑制果蔬呼吸作用,使果蔬处于休眠状态,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期倍,货架期延长天。该技术在国内外有巨大市场空间。本公司拟采用气调贮藏保鲜技术,其理由是安全健康,能耗少,除菌快,保湿,保鲜效果明显。市场背景近年来,我国保鲜产业得到很快发展。中国较以前相比继续以个非常快步伐向现代化迈进。每年增长率大致为,经济增长极速。随着农业科技发展,中国农产品综合生产能力大幅提升,人们对食品保鲜呼声也越来越高。不恰当采后处理和分销系统阻碍了中国农产品在国际市场份额......”

8、“.....发达国家非常重视农产品产后保鲜加工业。在美国,农业总投入只有三成用在采摘前,七成都在产后,它粮食损失率不到,果蔬损失不到美国农产品产后产值和采摘时自然产值比是∶,在日本这个比例是∶,而在我国只有∶。对这种状况,国家已经开始重视,在国民经济和社会发展第十个五年规划巩固和加强农业基础地位节里,特别强调了发展农产品贮运保鲜产业重要性。农业部规划,到年,我国农产品产后处理率要达到产时。未来十年,农产品保鲜产业将是个期待巨大投入和发展市场。随着生活水平提高,人们对食品追求越来越朝着营养型保健型方向发展。水果蔬菜因其味美爽口,开胃助食,且能够提供人体易缺乏维生素矿物质和有机酸,保障人们身体健康,而成为人们所喜爱重要保健食品。但水果蔬菜生产季节性和地区性很强,含水量高,易失水萎蔫腐烂变质,在贮运销售过程中损失很大。因此,做多菌灵托布津苯来特去腐灵特克多扑海因施保克施保功等......”

9、“.....也可以若干种混合使用,或者与涂膜剂乙烯吸收剂等配合使用。乙烯吸收剂。目前普遍使用是高锰酸钾,将其配成饱和溶液,用珍珠岩蛭石碎砖块等多孔物质充分吸收后晾干,用纱布或打孔牛皮纸包装成小包备用。涂膜剂。其作用是在果实表现形成层保护膜。脂肪酸蔗糖酯是最常用涂膜剂,使用浓度为。例如,用蔗糖酯。这些方法明显缺点是其毒性,所以在目前强调食品健康年代不受欢迎气调保鲜技术该技术近年才在我国发展,能耗少,效果好。其主要方法控制食品周围氧气二氧化碳乙烯气体浓度和湿度,抑制果蔬呼吸作用,使果蔬处于休眠状态,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和保鲜期销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期倍,货架期延长天。该技术在国内外有巨大市场空间。本公司拟采用气调贮藏保鲜技术,其理由是安全健康,能耗少,除菌快,保湿,保鲜效果明显。市场背景近年来,我国保鲜产业得到很快发展......”

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