1、“.....提升服务质量，创新服务细节编写操作规程，提升服务质量根据我店的实际运作状况，编写了服务员包间服务操作规范服务员酒席操作规范等。统服务标准，为各部门培训检查监督考核确立标准和依据，规范员工服务操作。同时根据重要接待的服务要求，编写服务接待流程，从咨客接待语言要求席间服务酒水推销卫生标准物品准备环境布臵视听效果能源节约等方面作了明确详细的规定，促进服务质量。加强现场监督，强化走动管理现场监督和走动管理是餐饮管理的重要形式，本人坚持在当班期间按原则进行管理时间分配百分之十的时间在管理现场，百分之十的时间在做管理总结，并直接参与现场服务，对现场出现的问题给予及时的纠正和提示，对典型问题进行记录，并分析问题根源，制定培训计划，堵塞管理漏洞。定期召开服务专题会议，探讨服务中存在的问题良好的服务品质是餐饮竞争力的核心，为了保证服务质量，提高服务管理水平，提高顾客满意度......”。

2、“.....分析各服务员的当月服务状况，检讨服务质量，分享管理经验，对典型案例进行剖析，寻找问题根源，研讨管理办法。在研讨会上，各餐厅相互学习和借鉴，与会人员积极参与，各抒己见，敢于面对问题，敢于承担责任，避免了同样的服务质量问题在管理过程中再次出现。这种形式的研讨，为餐厅管理人员提供了个沟通交流管理经验的平台，对保证和提升服务质量起到了积极的作用。完善案例收集制度，减少顾客投诉几率完善餐饮案例收集制度，收集顾客对服务质量出品质量等方面的投诉，作为改善管理和评估各服务人员业务技能水平的重要依据，由专人对收集的案例进行分析总结，针对问题拿出解决方案，使培训更具针对性，减少了顾客的投诉几率。细节服务，创新服务酒店竞争日趋激烈，竞争集中在服务创新。谈起创新，很有必要，也很重要，但做起来难度却不小的难度。别人做不到，我们能做到的，这就是细节。宾客的需求分为显性需求和隐性需求。显性需求比较好识别......”。

3、“.....而隐性需求因不好识别，容易被酒店疏忽，甚至连宾客自己也没有意识到酒店能提供这些服务，这就是创新服务。宾客没想到的，我们都能为宾客想到做到了宾客认为我们做不到的，我们却为宾客做到了宾客认为我们做得很好了，我们要做的更好。这就会感动批宾客，塑造批忠诚宾客这就是感动服务。成本控制开源节流电气的管理，要加强宣传教育，将提倡节约反对浪费开源节流的观念深入员工心中，增强员工的节约意识。同时更要加强这方面的管理。在水电及空调的使用方面，我们将根据实际情况限时开放，并加强督促与检查，杜绝长流水长明灯长开空调的现象，并严令禁止公物私用的情况发生。次性消耗物品及劳保用品的管理，我们将参照以往的有关标准规定，并根据实际情况，重新梳理，制定部门的办公用品次性消耗物品及劳保用品的领用年限与数量标准，并完善领用手续，做好帐目。要求按规定发放，做到帐实相符，日清月结，控制没必要的消耗......”。

4、“.....防止变质受损。安全环境卫生，营造温馨家园。严格卫生管理是确保酒店环境整洁，为宾客提供舒适环境的有效措施。今年，我们将加大卫生管理力度，除了继续坚持周月日，日，日的卫生大检查外，我们还将进行不定期的检查，并且严格按照标准，决不走过场，决不流于形式，将检查结果进行通报，并制定奖罚制度，实行奖罚兑现，以增强员工的责任感，调动员工的积极性，使旗舰店卫生工作跃上个新台阶。，今年我们将加大管理力度，为住店员工打造个真正的舒适家园。为此，是要有个整洁的寝室环境，我们要求宿舍管理员搞好公共区域卫生，并在每个寝室设立寝室长，负责安排督促寝室人员打扫卫生，要求室内清洁，物品摆放整齐，并对各寝室的卫生状况进行检查，将检查情况进行通报。，时刻不忘防火防盗禁止外来人员随意进出宿舍，实行对外来人员的询问与登记制度，以确保住宿员工的人身财产安全。理型为服务型管理员要转变为住宿员工的服务员......”。

