1、“.....被氧化的虾油不仅颜色和口感变差，而且会使磷虾油失去原有的营养与保健价值。所以在虾油提取时，般考虑在真空条件下进行提取，采用真空条件会减少虾油的脂质氧化反应，提高浓缩效率，利于素对虾青素含量的影响大小和确定最佳浓缩条件，为虾油的产业化生产提供重要的技术支撑和技术保障，从而降低生产过程中虾青素的损失，提升虾油的品质。材料与方法材料与试剂南极磷虾由辽渔集团远洋捕捞公司提供氯甲烷分析纯采购于济南沃尔德化工有限公司无水乙醇分析纯采购于淄博鑫荣化工科技有限公司。虾青素含量虾青素含量在南极磷虾油的浓缩工艺处理下影响水产物论文的考察取同批次的虾粉，采用乙醇进行提取，萃取液在和加热，考察无真空条件和真空条件下真空度虾青素含量的变化。浓缩工艺条件优化取同批次的虾粉，与乙醇按照定比例混合后......”。

2、“.....取萃取液开展优化试验。在单因素试验的基础上，选取个条件的加热温度和加热时间，进行组合试验和条件优化，考察不同以南极磷虾为原料，探索了虾油浓缩工艺中可能对虾青素含量产生影响的主要条件加热温度加热时间和真空度，以虾油中虾青素含量为评价指标，通过调节不同的加热温度加热时间和真空度对南极磷虾油中的虾青素含量进行考察，以期找到影响虾青素含量的关键因素，明确各因素对虾青素含量的影响大小和确定最佳浓缩条件，为虾油过高容易引起虾油分层现象，对于其有定的标准要求，标准中规定虾油的水分及挥发物的残留量，浓缩工艺与水分有着最直接的关系，所以对水分及挥发物含量与虾青素同时进行考察，选取最佳的温度和时间条件，既可以满足生产加工要求，又可以尽最大可能对虾油中的虾青素进行保护......”。

3、“.....不同的加热温度加热时同时，由于南极磷虾油中富含高浓度的等多不饱和脂肪酸，而这些多不饱和脂肪酸极易受光氧热以及自由基的影响而发生氧化生成醛酮类有害化合物，被氧化的虾油不仅颜色和口感变差，而且会使磷虾油失去原有的营养与保健价值。所以在虾油提取时，般考虑在真空条件下进行提取，采用真空条件会减少虾油的脂质氧化时，虾青素含量降至，降低了。结果表明，加热时间的延长会导致虾油中虾青素含量的降低，因此，在提取虾油时，考虑到营养成分的损失，应尽量减少提取时间。表加热时间对虾青素含量的影响真空条件的考察在加热时间为，不同的加热温度下，有无真空条件对虾青素含量的影响如表所示。由表可以看出，在加热时间为，加件下，应考虑最佳浓缩条件加热温度和加热时间......”。

4、“.....以此获得高品质的磷虾油产品。参考文献耿华田虾青素简介化学教育，孙来娣，高华，刘坤，等南极磷虾油关键质量指标检测及对比分析中国油脂，张丽瑶，张华敏，王志祥，等光照加热对虾青素稳定性和间和加热温度对虾青素含量的影响表方差分析表结论研究中发现，在无真空的条件下，加热温度和加热时间对虾青素的影响增大，温度越高，加热时间的影响越显著，同样，加热时间越长，温度的影响也越显著。综合加热温度和加热时间对于虾青素含量影响的研究结果，最终选取最佳浓缩工艺条件为真空度，加热温度为，加热时间素含量的降低。通过方差分析表可知，温度对虾青素有显著影响，温度和时间对水分及挥发物残留量有显著影响。虾青素含量随温度升高呈降低趋势，在温度为时......”。

