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幼儿园饮食管理制度(23篇) 幼儿园饮食管理制度(23篇)

格式:word 上传:2023-09-10 21:12:20

《幼儿园饮食管理制度(23篇)》修改意见稿

1、“.....饭前便后应当用肥皂流动水洗手,早晚洗脸刷牙,饭后漱口,做到勤洗头洗澡换衣勤剪指趾甲,保持服装整洁。,注意个人卫生。饭前便后和护理儿童前应用肥皂流动水洗手上班时不戴戒指,不留长指甲不在园所内吸烟。预防性消毒。卧室应当经常开窗通风,保持室内空气清新。每日至少开窗通风次,每次至少分钟。在不适宜开窗通风时,每日应当采取其他方法对室内空气消毒次。水杯每日清洗消毒,用水杯喝豆浆牛奶等易附着于杯壁的饮品后,应当及时清洗消毒。反复使用的餐巾每次使用后消毒。擦手毛巾每日消毒次。水龙头床围栏等儿童易触摸的物体表面每日消毒次。坐便器每次使用后及时冲洗,接触皮肤部位及时消毒。环境和物品的预防性消毒方法应当符合要求。传染病预防与控制督促家长按免疫程序和要求完成儿童预防接种。配合疾病预防控制机构做好托幼机构儿童常规接种群体性接种或应急接种工作。托幼机构应当建立传染病管理制度......”

2、“.....应当立即向属地疾病预防控制机构农村乡镇卫生院防保组报告。班级老师每日登记本班儿童的出勤情况。对因病缺勤的儿童,应当了解儿童的患病情况和可能的原因,对疑似患传染病的,要及时报告给园所疫情报告人。园所疫情报告人接到报告后应当及时追查儿童的患病情况和可能的病因,以做到对传染病人的早发现。托幼机构内发现疑似传染病例时,应当及时设立临时隔离室,对患儿采取有效的隔离控制措施。临时隔离室内环境物品应当便于实施随时性消毒与终末消毒,控制传染病在园所内暴发和续发。托幼机构应当配合当地疾病预防控制机构对被传染病病原体污染或可疑污染的物品和环境实施随时性消毒与终末消毒。发生传染病期间,托幼机构应当加强晨午检和全日健康观察,并采取必要的预防措施,保护易感儿童。对发生传染病的班级按要求进行医学观察,医学观察期间该班与其他班相对隔离,不办理入托和转园所手续......”

3、“.....提高其防护能力和意识。传染病流行期间,加强对家长的宣传工作。患传染病的儿童隔离期满后,凭医疗卫生机构出具的痊愈证明方可返回园所。根据需要,来自疫区或有传染病接触史的儿童,检疫期过后方可入园所。常见病预防与管理托幼机构应当通过健康教育普及卫生知识,培养儿童良好的卫生习惯提供合理平衡膳食加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗能力。定期开展儿童眼耳口腔保健,发现视力低常听力异常龋齿等问题进行登记管理,督促家长及时带患病儿童到医疗卫生机构进行诊断及矫治。对贫血营养不良肥胖等营养性疾病儿童进行登记管理,对中重度贫血和营养不良儿童进行专案管理,督促家长及时带患病儿童进行治疗和复诊。对先心病哮喘癫痫等疾病儿童,及对有药物过敏史或食物过敏史的儿童进行登记,加强日常健康观察和保育护理工作。重视儿童心理行为保健,开展儿童心理卫生知识的宣传教育......”

4、“.....伤害预防托幼机构的各项活动应当以儿童安全为前提,建立定期全园所安全排查制度,落实预防儿童伤害的各项措施。托幼机构的房屋场地家具玩教具生活设施等应当符合国家相关安全标准和规定。托幼机构应当建立重大自然灾害食物中毒踩踏火灾暴力等突发事件的应急预案,如果发生重大伤害时应当立即采取有效措施,并及时向上级有关部门报告。托幼机构应当加强对工作人员儿童及监护人的安全教育和突发事件应急处理能力的培训,定期进行安全演练,普及安全知识,提高自我保护和自救的能力。保教人员应当定期接受预防儿童伤害相关知识和急救技能的培训,做好儿童安全工作,消除安全隐患,预防跌落溺水交通事故烧烫伤中毒动物致伤等伤害的发生。健康教育托幼机构应当根据不同季节疾病流行等情况制订全年健康教育工作计划,并组织实施。健康教育的内容包括膳食营养心理卫生疾病预防儿童安全以及良好行为习惯的培养等......”