5、“.....初出家门的年青人，他们大多年龄小，社会经验不足，因此，在很多方面都需要我们的关心照顾，所以宿舍管理员要多关注他们的思想情绪变化，关心他们的生活，尤其是对生病的员工，要给予他们亲情般的关爱，使他们感受到家庭般的温暖。队伍建设相关市场调查表明，以上第次光临的顾客是对酒店服务价值的认同，也即对优秀员工优质服务的认同。因此，酒店要获得经济效益，就要有支优秀的员工队伍。酒店管理者在发现培养选拔人才的同时，更多的应当考虑如何留住优秀人才。没有优秀的员工，就没有满意的客人而没有满意的客人，就谈不上有满意的企业经济效益。所以，我们将改变竞争机制，变伯乐相马为赛场选马，形成管理人员能上能下，员工能进能出，工资能高能低，机构能设能撤的灵活氛围。制定套科学合理的考核评价体系，采取末位淘汰制，给予员工压力与动力，给予他们个舞台个晋升空间，对于团队内最优秀的百分之十超过工作要求的人进行升职与加薪......”。

6、“.....想方设法让他们晋升到百分之十的人中去，对于末位的百分之十不能胜任工作的人，辞退或转岗。为了更好的打造情满飞鹿，舒适家园这品牌战略，开创我店的餐饮新局面，新气象，在新的年中我店具体工作如下，上级发布的任务及时完成，及时向下传达上级的会议精神与任务安排。，需要补充的物品及时报备，各岗位需要的物品在下月初及时下发。，严格控制成本消耗，每月都将进行统计并算出消耗率，控制没必要的消耗。，加强推销会员卡的力度，保障公司的客源，并且不断做好服务留住老顾客，发展新客源。，学习会议内容，保证上级的命令与任务能及时传达到基层员工中。，并且在平时时刻不得松懈，店里内部时刻检查卫生情况，对于不好的及时整改，好的进行奖励学习，分享工作中学习到的知识与心得，让员工在快乐中成长。，并且时刻做好大项要求的每项，对于违反大项的员工进行处罚并责令其改正，并运用到日常工作中，做好细节服务......”。

7、“.....为医疗器械企业拓展人力资源途径，解决行业人才危机。第，为毕业生创造更多就业选择，减轻社会就业压力。第，为医疗器械行业引进优秀人才，提高从业者整体素质。培训对象应往届毕业生，第次上课时需出示学生证或者毕业证原件。原则上允许业界老人参与旁听，需提前报名，严格控制人数，听从现场工作人员安排。收费方式完全免费，且考核及格推荐工作。名额限制暂定人。培训地点郑州市高新区科学大道与红叶路交叉口向南米路西，星达企业园楼，医械同盟会总部......”。

8、“.....对待熟客要有礼并矜重。要在客人最需要的时候出现。永远不要让客人感到难堪换位思考如有迟到未打卡的员工，保安应作提醒，不配合的员工，应登记名单及时通知行政部处理。巡逻勤务巡逻勤务是指保安人员对特定区域地段和目标，定期或临时进行的巡查警戒，以维持其正常的秩序，保证其安全的项动态式勤务活动。巡逻勤务的形式和方法徒步巡逻是保安人员实施巡逻勤务的基本形式，不受时间气候地形的限制和影响，机动灵活，有利观察和发现可疑的人和事。这种公开的巡逻方式，方面可起到威慑违法犯罪嫌疑人的作用，使其打消犯罪念头，不敢轻举妄动，另方面，可及时发现可疑人员，进行盘查，还有可以对安全防范设施，消防设施进行检查，发现不安全因素，可通知客户及时处理。巡逻的方法有定线巡逻法乱线巡逻法和综合巡逻法定线巡逻法是指保安巡逻人员在事实上时间和定区域内，按照预定的路线做有规律的重复巡查警式......”。

9、“.....能较好的发挥对重要目标和场所的保护作用，对违法犯罪嫌疑人有强列的震摄作用。其缺点是保安巡逻人员的巡查警戒仅限于巡逻路线经过地区的附近，即视力所及的范围，并且在方向路线等方面有规律性，容易被不法份子掌握和利用。乱线巡逻法是指保安巡逻人员在其负责的区域范围内，根据实际情况，自由选择可能发生案件事故的场所和路线，往返曲折巡行。它的优点是有利于调动保安巡逻人员的积极性和主动性，并且由于时间路线地点等不固定，犯罪嫌疑人不易掌握巡逻人员的活动规律而不敢轻举妄动。其缺点是不便联系和监督，随意性较大。综合巡逻法是指定线巡逻和乱线巡逻交叉结合进行的种混合巡逻。它的主要优点在于更有利于对公司实施全方位的控制，但所需人力较多。保安巡逻人员应按照所负责区域的实际情况和队伍人员情况合理定制巡逻方案。保安人员在巡逻中发现可疑情况，要仔细观察，严密监视，视情况采取守候或尾随的方法，将其控制在视线内......”。