1、“.....让学生提前了解即将所学知识框架，重点和难点。导学时琴，姜英，郑英，王正兵病理学线上线下混合教学模式的探讨和思考教育教学论坛，李谓，吕茜基于智慧树的混合式教学在食品生物化学中的应用教育教学论坛，潘永贵，黎寿英慕课混合教学法在食品生物化学课程中的实践与探索育，周燕，肖莉，杨志程，丁仕虹线上线下混合式教学模式的改革与创新研究以华南农业大学概率论为例产业与科技论坛，张兴丽，檀琮萍基于理念的食品生物化学教学改革的实践探索教育教学论坛，贾俊强食品生物化学课程思政教育路径探讨现代面粉工业，潘菊素，刘锐基于智些经验，但是在课程内容设置具体实施运行方案制度与资源建设等方面还需持续改进优化。学生成绩还有较大提高空间，尤其体现在些细节知识点掌握不透彻，容易混淆，用食品生物化学理论阐述生命现象的能力有待加强。未来教学过程中还应当积极探索混合式教学的有效应用策略......”。

2、“.....是进步优化更新扩充食品生物化学教学资源，特别注意与食品化学课程讲解内容区分，两门课程在生物大分子的结构和功能章节会有重复，这部分需要根据两门课程侧重点不同进行教学设计。是优化考评体系，进步加大线食品生物化学线上线下混合式教学模式的构建与实践混合式教学论文上学习部分，占比，此部分成绩全部由线上学习平台统计导出。从线上学习积分可以看出，学生此部分成绩跟线下成绩相关性较高，能比较真实地反映学生学习情况。根据学生反馈意见，线上学习每位同学能够及时掌握班级全部同学平时积分情况，进而找准自己定位，在平时学习中形成你追我赶的学习氛围。另外，该模式教学能实现学生为主体的自主式学习，学习不局限在教室，打破时空束缚，增加学生学习自由度和方便度。此外，教师对及时地线上答疑和辅导能帮助同学们及时的巩固和掌握相应知识。特别是针对生物大可以接受教师课件......”。

3、“.....测试题主要以单选题多选题等客观题型为主，答题结果会及时呈现，教师可以根据测试反馈信息来调整教学节奏的快慢。此外，为了活跃线下课堂气氛，教师还可以设置主题讨论，开启弹幕评论等功能。线上辅导食品生物化学需要同学们记忆的内容较多，线下学习完后，还需要再次通过线上方式加以练习，巩固所学知识点。所有的课程资源都存在线上平台便于同学们反复查看学习。教师可以在线上设置章节作业，导入食品生程，线上发布学习任务和要求，让学生提前了解即将所学知识框架，重点和难点。导学时可以设置些与实际生活相关的案例和问题，增加学生学习兴趣。例如，在讲嘌呤代谢这章节，先问同学们知道什么是继发性痛风吗继发性痛风跟哪个物质代谢异常有关患者饮食需要注意哪些问题导学后会有简单的自测题以督促学生自主学习。线下学习雨课堂线下课堂教学是整个教学过程中最传统最重要的环节......”。

4、“.....食品生物化学教学内容与实际生活息息相然而，在现有教育环境下，慕课还存在监督管理较难课程质量参差不齐课程没有传统课堂生动，课堂效果较差等问题，教学效果不尽人意。混合式教学是将传统的教学方式和基于互联网的网络学习相结合，发挥学生主体性积极性以及教师的引导性，既保留传统教学优势又增加网络教学的新方式新理念，规避传统教学满堂灌枯燥乏味以及单线上慕课诚信和课程质量没法保证问题。因此，利用现有线上资源与传统教学模式相结合，开展线上线下混合式教学更适合现在的教学环境。食品生物化学线上线下混合式教学模式的构建与参差不齐课程没有传统课堂生动，课堂效果较差等问题，教学效果不尽人意。混合式教学是将传统的教学方式和基于互联网的网络学习相结合，发挥学生主体性积极性以及教师的引导性，既保留传统教学优势又增加网络教学的新方式新理念......”。

5、“.....因此，利用现有线上资源与传统教学模式相结合，开展线上线下混合式教学更适合现在的教学环境。在此背景下，大规模在线开放课程慕课，如雨后春笋，已经成为种重要的教学模式。食品生物化学课形式需要更加丰富多样，可以包括作业练习提问互动调研思考等，考核评价机制需更细致具体，从而实现学生知识能力和素养多方面全面考核。是基于持续改进理念，教师团队需要付出更多的时间和精力参与线上教学环节，及时线上答疑，线上交流，及时统计学情反馈，及时调整教学方案等。总之，线上线下混合式教学需要教师团队的精心设计和构思，也需要学生的积极参与和配合，师生共同努力才能达到最佳教学效果。参考文献贾筱琴，姜英，郑英，王正兵病理学线上线下混合教学模式的探讨和思考教育教学论坛，李上习题，加深知识理解记忆。从平时思维导图作业以及期末考试成绩可以看出......”。

