1、“.....能够根据宾客的不同要求为其推荐菜式或酒水饮料餐后负责及时清台,整理桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。餐厅服务员岗位职责集合篇熟悉餐厅的工作情况做好上班后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。工作时村做到口勤眼勤手勤和脚勤,并及时了解客人心态,需求,为顾客提供服务。要有牢固的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物用餐规律。接待顾客应主动热情礼貌耐心周到,使顾客有宾至如归之感。迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼,掌握原则,有问必答,言简意赅。善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见......”。

2、“.....自然条件身体健康仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。文化程度具有高中或旅游职业高中毕业学历外语水平具有初级餐厅服务英语会话能力。工作经验有年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。特殊要求处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧岗位职责开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作按标准换台布摆台清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐托盘冰桶冰桶架保温瓶烟缸食品及饮品订单酱油壶及准备酒车和开餐所需的切餐具。开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务点菜上菜酒水服务结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合。尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。当班结束后,与下班做好交接工作和收尾工作......”。

3、“.....保证开餐后的整洁和卫生。餐厅服务员岗位职责集合篇职位描述欢迎各位小伙伴们加入我们这个大家庭薪资待遇底薪全勤绩效提成每天个小时左右早中晚班做休晋升空间大,领班副经理等你挑战岗位职责接受领导分配的服务工作,向客人提供服务。搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。餐厅服务员岗位职责集合篇在领班的领导下,做好餐厅接待服务及日常清扫,卫生工作做好开餐前的准备工作,检查餐厅设备餐具是否完好,按要求摆放餐具保持餐厅卫生,做到无蚊虫无灰尘无杂物无异味文明礼貌,热情待客,微笑服务,耐心解答客人问题注重个人仪表,保持服装整洁,束好发辫,站立端正严格执行服务规范,主动介绍饭菜特点及品味,引导客人点菜负责所点桌台情况,及时添加汤水,纸巾,避免错收和漏单客人离开后及时清理桌台,发现客人遗留物品及时交主管或收银台,以便及时归还客人。餐厅服务员岗位职责集合篇椅,餐厅卫生,餐厅辅台......”。

4、“.....确保正常营业使用,热情,礼貌,耐心,周到,使顾客有宾至如归之感,为客人提供优质服务,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作,不断提高服务技能餐厅服务员岗位职责集合篇水吧服务员必须坚守工作岗位,不得串岗脱岗,了解并熟悉水吧的经营状况。服务员在上班前做好清洁摆桌椅准备营业时的食物和饮品工作。认真清洗杯碟,注意消毒并节约用水。水吧的食物要卫生,要符合标准。食物饮品的数量价格要与实际相符,其配料与质量也要符合客人要求。服务员之间要互相配合互相协助,共同把水吧工作做到最好。下班时应保存好食品和饮料,预防变质。下班前负责清洁卫生,清除营业后剩下的残余果皮杂物等垃圾。酒店餐厅服务员岗位职责自觉遵守餐厅规章制度,工作期间不得擅离职守,如有特殊情况特殊情况,必须提前请假。要着装大方,举止文雅必须穿工作服,养成文明用语的好习惯。必须礼貌待客服务周到热情......”。

5、“.....养成良好的卫生习惯。餐厅服务员岗位职责篇范文餐厅服务员岗位职责集合通用篇餐厅服务员岗位职责集合篇素质要求基本素质有责任感和基本的职业道德及良好的纪律素养。自然条件身体健康仪表端庄大方,性格温和,情绪稳定。文化程度具有高中或旅游职业高中毕业学历外语水平具有初级餐厅服务英语会话能力。工作经验有年餐厅工作经验,掌握餐厅服务程序。特殊要求处事灵活,眼明手快,机智灵活。具有熟练的服务技巧岗位职责开餐前做好全面的卫生工作,认真做好自己所负责区域的卫生工作,保证提供优雅干净的卫生环境。服从领班安排,按照工作程序与标准做好各项开餐准备工作按标准换台布摆台清洁餐厅桌椅和转盘。准备开餐用餐托盘冰桶冰桶架保温瓶烟缸食品及饮品订单酱油壶及准备酒车和开餐所需的切餐具。开餐后,按服务程序及标准为客人提供优质服务点菜上菜酒水服务结帐。准确了解每日供应菜式,与传菜员密切配合......”。

