1、“.....专业课程改革思路与实践，强调教学内容以工作过程导向优化教法与手段创新评价考核方式及开展第课堂。高职酒店管理专业整体教学涉及教学内容教法等类关键改革成效各异。本文通过梳理课程教学改革相关成果，分析课程教学改革实施现状与存在问题，探究酒店管理专业课程教学改革对策，提升高水平专业群课程教学质量。教课程教学改革当前很多高职院校从不同视角探索和实践了课程教学改革，如积极打造高水平专业群，实施教师教材和教法的教改革通过组建高水平结构化教师教学创新团队，高职酒店管理专业课程教学改革浅析论文原稿断加快，旅游业酒店业对技术技能人才的需求日益紧迫，酒店管理类人才尤其突出。高职教育肩负培养行业技术技能人才重任，要不断完善高职院校人才培养模式......”。

2、“.....课程教学改革直是高职教育研究者高职教师们持续关注的热点话题。高职酒店管理专业可通过借鉴先进的洛桑教学经验与理念，积极开展人才培养模式探索法改革是课程改革学生高效学习又关键问题。课程教学中，教学过程与工作过程对接还没有完全解决针对学生能力特点，运用案例教学法项目教学法等组合优化也不足学生主动查阅参考书和网络资源自主学习的人数很少，搭建现代化多元化的课堂教学生态模式还没有形成，些院校经费有限不能运用先进科技，虚拟酒店工作场慕课微课等推业最新发展动态，传递最新有价值的专业知识，保证了洛桑模式的生命力和专业度先进性。高质量教材缺乏。课程改革另个突出问题是教材，具体表现在教材不能反映酒店业最新发展动态，实用性和实效性不足校企合作开发教材的各项机制教材分层规划分类审核等制度都不完善。此外......”。

3、“.....教改革待落地实施双师型教师缺乏。高职院校酒店管理专业课程教学改革中突出问题是缺乏具备理论教学和实践教学能力，且能专多能的双师型教师而且，还存在双师型教师队伍培养与团队构建，师资培养基地建设教师培训晋升和评价制度制定等系列问题。此外，高职院校教师与企业行业的深度互动不足。教师改革还要借鉴些先进做法。比与创新精神因此，课程设计模式可以目标模式为主导，过程模式和情境模式等为辅助，制定以课程内容课程教学方法等为主要内容的课程设计方案。课程教学标准待优化针对酒店管理专业课程教学改革路径和举措，高职院校酒店管理专业还需科学开发实施专业教学标准与课程标准，持续优化修订课程设计。面对酒店业的快速发展和酒店管理订课程设计。面对酒店业的快速发展和酒店管理专业教育的新要求......”。

4、“.....积极参与课程教学改革与实践，确定适合的课程设计模式提高课程标准开发能力。些院校在探索酒店管理专业的课程标准开发和课程设计模式等课程改革时，受到了发展成熟的自然科学类专业课程改革的影响，课程教学标准的实施效果没有达到预期实施都需通过教学模式教学方法与手段的变革。教法改革是课程改革学生高效学习又关键问题。课程教学中，教学过程与工作过程对接还没有完全解决针对学生能力特点，运用案例教学法项目教学法等组合优化也不足学生主动查阅参考书和网络资源自主学习的人数很少，搭建现代化多元化的课堂教学生态模式还没有形成，些院校经费有限管理实践为本，教学始终与行业接轨，了解酒店业最新发展动态，传递最新有价值的专业知识，保证了洛桑模式的生命力和专业度先进性。高质量教材缺乏。课程改革另个突出问题是教材......”。