6、“.....能默写出生物大分子的主要代谢通路中关键步骤，关键调解酶等。总的说来，混合式教学模式让学生实现个性化学习，能提升学生学习兴趣，变被动学习为主动学习，有效提高教学效果。存在问题及优化方向目前，长江师范学院食品生物化学课程线上线下混合式教学模式还处于初步建设阶段，课程团队虽然积累了些经验，但是在课程内容设置具体实施运行方案制度与资源建设等方面还需持续改进优化平台留言，方便教师及时解疑答惑。由此形成线上导学线下讲重点难点线上巩固复习的食品生物化学线上线下混合式教学模式。线上线下混合式教学模式效果基于学习通，雨课堂平台的支撑，长江师范学院食品生物化学基本实现了线上线下混合式教学新模式。该模式能充分利用教师和学生零碎时间，将课前课中和课后有机结合，充分利用在线开放课程优质资源和教师自建视频资源，实现资源利用最大化。食品生物化学考核方式增加了线上学习部分，占比......”。

7、“.....从线上学习积分可以看出食品生物化学线上线下混合式教学模式的构建与实践混合式教学论文教学需要食品生物化学要求学生全面掌握生物大分子物质的基本化学组成结构特点生物功能和代谢规律。本课程涉及多学科理论交叉，不仅涉及生物学科基础知识，还涉及医学和食品安全等方面基础知识，课程教学内容与人们日常生活密切相关，是门理论与实践密切联系的专业课程。课程内容覆盖面大知识点多，记忆难度大，学习难度大是本门课程的学习特点。食品生物化学线上线下混合式教学模式的构建与实践混合式教学论文。在此背景下，大规模在线开放课程慕课，如雨后春笋，已经成为种重要的教学模术在机械课程效能协作的教学研究电子技术，高洁同伴教育法在基础护理学实验教学中的应用菏泽医学专科学校学报，。摘要食品生物化学是食品科学与工程专业的门专业基础必修课。如何在课程学时有限学习难度较大的背景下，增加学习兴趣......”。

8、“.....线上线下混合式教学模式是顺应互联网教育改革理念的新型教学模式。本文详细介绍了食品生物化学混合式教学的必要性教学模式构建教学效果及存在的问题和优化方向。然而，在现有教育环境下，慕课还存在监督管理较难课程质习兴趣。如果按照传统平铺直叙的讲解，食品生物化学知识内容会让学生觉得枯燥乏味，由于知识点较多，尤其是高考改革后有些食品科学专业同学化学背景知识薄弱，学习显得吃力，会造成畏难心理。如果教师的讲解没有与实际生活联系，会让课堂死板无趣。教师可以构建案例资源库，利用案例学习的理念和方法，再加上小组讨论的形式，让课堂有趣，让学生主动参与学习。此外，线下学习可以利用雨课堂平台，学生在手机端可以接受教师课件，在讲解完些重难点知识后可以通过简单测试来了解同学们学习，吕茜基于智慧树的混合式教学在食品生物化学中的应用教育教学论坛，潘永贵......”。

9、“.....周燕，肖莉，杨志程，丁仕虹线上线下混合式教学模式的改革与创新研究以华南农业大学概率论为例产业与科技论坛，张兴丽，檀琮萍基于理念的食品生物化学教学改革的实践探索教育教学论坛，贾俊强食品生物化学课程思政教育路径探讨现代面粉工业，潘菊素，刘锐基于智慧教学环境的高职院校教师信息化教学能力提升策略宁波职业技术学院学报，于剑锋信息学生成绩还有较大提高空间，尤其体现在些细节知识点掌握不透彻，容易混淆，用食品生物化学理论阐述生命现象的能力有待加强。未来教学过程中还应当积极探索混合式教学的有效应用策略，促进教学高质量发展。是进步优化更新扩充食品生物化学教学资源，特别注意与食品化学课程讲解内容区分，两门课程在生物大分子的结构和功能章节会有重复，这部分需要根据两门课程侧重点不同进行教学设计。是优化考评体系，进步加大线上学习积分占比......”。