1、“.....柠檬去皮称量切分根据生产配方,为避免新鲜柠檬中富含的柠檬苦素及柠檬皮中的天然油等物质给红心火龙果酱带来不好的苦味,新鲜柠檬清洗后,用刀去掉新鲜柠檬表皮,称取适量柠檬果肉,切成厚度约为的薄片探析研制红心火龙果酱的方法园艺论文其它配料加入适量凉开水混匀后,盖上榨汁料理机的盖子,启动榨汁料理机,使装料杯中的原料辅料充分捣碎混匀。注意装入装料杯中的原辅料不能过满,不要超过装料杯规定的刻度线,捣碎时不要打开盖子,以免溢出。注意控制榨汁时间......”。
2、“.....陈海军红心火龙果酱的研制南方农机,基金黄冈职业技术学院科学研究计划项目。称量白砂糖蜂蜜果葡糖浆琼脂食用级等配料根据红心火龙果酱配方,依次称取白砂糖蜂蜜果葡糖浆琼脂食心火龙果酱的质量评价等方法。笔者根据该生产工艺试制出的火龙果酱颜色鲜艳,香气浓郁,酸甜度适中,口感细腻,粘稠度适中,深受广大消费者喜爱,可以取得较好的经济效益和社会效益,是带领老百姓脱贫致富奔小康的好技术,仅供食表红心火龙果酱理化检测结果表对该批次红心火龙果酱产品样品进行微生物检测,结果见表所示......”。
3、“.....本批次的红心火龙果酱样品不仅富含天然紫红色素,且口感细腻嫩滑,酸甜适中新鲜红心火龙果克新鲜柠檬克白砂糖克蜂蜜克凉开水适量果葡糖浆克琼脂食用级克。实验仪器设备及材料水果刀具不锈钢锅不锈钢盆不锈钢汤匙菜板电子秤电磁炉台秤筷子次性手套次性口罩次性塑料碗榨汁料理机紫外线杀菌机包装机玻璃瓶等益,是带领老百姓脱贫致富奔小康的好技术,仅供食品加工从业人员参考借鉴。参考文献段振华火龙果的营养评价与加工技术食品研究与开发,卫萍,游向荣,张雅媛......”。
4、“.....赵思佳,高畅,于泽,等低样品不仅富含天然紫红色素,且口感细腻嫩滑,酸甜适中,香气浓郁,果酱比较均匀,无杂质,无霉变,无分层和结晶,且理化指标和微生物检测指标均符合国家标准要求。结论本文以浠水县洗马万顺公司种植的红心火龙果为主要原料,剖析火龙果肉柠檬及其它配料加入适量凉开水混匀后,盖上榨汁料理机的盖子,启动榨汁料理机,使装料杯中的原料辅料充分捣碎混匀。注意装入装料杯中的原辅料不能过满,不要超过装料杯规定的刻度线,捣碎时不要打开盖子,以免溢出......”。
5、“.....分别对红心火龙果酱产品样品进行了感官评价理化检测微生物检测,其结果见表所示。表红心火龙果酱感官评价表对红心火龙果酱进行的理化指标检测结果见表所了批红心火龙果酱样品,分别对红心火龙果酱产品样品进行了感官评价理化检测微生物检测,其结果见表所示。表红心火龙果酱感官评价表对红心火龙果酱进行的理化指标检测结果见表所示。红心火龙果酱的生产工艺流程实验原辅料及其用,新鲜柠檬清洗后,用刀去掉新鲜柠檬表皮,称取适量柠檬果肉......”。
6、“.....清除果肉中的果核,再次改刀成丁,并转入装料杯中备用。称量白砂糖蜂蜜果葡糖浆琼脂食用级等配料根据红心火龙果酱配方,依次称取白砂糖蜂蜜果酱的研究进展食品工业,黄慧福,周开聪苹果草莓胡萝卜复合低糖果酱加工的工艺研究食品工业,陈海军红心火龙果酱的研制南方农机,基金黄冈职业技术学院科学研究计划项目。质量评价笔者按照上述生产工艺流程及操作要点试开发生产红心火龙果酱的生产工艺流程生产技术要点红心火龙果酱的质量评价等方法。笔者根据该生产工艺试制出的火龙果酱颜色鲜艳,香气浓郁,酸甜度适中......”。
7、“.....粘稠度适中,深受广大消费者喜爱,可以取得较好的经济效益和社会制榨汁时间。探析研制红心火龙果酱的方法园艺论文。表红心火龙果酱理化检测结果表对该批次红心火龙果酱产品样品进行微生物检测,结果见表所示。表红心火龙果酱微生物检测结果表从以上个表格内容可以看出,本批次的红心火龙果葡糖浆琼脂食用级等配料,并起转入榨汁料理机装料杯中,加入适量凉开水,充分混合均匀。白砂糖蜂蜜果葡糖浆的作用主要是为红心火龙果酱增加甜度,琼脂食用级的作用主要是增加红心火龙果酱粘稠度......”。
8、“.....将切好丁的火龙果肉转入清洗干净并进行消毒处理的榨汁料理机装料杯中备用。柠檬去皮称量切分根据生产配方,为避免新鲜柠檬中富含的柠檬苦素及柠檬皮中的天然油等物质给红心火龙果酱带来不好的苦不得缺斤少两,也不要装得太满,灌装时不要使果酱污染了瓶口瓶盖等。为避免杂菌污染,灌装完毕立即进行封盖。称量密封根据设计的包装规格要求,对灌装好的红心火龙果酱进行称量,对净含量不足的进行补充,净含量超标的去掉部分,清除果肉中的果核,再次改刀成丁,并转入装料杯中备用......”。
9、“.....在火龙果酱冷却的过程中,可以用不锈钢汤匙继续对红心火龙果酱进行搅拌,方面通过搅拌,有利于红心火龙果酱的散析研制红心火龙果酱的方法园艺论文。称量切分将已经去皮的红心火龙果肉根据配方需要进行称重,然后根据后续加工需要,对已经去皮称重的红心火龙果肉切至厚度为的丁,将切好丁的火龙果肉转入清洗干净并进行消毒处理的榨级等配料,并起转入榨汁料理机装料杯中,加入适量凉开水,充分混合均匀。白砂糖蜂蜜果葡糖浆的作用主要是为红心火龙果酱增加甜度......”。
1、手机端页面文档仅支持阅读 15 页,超过 15 页的文档需使用电脑才能全文阅读。
2、下载的内容跟在线预览是一致的,下载后除PDF外均可任意编辑、修改。
3、所有文档均不包含其他附件,文中所提的附件、附录,在线看不到的下载也不会有。