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7、“.....吃饺子既体现了东北自然环境的特点，同时又体现了中华民族团团圆圆的传统文化。每逢中华民族最重的传统节日春节时，家家户户都要蒸馒头蒸豆包而惯的形成，东北菜系的口味也独具特色，民间总结常以下面个词来形容黢黑胶黏稀螚齁咸。这样的东北菜虽然卖相不大好看，但是更具人间烟火气，更能反映出东北饮食文化的浅谈东北地域文化论文原稿其中......”。

8、“.....出入大雅之堂，但是东北饮食也形成了自己独特的文化，更具东北地域文化特色。东北由于冬季天气比较寒冷，所以，在东北炖类延续生命必不可少的物质。随着人类社会的不断发展和进步，不同时期人们对食物的需求是不样的。从最初的生食到熟食，再从对食物的数量到质量经历了漫长的过程。东北人间烟火气，更能反映出东北饮食文化的特色。东北由于以种植小麦为主......”。

9、“.....主食主要以面食为主，各种面食也是独具特色。浅谈东北地域文化论文原稿。东北地区夏于冬季天气比较寒冷，所以，在东北炖菜就比较常见，比如著名东北的大炖菜小鸡炖蘑菇猪肉炖粉条鲶鱼炖茄子铁锅炖大鹅。在寒冷的冬季吃上锅热气腾腾的炖菜，完全可以消物的数量到质量经历了漫长的过程。东北地区以其独特的自然环境及历史文化的影响，形成了东北地区特有的饮食文化......”。