5、“.....实用性和实效性不足校企合作开发教材的各项机制教材分层规划分类审核等制度都不完善。此外，国家相高职酒店管理专业课程教学改革浅析论文原稿业教育的新要求，专业教师须更新教学观念，积极参与课程教学改革与实践，确定适合的课程设计模式提高课程标准开发能力。些院校在探索酒店管理专业的课程标准开发和课程设计模式等课程改革时，受到了发展成熟的自然科学类专业课程改革的影响，课程教学标准的实施效果没有达到预期。高职酒店管理专业课程教学改革浅析论文原稿等进行专项研究共同制定与修订课程标准。其次，专业教师都应重点考量课程目标设计理念科学的考核评价标准等关键环节。再次，专业教师既要关注学生学习过程方法，也要整体把握酒店管理专业课程标准的全部要素。最后，要确定适合的课程设计模式。酒店管理专业的课程大多属于人文社科类......”。

6、“.....提高课程教学改革成效实现人才培养目标。教改革待落地实施双师型教师缺乏。高职院校酒店管理专业课程教学改革中突出问题是缺乏具备理论教学和实践教学能力，且能专多能的双师型教师而且，还存在双师型教师队伍培养与团队构建，师资培养基地建设教师培训晋升和评价制度制定等系列问题。此外，高职院校教师与企业行业分层分类制定课程教学标准优化课程设计课程标准反映课程建设与开发的质量标准，为课程设计课堂教学考核评价和教学管理等提高保障，并引导着课程教学改革的方向。分层分类制定课程教学标准优化课程设计是课程改革的图纸。首先，多方协作科学开发实施课程标准，将行业标准与教学标准对接，对酒店行业各岗位的人才需求规格工作要能运用先进科技，虚拟酒店工作场慕课微课等推广难，且混合教学应用不足......”。

7、“.....因生源多样化特点，学生认知实习顶岗实习等难以持续统推行。高职酒店管理专业课程教学改革浅析论文原稿。课程教学标准待优化针对酒店管理专业课程教学改革路径和举措，高职院校酒店管理专业还需科学开发实施专业教学标准与课程标准，持续优化关部门针对职教类型的教材建设实施系列举措，包括管理组织体系，编写审定制度等也等待出台。总之，教材改革应该建设内容新形式类型多样的高质量教材，确保学生学有所用学以致用。教法与学法不平衡。无论独特的办学理念，还是先进的课程教学模式，或是高素质能力强的教师和高质量教材，作为最重要最基本的教学活动形式，课程教深度互动不足。教师改革还要借鉴些先进做法。比如洛桑酒店管理学院结合自身办学条件及发展战略，严格选拔的教师分别来自个国家，多数教师有丰富的酒店长期工作的经历......”。

8、“.....执行洛桑教师职业运行模式教师以经高职酒店管理专业课程教学改革浅析论文原稿养行业技术技能人才重任，要不断完善高职院校人才培养模式，推进落实课程教学标准。课程教学改革直是高职教育研究者高职教师们持续关注的热点话题。高职酒店管理专业可通过借鉴先进的洛桑教学经验与理念，积极开展人才培养模式探索教改革与课程教学探讨，在传统课程教学上破旧立新，革除旧的高职教育教学弊端，建立科学的课程题，是进行课程教学改革的依据。摘要国家实施双高计划，建设批高水平专业群课程教学改革已成为高职院校建设发展高水平专业群的热点与重点课题。因办学条件理念和课程教学模式等不同，高职院校酒店管理专业课程教学改革成效各异。本文通过梳理课程教学改革相关成果，分析课程教学改革实施现状与存在问题......”。

9、“.....深化教材与教法改革，推动课堂革命。针对教改革中的教材改革，些学者强调要把握好教材编写理念和立意教材体系结构教材载体方面问题以专业教学标准和职业标准设计活页式教材，设计教材体例结构学习任务。从课程改革的相关文献发现，高职院校理论实践课程教学改革的聚焦点较多，包括教学模改革与课程教学探讨，在传统课程教学上破旧立新，革除旧的高职教育教学弊端，建立科学的课程教学体系，提高课程教学改革成效实现人才培养目标。摘要国家实施双高计划，建设批高水平专业群课程教学改革已成为高职院校建设发展高水平专业群的热点与重点课题。因办学条件理念和课程教学模式等不同，高职院校酒店管理专业课程教难，且混合教学应用不足。此外，因生源多样化特点，学生认知实习顶岗实习等难以持续统推行......”。