1、“.....排查结束后，及时进行整改，制定详实的整改改措施，进步完善各种规章制度，对存在问题能解决的及时解决，暂时有困难的及时向上级部门汇报，并采取有效措施杜绝隐患。中心学校又于月日组织相关人员对整改情况进行了复查。自查工作的开展，进步明确相关人员的责任，提高认识，进步增强了食堂管理人员食堂工作人员的法律意识和责任意识。采取措施健全食堂卫生设施。各学校投入资金，购买了批食堂设施设备，进步完善了食堂卫生设施。目前食堂功能齐全防蝇防尘防鼠等设施健全，各加工区布局合理，周围环境整洁优美。进步规范管理。是健全组织，开学初，中心学校就成立了食品卫生管理领导小组，确定名中心学校工作人员为专职管理员，负责各校食堂的监督管理检查工作。食品卫生管理领导小组定期不定期的对食堂进行卫生检查，发现问题及时督促整改。是规范管理。进步完善了食堂管理制度，各校制定了学校食堂服务管理细则......”。

2、“.....对食堂的全面工作进行了制度化规范化。从人员调入设备采购保管加工出售等所有管理环节进行了细化并狠抓落实。进步加强了食品采购贮存加工的管理。各校食品采购严格按照食品卫生法的要求进行采购，所有统采购的食品包括大米面粉肉类食油种类调味柴油等都进行严格的考察把关，并按国家规定进行索证。各校采购的蔬菜家禽类，我们执行签订合同，定点供应的办法，与集市固定摊点菜农签订供货质量保证书，确保食品卫生安全，价格优惠。食品贮存严格按照分类分架隔墙离地的原则。加工程序比较合理，生熟萦素分开，严格执行清洗消毒制度。加强食堂证照管理。各校所有食堂工作人员每年都进行体格检查，每年都进行卫生知识的培训，并做到人人办理两证。生产场所布局功能分区生产工艺流程符合卫生要求，卫生设施配套。烹调间有消烟除尘设施，消烟除尘较好。功能分区合理，粗处理间烹调间配餐间熟食间洗消间独立设置......”。

3、“.....有洗手消毒设施，生产场所卫生，措施完善。加强了各种设备的安全检查。现在，各校食堂配属的各类炊事机械用电设备消防设备电路开关插座各类库房的安全状况都比较好，管理比较规范到位，操作规程明确。中心学校每月对食堂安全情况进行次彻底的排查，结合平时检查对食堂安全进行抽查，对出现的问题及时督促整改，保证了全镇教师学生的饮食安全。存在的问题个别学校食堂管理制度落实不到位。购进验收记录填写不完整，供货企业资料更新不及时食堂的炊事人员整体素质有待提高，责任意识和食品安全意识有待增强。整改措施建立责任监督机制，不断完善更新各种管理制度，做到制度上墙责任到人落实到位。定期召开炊管人员及后勤管理人员的会议，经常学习食品卫生以及安全方面的知识，增强安全意识提高管理水平。经过系列积极有效的工作，学校食品卫生工作不断提高，今后，我们将进步增强学校饮食饮水食品卫生工作在学校教育工作中重要地位的认识......”。

4、“.....按食品卫生法学校卫生工作条例学校食堂管理条例的要求，切实加强对学校食品卫生工作的管理，进步把学校安全教育工作抓紧抓好抓落实，优化学校育人环境为我镇教育事业健康发展作出新的贡献。为加强学校食堂管理，提高食品安全卫生意识，努力办好放心食堂，我校围绕好满意放心，通过强化制度建设加强食堂管理人员和作业人员培训严把食品采购和加工关，认真落实食品留样索证索票定期消毒和防措施，注重过程和细节，确保落实到位，取得了定成效。食堂自查整改报告篇为不断强化学校食堂食品安全工作，有效预防学校食堂食品安全事故发生，确保广大师生餐饮服务食品安全，进步提高学校食堂的餐饮服务质量，我校根据西畴县食品药品监督管理局西畴县教育局关于对全县学校食堂食品安全专项检查情况的通报西教发号和西府电号文件精神，结合我校实际，认真开展自检自查......”。

5、“.....并正常开展工作。学校配备安全管理人员，管理学校食品安全，并积极组织管理人员及食堂从业人员参加食品安全培训。学校食堂办理餐饮服务许可证，做到持证经营，从业人员积极参加健康体检，积极参加培训，办理上岗证，做到持证上岗。学校各种记录齐全，按要求进行消毒，留洋。其他收费情况我校是年义务教育学校，自从国家实行免费义务教育以后，学校就只收取了学生的生活费，学生的意外伤害保险费和医疗保险费是在学生和家长自愿原则下代收的，其他费用学校没有收取。食堂自查整改报告篇我校长期以来始终把食品安全卫生工作放在第位，把食品安全作为学校工作的重中之重，抓平时，重细节。根据马龙县教育局马龙县食品药品监督管理局的要求，结合国家食品有关文件精神，我校本着对教师对学生高度负责的态度，年月对我校食堂展开了全面认真的自检自查和整改，现将自检自查和整改情况报告如下成立领导机构......”。

