1、“.....管理理论体系滞后，学生教学资源不足在高职院校酒店管理人才的培养上，除了理论知识的学习以及学生学习能力的提升外，更重要的是实践课程，它是影响和决定学生素质能力高低的重要课程，也直接影响学生毕业后能否快速融入岗我要求严格的人来说，更要关注自身的综合素质专业能力以及全心全意为客户服务的意识。要求酒店管理人才有不断的学习性和适应性酒店实际工作所涉及的工作内容比较繁杂，个刚从高职院校出来的学生很难满足酒店对这个岗位具体工作的需求。这就要求酒店从业者要有不断学习和钻研的精神，有的看似很简单的洗衣管理工作，都是需要熟练基层工作的员工才能掌握的。个管理人员如果不经过不断的学习，不经过深入基层的学习，不仅难以完成管理工作，而且难以服众。所以，酒店管理人员要具有不断的学习和钻研的精神。同时，部分酒店反映，些刚毕业的学生虽然有着从事酒店业的志向，并充满着热情......”。

2、“.....只愿意从事管理工作或者文职工作。而酒店行业需提升。高职教学团队的建设，需要有科学的评聘机制的同时，也可以通过相关机制的建设，促进线的兼职教师来承担定的教学任务，使教学的课程可以紧紧跟随当前酒店行业的发展。同时，线工作领域的教师更有着丰富的酒店管理经验，以及处理问题的方式，他们的经验和案例更有助于提升学生的实践能力。同时，在学校内部，还需要加强专职教师的考核和培养，形成专业知识丰富支撑结构完善知识与技术技能兼顾的有效教学团队，满足专业人才的培养需要。长此以往，高校可以建立高效的教学团队合作机制，实现理论与实践手抓，提高综合技术服务能力。结束语高职院校酒店管理人才的培养，要将培养的目标与酒店行业人才的需求相互匹配，不断提升学生的职业素养服务水平专业知识高职院校酒店管理探讨篇论文原稿并充满着热情，但是却不愿意从事基层工作，只愿意从事管理工作或者文职工作......”。

3、“.....更需要的是懂得基层工作内容，并懂得如何调整和改进工作的管理人员。星级酒店通常规模大管理制度规范工作环境好离职率不高，而当前高职院校培养出来的学生实践能力相对欠缺，具有多学科知识有实际操作能力及创新能力的学生相对较少，学与用存在定的矛盾，所以很多酒店对高职院校培养的学生的技能满意度不高。高职院校酒店管理探讨篇论文原稿。丰富教学模式，加强酒店行业相关知识的教学互联网时代，教师可以充分利用互联网知识和信息技术来改进和提升教学模式。例如设臵精品课程网络课程，在与企业合作的开发课程中，聘用或者邀请企业管理人员校受制于场地规模实践设备等，甚至没有学生实践的机会。合格的酒店管理人才，不仅需要拥有丰富的理论知识，更需要丰富的实践经验。而在学生应聘的过程中，很多会出现因为实践经验缺乏而难以通过的局面，即使有学生进入酒店业，也只能再补酒店实践工作这门课......”。

4、“.....对员工的素质和灵活性要求更高酒店管理工作要求具有定的规范性和标准操作，与此同时，酒店管理人员还要有定的灵活性和应变能力。在酒店管理中，会遇到各种各样的问题和要求，这些都要求酒店管理人员具有较强的现场反应能力和专业技能。酒店是个服务型很强的行业，要求管理人员具有较高文化素养和专业知识，更要有主动服务的意识和解决客人难题的能力。般而言，酒店业对于理标准适当结合，并将学生理论知识考核专业技能培养和专业资格考试实践考核毕业论文等综合起来。目前，酒店管理行业已经有了行业考核标准和专业技能考核机构，这是些有益的探索。高职院校酒店管理人才培养的模式和现状人才培养的定位不准确从心理上来说，学生都想成为酒店的管理管理者，学校也期望学生成为酒店的高级管理者。但是将这种心理投射到具体的教学行动中，却出现了人才定位不准确的弊端。有些高职学校不重视基层的服务内容......”。