6、“.....必要时净客人问题和投诉反映给领班,寻求解决办法。当班结束后,与下班做好交接工作和收尾工作。迅速补充餐具和台面用品,保证开餐后的整洁和卫生。餐厅服务员岗位职责集合篇职位描述欢迎各位小伙伴们加入我们这个大家庭薪资待遇底薪全勤绩效提成每天个小时左右早中晚班做休晋升空间大,领班副经理等你挑战岗位职责接受领导分配的服务工作,向客人提供服务。搞好营业前后的卫生工作,保持餐厅环境整洁,确保餐具,部件等清洁完好。爱护餐厅设施设备,并对其实施保养清洁,保证各种用品调料的清洁和充足。严格按餐厅规定的服务程序和服务规格进行服务。为客人细节服务。熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。餐厅服务员岗位职责集合篇负责铺台等餐前准备工作,确保酒店餐厅正常营业使用负责用餐来宾的迎送服务运用标准的礼貌用语和肢体语言,热情周到主动的为宾客提供优质服务熟悉基本的餐饮礼仪......”。

7、“.....整理桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好。餐厅服务员岗位职责集合篇熟悉餐厅的工作情况做好上班后的楼面准备工作,积极检查备用餐具是否齐全,餐台上器皿及需用品是否整洁和齐备。工作时村做到口勤眼勤手勤和脚勤,并及时了解客人心态,需求,为顾客提供服务。要有牢固的业务操作知识,掌握及懂得客人需要的每份饮料及食物用餐规律。接待顾客应主动热情礼貌耐心周到,使顾客有宾至如归之感。迎宾员带客到位,服务员应主动上前替客人拉椅子,做好接待工作。善于运用礼貌语言,为客人提供最佳服务,做到文明有礼,掌握原则,有问必答,言简意赅。善于向顾客介绍和推销本餐厅饮品及特色菜点。有较强的工作责任心,有独立处理事务的能力,发现问题及时上报,善于班前或班后会提出问题及时转告客人提出的意见。遵守饭店的各种规章制度完成上级布置的各项工作。任职条件工作主动热情认真责任心较强。掌握餐厅服务流程......”。

8、“.....身体健康仪表端庄。餐厅服务员岗位职责集合篇自助餐服务员岗位职责以热情礼貌地态度问候并帮助每位客人保证自助餐台有足够和适宜的餐具供客人取用保证自助餐台的卫生情况良好,保持整洁美观及时知会厨房添加食品尽最大可能为客人提供及时有效的服务。自助餐服务员岗位职责开餐前准备好相应的餐具。在餐台的相应位置摆好餐具及服务用具例如碟碗勺等。开餐前核对出餐菜单并准备好相应的菜牌。将菜牌摆在相应的菜品旁。开餐后及时添加自助餐的使用餐具。尽最大可能为客人提供及时有效的服务。餐厅服务员岗位职责篇。工作职责准时到岗接受值班经理的任务分配向客人提供优质服务。保持个人清洁卫生。仪容仪表规范化。负责开餐前的准备工作爱护餐厅设施设备并对其实施保养清洁。按照规定要求布置餐桌及补充各种物品。搞好营业前后的卫生工作保持餐厅环境整洁确保餐具部件等清洁完好。保证各种用品调料的清洁和充足......”。

9、“.....熟悉菜单上所有品种的名称单价掌握菜品饮料知识和服务操作技巧。接受客人点餐推销餐厅的特色菜品。根据客人的口味帮助客人选择。通过礼貌接待及机敏而富于知识的交谈与客人保持良好的关系。能迅速有效地处理各类突发事件。了解客人所携带的物品餐后提醒客人记得带回。发扬互助互爱精神员工之间加强团结沟通谅解共同做好服务接待工作。负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全,有否变味按各种用料的必需来估量用料量,保持食品的新鲜度,生熟食品分开存放。负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处,并密封存放冰箱中。严格按次序出菜,时刻注意卫生要求出品质量。对肉类的加工要精细精准,谙习肉类的配存及保管,对海鲜类要按要求认真加工。负责厨具的清洁,剩余的食品放回冰柜保管......”。