5、“.....水分及挥发物的残留量低于标准值，且与相差不显著时间显著影响水分及挥发物的残留虾青素含量在南极磷虾油的浓缩工艺处理下影响水产物论文温度分别为和的条件下，在真空度的条件下，虾油的虾青素含量均较在无真空条件下的虾青素含量高，过程中，无真空条件下较真空的条件下虾青素含量分别下降，。结果表明，真空条件有利于虾青素的稳定，加热时无真空条件会导致虾青素含量的降低。虾青素含量在南极磷虾油的浓缩工艺处理下影响水产物论文时间的考察在真空条件真空度，加热温度为的条件下，考察不同的加热时间对于虾青素含量的影响。实验结果如表所示，在加热时间为的时间内，虾青素含量下降比较缓慢，当加热时间持续延长时，虾青素含量下降趋势逐渐明显，当加热时间为时，虾青素含量为，当加热时间为时......”。

6、“.....当加热时间增至青素含量为，当加热时间为时，虾青素含量仅仅下降了，当加热时间增至时，虾青素含量降至，降低了。结果表明，加热时间的延长会导致虾油中虾青素含量的降低，因此，在提取虾油时，考虑到营养成分的损失，应尽量减少提取时间。表加热时间对虾青素含量的影响真空条件的考察在加热时间为，不同的加热温度下，有无氧化性的影响药学研究，翁新楚，董新伟，任国谱和的生理功能及其氧化稳定性生物工程进展，辽渔南极磷虾科技发展有限公司南极磷虾油大连辽渔南极磷虾科技发展有限公司，胥亚夫，李萌，韩雨哲，赵月南极磷虾油的浓缩工艺对虾青素含量的影响河北渔业，。表加热温度对虾青素含量的影响加热。该实验结果对于磷虾油产业化生产具有重要的指导意义，在虾油的生产过程中，若有真空存在的情况下......”。

7、“.....同等条件下，无真空条件会导致虾青素含量的降低，浓缩的过程中尽量保证真空的条件，没有真空，或真空度较低，应避免高温和长时间操作，否则会导致虾油中虾青素含量的降低。在有真空的，加热时间为时，水分及挥发物残留量过高。故最终仍然选择第组为最佳浓缩工艺条件，即加热温度为，加热时间为。对该浓缩工艺进行实验验证，进行次平行实验。结果表明，次实验得到的虾油中虾青素的平均值为，与最佳浓缩工艺组合制备的虾油含有的虾青素结果相符，说明该正交优化结果真实可靠。表真空条件下加热时真空条件对虾青素含量的影响如表所示。由表可以看出，在加热时间为，加热温度分别为和的条件下，在真空度的条件下，虾油的虾青素含量均较在无真空条件下的虾青素含量高，过程中，无真空条件下较真空的条件下虾青素含量分别下降......”。

8、“.....结果表明，真空条件有利于虾青素的稳定，加热时无真空条件会导致虾虾青素含量在南极磷虾油的浓缩工艺处理下影响水产物论文水分及挥发物含量具有比较显著的影响。表加热温度对虾青素含量的影响加热时间的考察在真空条件真空度，加热温度为的条件下，考察不同的加热时间对于虾青素含量的影响。实验结果如表所示，在加热时间为的时间内，虾青素含量下降比较缓慢，当加热时间持续延长时，虾青素含量下降趋势逐渐明显，当加热时间为时，虾油品质的稳定。表真空条件对虾青素含量的影响浓缩工艺条件优化结果在单因素实验的基础上，选取个条件的加热温度和加热时间，在真空度的情况下，进行综合对比实验，考察加热温度和加热时间对于虾青素含量的影响。因为水分及乙醇挥发物的残留量对虾油的最终品质有很大影响......”。

9、“.....仪器与设备循环水式真空泵旋转蒸发器电子分析天平紫外可见分光光度计旋涡混合器。虾油提取工艺流程南极磷虾加热鼓风干燥粉碎浸提固液分离浓缩南极磷虾油，提取过程均在避光条件下进行。同时，由于南极磷虾油中缩条件对虾青素含量和水分及乙醇挥发物的影响。本研究以南极磷虾为原料，探索了虾油浓缩工艺中可能对虾青素含量产生影响的主要条件加热温度加热时间和真空度，以虾油中虾青素含量为评价指标，通过调节不同的加热温度加热时间和真空度对南极磷虾油中的虾青素含量进行考察，以期找到影响虾青素含量的关键因素，明确各因产业化生产提供重要的技术支撑和技术保障，从而降低生产过程中虾青素的损失，提升虾油的品质......”。