5、“.....而将培养学生的目标放在高级管理者身上。这种做法方面与酒店行业的实际人才需求不相符，另方面由于涉及国内高职院校自身的水平问题以及教师的教学水平问题，距离培养出高级酒店管理人才还发展特色，树立品牌只有有效提高毕业生的就业率，才能保证高职院校专业输出的人才掌握更多的就业市场份额。高职院校酒店管理专业的目标能否实现完全受学生的就业情况影响，因此高职院校必须要以市场需求为导向，利用本校制定的培养方案提高学生的综合能力。只有在市场上大受欢迎，才能在竞争环境中生存，因此，高职院校必须要找准自身的特色所在，同时需要发挥积淀好的学校优势，引入企业化运作模式，才能保持高职院校的市场竞争力。建立以实际工作过程为基础的课程体系工作过程工作任务以及教学课程结构是酒店管理专业的重中之重，高职院校要想打造有特色的人才培养体系，就必须要以酒店的实际任务作为指导原则，组织本校教师撰写相关专业教材......”。

6、“.....为配合市场需求，在人才培养过程中采取了各种强硬有效的措施，其中不仅加强了教师团队的师资建设，更是严格把关对旅游酒店管理人才培养的目标性定位，同时设臵了具有旅游行业特色的教学模式，为旅游行业酒店管理人才需求提供了高质量的供给。参考文献吕茜文，关丽娟论高职酒店管理专业校企合作人才培养模式辽宁高职学报，闫静静高职院校酒店管理专业人才培养模式创新研究河南农业，作者郭智伟单位广安职业技术学院。以酒店为导向每个行业都有不同的行业标准，能否为客人提供周到体贴的服务是判定酒店整体运营质量的重要标准。高职院校在人才培养过程中，需要积极构建以酒店专业技能为中心的培低了旅游酒店管理人才就业的竞争能力。对旅游酒店管理人才培养的定位不明确旅游酒店管理专业人才的培养出现定位不明确的现象，在不少的高职院校中都有表现......”。

7、“.....旅游行业是个实际操作非常强且实践性大的行业，若是想能从本质上做好旅游行业的酒店管理，则需要酒店管理人才对旅游行业的工作性质工作内容以及工作方法烂熟于心，由此可观，正是由于高职院校对于旅游酒店管理人才培养的模糊定位，导致培养出来的人才对旅游行业的不熟悉，以及不愿意接触最基础的相关工作，从而使得这类人才对于实际的旅游酒店管理能力达不到相应的要求，让旅游酒店管理的人才停留在了空谈中。旅游酒店管理人才培养模式的对策建设高质量师效规范的人才培养模式，才能为旅游行业输送高素质高技能型的专业型人才。促进旅游行业的发展并满足社会需求旅游酒店管理专业是工商管理中的学科之，在不少高校的人才培养教学中，经常会忽略掉旅游管理本身的特色，重点强调了工商管理的理论知识，使得旅游酒店管理专业的教学中严重缺乏了实践性以及针对性，所以，在对旅游酒店管理专业教学模式中......”。

8、“.....以及旅游行业发展状态，也由此体现出了其人才培养模式的重要性。有效解决旅游行业中旅游人才的供需问题旅游市场的不断地扩也就意味着旅游业的飞速发展，这也清楚的表明了对旅游人才需求的增加，因此，不少高职院校也对旅游行业人才的培养提出了新的要求，必须要能紧跟上旅游行业发展的脚导向每个行业都有不同的行业标准，能否为客人提供周到体贴的服务是判定酒店整体运营质量的重要标准。高职院校在人才培养过程中，需要积极构建以酒店专业技能为中心的培养体系。众所周知，专业素质过硬且对环境适应能力强的人才是酒店最喜欢的，如果学生在毕业后能够吃苦耐劳对待客人有耐心且做事脚踏实地，那么就定会在酒店创造自己的人生价值。长此以往，高职院校就会与毕业生常去酒店建立起比较密切的合作关系。高职旅游饭店管理人才培养的策略改革制定教学目标应充分考虑学生和企业高职院校酒店管理专业课程目标的确立......”。

9、“.....因为酒店企业的组织机构和职能部门分工不同，这就要求高职高校在制定教学目标和任务时，要进行相高职院校酒店管理探讨篇论文原稿体系。众所周知，专业素质过硬且对环境适应能力强的人才是酒店最喜欢的，如果学生在毕业后能够吃苦耐劳对待客人有耐心且做事脚踏实地，那么就定会在酒店创造自己的人生价值。长此以往，高职院校就会与毕业生常去酒店建立起比较密切的合作关系。高职旅游饭店管理人才培养的策略改革制定教学目标应充分考虑学生和企业高职院校酒店管理专业课程目标的确立，需要从学生专业和企业岗位的要求出发，因为酒店企业的组织机构和职能部门分工不同，这就要求高职高校在制定教学目标和任务时，要进行相应的人才培养分工，让学生和企业共同参与。只有实现理论与实践的结合，才能为酒店与旅行社输送理论知识与专业技能双优的高素质人才......”。