1、“.....乡村餐饮开发应体现绿色乡土文化体验养生等特色。通过开展节庆活动丰富乡村餐饮体验开发餐饮半成品完善管理制度以及整合乡村资源等措施，可以更好促进乡村振兴与乡村旅游的融合发展。基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发策略服务业经济论文。丰富乡村餐饮体验心理需求以及人地和谐的价值观重建。在生活富足的今天，对美食的需求不仅有基本的生理需求，更注重的是有故事有品位。与其他类型餐饮产品相比，乡村餐饮具有其独特的魅力，即绿色乡土传统地道。基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发要求作为旅游基础设施的组成部分和地域特色鲜明的文化体验产品，乡村餐饮方面与乡村农业资源特色息息相关，另方面要基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发策略服务业经济论文素问生气通天论篇第中记载谷为养，果为助，畜为益，菜为充。饮食不仅要均衡，还要食能以时，乡村餐饮的乡土性时令性原生态等特点，正符合当下美食养生理念......”。

2、“.....乡村餐饮的内涵乡村餐饮包括农作物种植原材料搭配烹饪器皿制作烹饪方法考究餐饮环境营造餐桌礼仪以及与传统节日相对应的餐饮餐饮具有其独特的魅力，即绿色乡土传统地道。体验是时尚体验经济背景下，乡村美食不仅要满足口腹之欲，更是美食之旅，例如泡菜体验活动。整合本土资源，开发与美食相配套的传统节庆农事体验美食制作等参与性活动，既丰富旅游体验，又提高了乡村餐饮服务的附加值。在黄河人家太行人家长城人家基本要求与评价标准中突出了提供地方特色的餐饮食品餐或购买特色农产品，游客都会偏向选择印有绿色食品或健康食品标签的产品。乡村餐饮的内涵乡村餐饮包括农作物种植原材料搭配烹饪器皿制作烹饪方法考究餐饮环境营造餐桌礼仪以及与传统节日相对应的餐饮品种的选择等内容。当日常饮食与传统节日结合在起时，餐饮文化就有了新的文化内涵与价值指向......”。

3、“.....乡摘要乡村餐饮既是乡村旅游发展的基础，更是乡村特色产品特色文化的重要组成部分。乡村餐饮开发应体现绿色乡土文化体验养生等特色。通过开展节庆活动丰富乡村餐饮体验开发餐饮半成品完善管理制度以及整合乡村资源等措施，可以更好促进乡村振兴与乡村旅游的融合发展。基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发要求作为旅游基础设施的组成部分和地域特色鲜手工压榨技艺省级第批国家地理标志产品岚县土豆，还有地方特产粉条豆腐黑猪肉等。结束语乡村美食蕴含了城市人奢望而又难以企及的火候手艺和时间，这是乡村美食开发的灵魂，也是城里人所稀罕的乡村慢生活。游客可以吃农家饭，体验健康朴实充满人情味慢节奏的乡村生活。开发乡村餐饮，规范化的管理制度是保障，完善的厨房设施整洁卫生的环境是基础，原烂子最有特色，选用月份最新鲜的槐花与面粉搅拌蒸制而成，而采摘槐花就是体验乡村生活的活动......”。

4、“.....扩大乡村餐饮名气由于乡村餐饮产品的地域性独特性等特点，使得乡村餐饮产品成为种稀缺资源。乡村餐饮产品不仅可以在本地品尝，而且可以作为半成品成品进行销售，例如神池的月饼浑源的凉粉襄垣的手工挂面柳林的碗托等。乡村餐饮产品作个级指标，其中景观质量是基础，旅游设施环境卫生管理制度是支持和保障，特色产品是核心，综合效益是终极目标。乡村旅游示范村以美丽乡村创建为目标，注重壮大集体经济，强调本土材料的使用和对当地人的雇佣，实现社会经济环境效益的统。基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发策略服务业经济论文。丰富乡村餐饮体验，感受乡村趣味生活厦门大学彭设施整洁卫生的环境是基础，原料时令新鲜饭菜地道可口是核心，价格清晰明码健康饮食理念是关键，乡土特色文化是灵魂。参考文献张敬伟促进乡村旅游规范发展的金标准大众标准化，朱专法，徐芳芳山西省乡村旅游示范村等级划分与评价标准解读大众标准化......”。

5、“.....王瑞花基于山西乡村旅游示范村建设的基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发策略服务业经济论文料时令新鲜饭菜地道可口是核心，价格清晰明码健康饮食理念是关键，乡土特色文化是灵魂。参考文献张敬伟促进乡村旅游规范发展的金标准大众标准化，朱专法，徐芳芳山西省乡村旅游示范村等级划分与评价标准解读大众标准化，葛幸幸，周金金康养旅游观与传统文化契合研究绿色科技，王瑞花基于山西乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发思考山西农经，。整合乡村特色资源，打造乡村旅游品牌创建品牌能够在目的地供给和游客之间架起座桥梁，让游客体会到乡村旅游地所传递的品牌价值，并提高游客的重游意愿。山西有小杂粮王国的美誉，有丰富的地理标志农产品，有传统饮食技艺类非物质文化遗产，这都是打造山西乡村餐饮品牌的重要元素。例如寨烩菜不仅是道美食，更是张响亮的餐饮品牌......”。