5、“.....采取多种途径开展健康教育宣传。每季度对保教人员开展次健康讲座,每学期至少举办次家长讲座。每班有健康教育图书,并组织儿童开展健康教育活动。做好健康教育记录,定期评估相关知识知晓率良好生活卫生习惯养成儿童健康状况等健康教育效果。十信息收集托幼机构应当建立健康档案,包括托幼机构工作人员健康合格证儿童入园所健康检查表儿童健康检查表或手册儿童转园所健康证明。托幼机构应当对卫生保健工作进行记录,内容包括出勤晨午检及全日健康观察膳食管理卫生消毒营养性疾病常见病传染病伤害和健康教育等记录。工作记录和健康档案应当真实完整字迹清晰。工作记录应当及时归档,至少保存年。发现传染病及其它事故应及时报有关领导和家长,不得隐瞒弄虚作假,否则从重处罚。十每两学年开展次优秀班主任实行学期考核奖励制度和文明员工教学能手评选制度。十全体员工应树立全局观念,求大同存小异......”

6、“.....保教常规保教工作是学校的中心工作,保教质量是衡量办园水平的标准,因此教学工作的规范化科学化是保证保教质量不断提高的重要条件,也是素质教育得以全面贯彻落实的重要保证。制定计划建立健全备课制度和检查交流计划的制度,教师应按上海市学前教育纲要上海市学前教育课程指南及区园有关的要求制定各类保教计划。保教计划按预设与生成的比例自行安排。认真带班教师保育员应按教师保育员领导日活动行为组织好日活动。严禁体罚和变相体罚幼儿,屡教不改者按有关的法律法规执行,直至解除合同。带班专心致志,不做任何与带班无关的事。教师应教给幼儿有关安全方面的知识,提高幼儿的自我保护能力,发生事故,视实际情况和情节轻重扣发定的常规质量奖。如带班期间擅自离开幼儿,发生事故,扣除当月结构工资及年度目标奖考核奖。教师应自觉按照班主任工作职责认真做好各项工作。学习办公制度根据上级要求和工作计划,开展政治业务学习......”

7、“.....不迟到,不早退,无特殊情况不请假。学习时积极发言,思想集中,并作有关记录小结。办公地点不吃零食,保持整洁安静,讨论问题声音适度。不得串岗影响他人办公,财务重地不得随意进入,每月号报销。请假制度请事假须得到领导同意,提前天办好请假手续。如事先无法请假的则必须当天上午来电话或请他人代理。般事假学期不超过天,如超过按有关政策处理。病假要以病假单为准。如连续病假要办好病假手续,并把备课本交给有关领导,便于安排工作。调休要在征得领导同意后办好有关手续,自己安排好工作方可调休。请假上班后到有关领导处做好消假手续。住院治疗要出示医院有关证明。会议制度教代会每年召开教代会,讨论决定审议园内重要事宜,加强民主管理和监督。行政会由学校各部门分管领导组成。讨论幼儿园工作计划人员奖惩规章制度的建立修改废除等事宜。全体教职工会由园长主持,各部门总结前阶段工作,布臵下阶段工作等......”

8、“.....研究保教工作质量提高和开展教研工作等有关内容。膳食管理委员会定期讨论研究幼儿伙食营养问题,伙食费使用余亏情况及有关事宜。家长委员会由分管家教工作的领导主持会议,由各班家长代表,家教指导小组代表组成,定期讨论研究幼儿园关于家教工作的计划,总结及有关提高家长家教水平等问题。其他根据园需要召开会议。卫生保健制度生活作息制度根据规程要求,制定科学合理的日作息制度。饮食制度伙食有专人负责,建立膳管会,加强民主管理,定期研究伙食问题。伙食费用要专用,要精打细算,计划开支,合理使用,并定期公布伙食使用情况。根据季节市场供应情况,保健员要定期计算幼儿进食量营养量,作好营养分析,制定适合幼儿年龄特点的食谱,保证幼儿摄入足够的营养。准确掌握幼儿出勤人数,做到每天按人按菜供应主付食,不吃隔夜剩菜饭。按时开饭。午餐午点加强体弱儿的饮食管理,为患病幼儿做病号饭。教职工伙食和幼儿伙食严格分开......”

9、“.....饮食卫生要严格执行食品卫生法,厨房用具,刀砧板盆柜抹布等要做到生熟分开,洗刷干净,食具餐消毒,食物要有防蝇设备,经常清扫,保持厨房清洁。不买不加工腐烂变质食品,买来的熟食加热处理后再吃,预防食物中毒及肠道传染病发生。搞好进食卫生,饭前工作人员和儿童都要用肥皂流动水洗手,饭桌要用消毒水擦洗。炊事员上灶前要洗手,入厕所前脱工作服,便后用肥皂洗手。培养儿童不偏食,不吃零食,吃水果要洗净或削皮。体格锻炼制度有目的地开展适合幼儿年龄特点的体育游戏及活动,确保每日体育活动小时。充分利用日光空气水等自然因素,有计划地锻炼幼儿体格,在正常情况下,每天户外活动时间不得少于小时。锻炼要循序渐进,活动项目和活动量要适合幼儿的年龄特点,锻炼时对体弱幼儿予以关心照顾。健康检查制度新生幼儿在入园前必须进行全身体格检查,检查合格者方可入园,要了解幼儿疾病史传染病史过敏史等。新近工作人员入园前也必须进行体检......”

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