1、“.....则更可进步扩大广大农民就业门路。从这意义来说，大力发展油茶林种植业及其加工业，不失为解决当前及今后全省农村劳动力就业种好途径好路子。促进农民增收。昔日荒山荒坡，可谓无所有今日种上油茶林，经济收益倍增。据调查，在湖南重点产区，农户油茶收入占农业总收入，高可达„。湖南省委省政府近些年曾先后提出在山上再造个湖南山上要建设绿色银行，山下要建设优质粮仓等发展战略，为促进全省农民增收起了积极作用。改善生态环境。油茶林分具有显著生态功能，对改善生态优化环境具有重要作用阻。根据国家林业局中南林业调查规划设计院对湖南省油茶林分生态功能效益研究和评估，认为油茶林具有以下多方面生态功能油茶林及油茶林下枯落物涵养水源功能油茶林保土功能油茶林制养功能油茶林具有滞尘效益油茶抗化学物质和细菌污染油茶林可改善地下水质油茶林具有降温增湿作用......”。

2、“.....即湖南全省种植油茶林年生态功能价值为亿元人民币。湖南虽然没有进行油茶林生态效益生态功能评估和计算但种植油茶林对改善湖南荒山荒坡生态环境作用和效益是肯定和明显。可以提供大量优质生态肥料。茶饼又叫茶枯枯饼，是油茶籽加工后残渣，数量约相当于茶油倍。这是优质有机肥料，对发展农业生产促进农业可持续发展具有重要作用。生产绿色食品。油茶是天然木本油料之，它生长在野外山地，不受农药化肥污染，不含菜油中芥酸，不含豆油花生油中黄曲霉素，不含动物油中高胆固醇。属纯天然绿色食品。可以说，茶油是世界上唯无污染植物油，其含不饱和脂肪酸比世界上公认优质橄榄油还高。实践证明，长期食用茶油有提高人体保健延年益寿等功效。故茶油有油之之王美誉。综合利用潜力大。油茶经济价值大，全株是宝，主要体现在其综合利用方面。如油茶果壳可提取栲胶，制糠醛，制碳酸钾，提取括性炭木糖醇等同时和锯木屑搭配可做成香菇培养基......”。

3、“.....还可提取粗茶油提取皂素，用于医药，还可提炼人造液体燃料等等。综。茶皂素是种天然绿色绿色可降解表面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约原药。茶皂素与其它化学农药相比，个显著特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体毒害作用。大力推广茶皂素在这领域应用，不仅对环境保护具有重要意义，而且也利于突破发达国家绿色贸易壁垒。茶皂素应用于洗涤剂领域则可以减少其他合成表面活性剂二次污染。同时，茶皂素还可广泛应用于食品起泡剂矿物浮选剂等。茶皂素提取般采用水剂法和甲醇溶剂法。二者生产工艺各有优缺点。目前茶皂素产品般是粗品，存在活性不强作虾蟹蜕皮剂，产品纯度低等缺点，限制了其应用。饲料提取油和茶皂素后粕可以作饲料源，与其他原料复配使用。也可以利用生物工程，发酵制备高蛋白饲料粕......”。

4、“.....在建材日用化工医药农药,有很重要作用。从年代初以来，国内从事植物提取生产科研机构共发展到了多家，茶皂素提取厂家研究机构有多家，形成了约万吨年制备提取能力。市场消费半在国家，国内消费量基本平衡。湖南绿海油脂集团开发茶皂素产品纯度以上，基本达到了要求，广州多维康食品科技有限公司进正在投资多万元，扩建加工茶饼籽吨曰吨高纯度茶皂素年产吨菌体蛋白饲料生产能力生产车间。茶壳和茶籽壳生产食活性碳则是具有较好市场潜力总论项目名称及建设地点项目名称优质高效油茶林种植项目建设地点湘乡市毛田乡二项目建设单位及负责人项目建设单位项目建设负责人三项目组织单位湘乡市林业局湘乡市农业局湘乡市毛田乡人民政府。四项目建设规模本项目计划开个层次，不但国外进口中国原料制作茶油产品，国内很多企业出来茶油产品推介到海外销售。中国加入世贸以后，更有利于茶油产品出口，有眼光油茶在逐步开拓占领国际市场......”。

