1、“.....员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于个不小心而拿不到工资,而是开开心心的来工作,高高兴兴的回学校读书。对于这些话,是我记得最深的个,而且在以后的工作中,我也是小心翼翼的,这正符合我谨慎小心的性格特点。而且,我还要求自己时刻保持个清醒的状态,绝对不能犯些低级,要不然真的白干了,我可划不来啊。除了介绍工作的事情,带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况,询问我们学习是否顺利,生活是否开心,和同学的关系处理的好不好,是否参加过学校的活动她对我们这次实践活动给予高度的肯定,赞扬我们是难得的好学生,同时也对我们第次来到她们酒店表示热烈的欢迎。她的言词都流露出了和蔼可亲,也不乏有严肃,我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。经过这几天的培训,对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了,尤其是工作注意事项......”。

2、“.....明天便是我工作的第天,我在心里默默的下了决心,定要尽心尽力,不能出错,月号,今天是我工作的第天,由于该环境的地理位臵好,而且服务管理卫生等方面都比较好,所以,生意特别火爆,常常使我们这些新手手忙脚乱的,从而服务效率大大降低,让顾客很不满意,记得有次,由于很忙,我把个顾客的菜单搞错了,弄的他等了很久,最后投诉到我们经理那里去了,结果挨骂的当然是我咯。而且,由于长时间走来走去,我的脚也被磨出了几个泡,但为了工作,为了自己不让别人再笑话,我只得忍痛坚持了下来。就这样,我坚持了个多星期,对于酒店的些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子,我就更有的受了,我们酒店规模算比较大的,但生意好的时候,人手是远远不够的,而且还有部分老员工偷懒,全把工作安排给我们新员工。所以,我的工作量远远超过简单的个服务员的工作,常常是个人做几个人的事。做这些简单的事......”。

3、“.....也不算很难,但令人头痛的是,有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死,他们还是作死的叫服务员,吵得我心烦意乱,就更容易出错了。甚至还有顾客开骂,这叫我如何受得了,有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好,这样做也很不对,但实在很难忍受别人的讥讽。最近个星期,我不知道和顾客吵了多少次,领班因为觉得我还是个学生,毕竟也年轻气盛,也就包容了我,我自己也在慢慢改,我想,不管这个月多么的艰难,我必须得忍受过来,长这么大没受过这种气,但不管怎么样,我必须得坚持下去。并且,我也会学到很多学校学不到的东西,多接触不同类型的人,才会发现人与人之间的差距,才会学会如何与人相处,才会学会如何认清自己。些人情世故,我想,我也该慢慢领会了。这样接触社会,我会受很多伤,但我不怕,受越多的伤,我的胆量却会越来越大,这更能磨练我的意志,我想......”。

4、“.....,实践结果与分析通过这次实践,我知道,任何项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好,别看服务是项简单的工作,以前,我看着那些服务生就是走来走去,看起来很简单嘛,但你真的做起来的时候,你不懂技巧的话,那可真是种煎熬啊,开始工作时我感觉很累,而且很不适应,几度想就这样放弃得了,但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论,虽然这样的实践很平常,但却能使我们感受到走出象牙塔后危机伏的压力,有了这样宝贵的经验后,会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后,当我们真正面对困难的时候,我们会发现自己比校内的学生多了份淡定和冷静。在生活中,我们也要多注意细节,细节决定成败,这是很多成功人士的人生格言,对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感,但给我的社会却不是那么点点。你多实践,你的生活就会越来越精彩,你多实践......”。

5、“.....对于酒店的服务,服务员是直接对客人提供面对面的服务,为了满足顾客不同的需求,就要求我们要有很强的应变能力,我们每天都要工作到很晚,但是我边工作的时候就边思考些问题,也顺利的将所思考的运用到实践之中,做到了理论和实践的结合。在服务中,我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表,我们要时常保持良好的精神状态,并且热情和蔼地面对顾客们,我想,不仅仅是面对顾客,在生活中,我们应该对每个人都要充满热情。在这点上,我丝毫没有马虎,它让我在面对顾客需求等其它服务时,能够迅速而准确的完成,而且在动作表情等细节上也做到了精益求精,给领班留下了很好的印象,也让顾客十分满意。由于我们饭店的假期工比较多,因为社会实践是笔财富。分付出,分收获,有付出,就定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识,它让你开阔视野,了解社会,深入生活,无限回味。社会实践是种动力......”。

6、“.....我会无条件地把所学的知识和切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台,我们才真正体验到自身知识的欠缺,能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合,才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两,我们需要虚心的向前辈向同行请教,不断的充实自己壮大自己。思考建议与案例这次暑期社会实践真的让我收获很多,特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的,我们真的做好准备踏入这个社会了吗自以为满腔热血,满腹经纶,就能干出番伟绩的我们,应该收起那副为我独尊的架子,宏图之志,我们应该有,但我们更应该看清自己的实力,认清社会的现实,有的放矢不然我们会摔的很重很痛,痛到我们连面对自己的勇气都没有,这次实践,虽然没能和我的专业直接接洽,但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西,这些是在课本中学不到的管理是要和许多不同的人沟通的......”。

7、“.....也可能是生活在社会最低层,这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果才能实现双赢我想在酒店里,只要你用心学好技能,任何个岗位都有实现你理想的机会,也同样值得为自己喝彩,在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手,两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼,这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗做客房的确很累,但是做酒店这行业哪有不累的呢每个岗位都会累,只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心,做得成功。最基础的都做不好,是不可能有所作为的这次暑期实践在我以后成人成才的路上定是块不可缺失的垫脚。在社会中,我们可以扮演很多角色,但只要你做好最基本的事,那么你可以扮演好任何个角色,不管你家庭背景如何,不管你是否有天赋做项工作,不管你周围的环境如何,只要你持之以恒的努力,坚持。成功终将会属于你......”。

8、“.....也想通过亲身体验社会实践让自己更进步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更为重要的是检验下自己所学的东西能否被社会所用,自己的能力能否被社会所承认。想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。以前也想过,学我们会计专业的,也许以后最起码存在那种机会去走向服务业,所以,这短短的两个月的经历,对我来说,无疑是个很好的煅练,而且,专门机构统计的现在的毕业生出来后只有极少的部分会做与自己专业相符的工作,因而。在工作的过程中,我都在不断的提醒自己,不断的对自己要求,把手上的活,当做是自己的本职工作,而老板常常强调的就是每个员工都必需要有认真负责的态度去做事,我也觉得这是以后无论做任何份工作都会收到的要求,因为公司的员工都是即训上岗,所以,直没有休息......”。

9、“.....作为个服务员,最大的考验就是耐心,有的时侯,个客人很难沟通,这个时侯,就不能只站在自己的角度去想它,而应该站在对方的角度去看,去感受,慢慢的但有了冷静的习惯,这也是在这很短的工作中得到的很大的体会。我按照学校的要求,进行了暑期社会实践,到我们这的山城老妈打工,山城老妈是个以经营蛋糕,面包为主,以健身训练为辅的个综合性营业场所。而我则被安排到了在楼的西餐厅当服务员,楼主要是韩国著名鸡肉料理比比客。不知不觉,我在这为期个月的打工生活就这结束了,这是我第次真真正打工,感慨很多,在这里做服务员,我也真得学到了很多的东西下面我就来谈谈自己的切身感受吧首先,通过观察和了解,我觉得当个领导者并不简单。都说老板,老板娘有多风光,多有气派,可是他们的苦谁又知道呢据他们说,他们也是吃过很多苦才发家的,当时只有老板和老板娘个人,他们天天苦心钻研,时刻观察市场动态......”。