6、“.....确保师生身体健康，进步加强管理意识提高管理水平明确管理责任。学校成立了膳食工作委员会范礼发校长为组长，实行分工负责，层层落实。领导小组分定期和不定期相结合的方式对学校食堂食品卫生安全进行检查，发现问题及时整改。每学年初，学校专门召开食堂卫生工作会议，明确职责和具体分工，针对各项具体安全工作制定计划明确责任。同时召开学校教职工后勤人员会议，学习上级颁发的文件，要求学校后勤人员提高食堂卫生工作意识，增强食堂卫生常识，切实认识到学校安全卫生工作的重要性。对代炊人员进行培训，持证上岗。健全卫生食品管理制度，做到责任到人。建立健全的卫生管理制度及责任追究制度，责任到人，搞好食品卫生宣传，由张光林老师做好对食堂每天不少于次的检查督促，做到有记录。把好个关，杜绝食物中毒事故的发生把好采购加工关采购做好验收工作，加工做到烧熟煮透，做好食品留样工作。把好消毒关......”。

7、“.....把好个人卫生关。代炊人员必须取得健康证及经过食品卫生培训合格才能上岗，工作人员进入食堂必须穿工作服。杜绝非工作人员进入灶房操作间。严格搞好营养餐管理。切实按旧县中心校的要求做好营养餐食品的签收交加工等管理工作。建立校长陪餐制。建立学校膳食委员会，专门负责收集和反映师生对学校食堂的意见和建议，定期和不定期对学校食堂进行检查督促。整改措施加大宣传教育力度，增强学生的食品卫生安全意识。学校和食堂要通过课堂教育板报知识讲座等多种形式加大教育力度，使食品卫生安全方面的知识深入人心，自觉抵制假冒伪劣产品，维护自身健康。同时，也使食堂的工作人员自觉按照食品卫生法进行操作营业。加大管理力度，食堂生产加工加强卫生监管，严格操作规程。全面停止使用次性碗筷，杜绝食源性疾病的发生。学校通过健康教育，告诫学生不吃霉变食品，不买无产品，不喝生水冷水，教育学生增强自我防护意识......”。

8、“.....开展健康和食品安全知识的宣传，倡导学生养成良好的卫生生活习惯。要求保证厨房地面排水沟畅通，及时清理积水。做到生熟食分开存放，生熟食盆分开使用并标明生熟字样。不得为学生提供隔夜变质的食品。冷藏柜内要做到生熟食分开存放要保持清洁。食品储藏间不得存放有毒有害物品及个人用品必须建立和完善食品原料采买的索票索证及登记制度。存在问题现在我新校食堂条件有些差特别是房子较拥挤，较难开展工作。但是，我们要持之以恒做到上述几条，坚决杜绝食物中毒事故的发生，再接再励，把食堂卫生工作做得更好。食堂自查整改报告篇年月日，弥勒市食品药品监督管理局来我校进行食堂常规工作检查，分别检查食品安全管理制度食品原材料采购流程食品留样及库存情况。在检查过程中，我校食品安全管理制度及食品安全事故应急预案基本符合要求，食品留样也十分规范，而食品原材料采购的索证索票工作还有所欠缺......”。

9、“.....为此，弥勒市食品药品监督管理局立即向我校食堂工作小组公布了检测结果并要求我校食堂进行整改。对于食堂采购索证索票及库存不合格的情况我校进行了自查和整改。自查情况如下在购买食品原材料时，有些自认为不需要索证索票的食品原料就没有进行索证索票。仓库设在距离食堂较近，没有考虑到通风透气等方面。整改情况如下学校领导和相关工作人员针对此次食品药品监督管理局的整改通知，认真学习，并召开食堂工作会议，排查问题所在，总结经验教训，布置整改方案，严格责任到人，把好食品操作各个关口食品采购关食品存贮关食品操作关食品安全关等，确保食品安全卫生。针对此次事件，我校食堂针对食品采购关食品储存关及常规工作整改如下食品采购进入学校食堂的食品，定做到知根知源，物证。对没有证的农产品，定要问清来源，记清购买的时间及卖主是谁。没有索证索票或进行登记的物品律不准进入学校食堂......”。