5、“.....油茶资源与初级产品效益分析资源与初级产品就是油茶生产，从目前大面积生产水平，每亩产茶油，亩产值相对较低，扣除生产成本个工计元，年毛利润元亩。但如果按良种丰产林计算，每油，产值达到元，扣除人工和肥料等生产成本元，年毛利润元，投入，高于柑桔西瓜和蔬菜。加工与综合利用效益评估湖南省这些年年均产茶油万吨，按每公斤元销售价，年原材料初级产品产值亿元。但目前茶油仅吨，只有年总产量，加工产业产值仅亿元，说明很大部分茶油还未有实现化。如果商品化加工精炼水平达到，不包括综合利用副产品，仅茶油精炼产值就可达到明加工业潜力还存在很大空间。油茶增加出口。茶油深加工开发高级化妆品市场，油酸含量是所有食用油中最高，容易被皮肤吸收，能滋养皮肤，不存在各种合成化妆品所有将具有很好市场前景。项目综合利用茶油价值茶籽油属不干性油，色清味香......”。

6、“.....而维生素含量又高于橄榄油见表。茶油具有较高食用价值。茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种，另外也有专门收购压榨饼进行浸出。油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油......”。

7、“.....对人体略有毒性。因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。碱炼还可脱油属不干性油，色清味香，脂肪酸组成与橄榄油相似，油酸和亚油酸总量高达以上，而维生素含量又高于橄榄油见表。茶油具有较高食用价值。茶油除具有较高食用价值，在工业上还可制取油酸及其酯类，可通过氢化制取硬化油生产肥皂和凡士林等，也可经极度氢化后水解制硬脂酸和甘油等工业原材料。茶油本身也是医药上原料，用于制作注射用针剂和调制各种药膏药丸等。民间用茶油治疗烫伤和烧伤以及体癣慢性湿疹等皮肤病。茶油还能润泽肌肤，用来擦头发，可使头发乌黑柔软。日本大岛春株式会社利用茶油能滋养皮肤，吸收对人体最有害短波紫外线功能，通过精练制作天然高级美容护肤系列化妆品。茶油制备及精炼茶油制备分带壳加工和不带壳加工，两者各有利弊。目前，我国油茶籽制油分为次压榨法和预榨浸出法两种......”。

8、“.....油茶籽压榨设备主要有型型压榨机型及型等动力螺旋榨油机。油茶籽饼浸出，与般油料浸出过程基本相同。油茶籽制油过程中，茶皂素主要存留在饼粕中，但也有少量皂素进入毛油，使其口感苦涩辛辣，对人体略有毒性。因此，在茶籽油精炼时首先必须保证能去除茶皂素。茶皂素呈弱酸性，可溶于水，通过碱炼和水洗即可去除。碱炼还可脱除油中胶杂。生产低档茶籽油时，般只做到碱炼。而生产高档茶籽油时，还需进行脱色脱脂脱酸脱臭。茶籽油中色素具有较大热不稳定性，遇热退色，所以茶籽油脱色可用无土脱色法。但目前生产上般还是采用吸附法脱色。为了不破坏茶籽油高档品质，脱脂过程宜采用冷冻法。冷冻法脱脂要求冷冻结晶温度控制在左右，养晶小时以上，再回温至左右过滤。茶籽油属于比较典型低胶杂低碘值油品，特别适合物理脱酸，并在脱酸同时完成脱臭过程。脱酸脱臭过程要求高温高真空，操作时以不超过为宜，操作温度应控制在......”。

9、“.....我国水产养殖业得到了长足发展。以虾蟹鳗甲鱼等为代表名优水产品养殖迅猛发展，但作为发展水产养殖业基础之饲料加工业和水产药物，整体水平还比较低。虾蟹幼体聚缩虫病治疗必需制霉菌素价格昂贵，每公斤达元，成本很高，难以满足水产养殖业快速发展需要。而以提油后茶粕为原料制备虾蟹保护剂，不仅节约用药成本，而且还可以作为虾蟹饲料源。茶皂素提油后茶粕中含有茶皂素，茶皂素有溶血作用，所以饼粕不能直接作饲料，目前多是作为燃料或肥料使用，仅有少部分被用来提取茶皂。茶皂素是种天然绿色绿色可降解表面活性剂，广泛应用于农药洗涤剂领域。茶皂素杀虫剂药效持续时间超过其它植物型杀虫剂和化学农药，具有高效性，与其它农药复配，还可节约原药。茶皂素与其它化学农药相比，个显著特点，就是对高级动物口服无毒性，克服了化学农药对人体毒害作用。大力推广茶皂素在这领域应用，不仅对环境保护具有重要意义......”。