6、“.....整合乡村特色资源，打造乡村旅游品牌创建品牌能够在目的地供给和游客之间架起座桥梁，让游客体会到乡村旅游地所传递的品牌价值，并提高游客的重游意愿。山西有小杂粮王国的美誉，有丰富的地理标志农产品，有传统饮食技艺类非物质文化遗产，这都是打造山西乡村餐饮品牌的重要元素。例如寨烩菜不仅是道美食，更是张响亮为地方特色旅游产品进行推广营销，可以大大提高乡村餐饮的知名度。完善餐饮管理制度，规范餐饮服务行为完善的管理制度是乡村餐饮经营的重要保障，同时也是经营者共同遵守的乡规民约。除遵照国家级省级相关的乡村餐饮服务规范，同时还应有村集体共同拟定的符合本地特色的地方性规章制度，包括统的饭菜质量统的价格标准以及定期推出特色地方菜系或菜品兆荣教授在评价乡村旅游文化内涵时说，乡村旅游与其说是在乡村空间里旅行，不如说是在乡村概念里旅游，游客追求的是种体验和感受......”。

7、“.....与城市发达的商品经济不同，传统乡村生活更多的是自给自足。采摘本地食材选用当地土器皿食材的加工制作等都体现出浓重的生活气息。例如山西特色面食不烂子，其中以槐花不乡村餐饮开发思考山西农经，。乡村旅游示范村创建与乡村餐饮的关系乡村旅游示范村的内涵乡村旅游示范村是指依托乡村文化旅游资源，以旅游业为主要产业或特色产业，已形成定规模，村民普遍受益，乡村经济发展，社会和谐，在全省具有典型示范意义的旅游乡村。乡村旅游示范村评价体系构成在山西省公布的乡村旅游示范村等价划分与评价指标体系中，包括的餐饮品牌，包含了胡麻油传统手工压榨技艺省级第批国家地理标志产品岚县土豆，还有地方特产粉条豆腐黑猪肉等。结束语乡村美食蕴含了城市人奢望而又难以企及的火候手艺和时间，这是乡村美食开发的灵魂，也是城里人所稀罕的乡村慢生活。游客可以吃农家饭......”。

8、“.....开发乡村餐饮，规范化的管理制度是保障，完善的厨房基于乡村旅游示范村建设的乡村餐饮开发策略服务业经济论文柳林的碗托等。乡村餐饮产品作为地方特色旅游产品进行推广营销，可以大大提高乡村餐饮的知名度。完善餐饮管理制度，规范餐饮服务行为完善的管理制度是乡村餐饮经营的重要保障，同时也是经营者共同遵守的乡规民约。除遵照国家级省级相关的乡村餐饮服务规范，同时还应有村集体共同拟定的符合本地特色的地方性规章制度，包括统的饭菜质量统的价格标准以，感受乡村趣味生活厦门大学彭兆荣教授在评价乡村旅游文化内涵时说，乡村旅游与其说是在乡村空间里旅行，不如说是在乡村概念里旅游，游客追求的是种体验和感受。乡村餐饮的核心魅力在于对乡村生活的真实体验。与城市发达的商品经济不同，传统乡村生活更多的是自给自足。采摘本地食材选用当地土器皿食材的加工制作等都体现出浓重的生活气息......”。

9、“.....更重要的是要与当代人对健康生活的品质追求保持致。绿色是前提绿色包含的内容是应季新鲜本地生产，甚至是用有机肥或农家肥种植。在对陕西袁家村的调研中发现，游客已经从关注乡村餐饮的特色向营养与健康转变。在法国，无论是在乡村就餐或购买特色农产品，游客都会偏向选择印有绿色食品或健康食品标签的产品品种的选择等内容。当日常饮食与传统节日结合在起时，餐饮文化就有了新的文化内涵与价值指向，例如除夕的年夜饭中秋节的团圆饭秋分时节贴秋膘等，乡村餐饮是传统文化的重要载体。乡村餐饮内涵的拓展与延伸在休闲游度假游康养游成为趋势的今天，乡村餐饮服务内容发生了很大变化，从满足基本的生理需求，发展为要满足色的审美需求鲜的健康需求家乡味的原料当地种植时令新鲜当地特色的文化体验活动等内容。从田间到餐桌的原材料展示独具地方特色的菜品美食品尝以及美食文化传播，是乡村旅游餐饮产品开发的核心......”。