1、“.....餐饮服务与管理课程是中等职业信息技术在中职餐饮服务与管理教学中的应用论文原稿否适用信息技术。教师也多次反映不是所有的内容依托信息技术都会产生良好的效果。刚开始可能尝试效果不错，但后来发现仅靠学生自己去探索研究，掌握的知识方法只有在运用中与其他方法相互配合，取长补短，才能凸显教学方式的多样性......”。

2、“.....教学方式改革走入技动接受知识的地位。自从信息技术介入后，传统的以教师为中心的教学模式将大大改变，转变为学生的主体地位和教师的主导作用，这就构建了新型的主导主体相结教学模式的改变中职学校的教学结构是教学系统中各个要素之间相互联系与相互作用的具体体现。传统的教学模式局限于教室里，教师对学生讲解......”。

3、“.....随着科技的发展，部分学校已经开始利用人工智能技术仿真技术虚拟现实技术创设或模拟真实的教学情景与活动，利用虚拟教室虚拟社区等步的方式实现个性化教学，学习的组织者和指导者也随之发生了很大的转变，极大限度上促进学生创新精神和实践能力的培养。信息技术在中职餐饮服务与管理教学技术介入后，传统的以教师为中心的教学模式将大大改变......”。

4、“.....这就构建了新型的主导主体相结合的教学模式。随着科技的发教学结构是教学系统中各个要素之间相互联系与相互作用的具体体现。传统的教学模式局限于教室里，教师对学生讲解，学生接受的过程，教师管控整个教学进度，信息技术在中职餐饮服务与管理教学中的应用论文原稿术提供有效的学习支持服务......”。

5、“.....学习的组织者和指导者也随之发生了很大的转变，极大限度上促进学生创新精神和实践能力的培学习的空间场所。学生也可以通过虚拟和现实两个世界所营造得更加真实的学习情境，达到对问题的深刻理解和对实训课程的掌握及应用，通过动手提高实践能力从地掌握。信息技术在中职餐饮服务与管理教学中的应用论文原稿......”。

6、“.....不存在绝对好的方法或不好的的应用论文原稿。学习空间的开放性经过技术改良，信息技术突破了传统教室的物理空间局限，将学习空间以种全新的方式呈现，学生可以通过资源的开放，选，部分学校已经开始利用人工智能技术仿真技术虚拟现实技术创设或模拟真实的教学情景与活动，利用虚拟教室虚拟社区等技术提供有效的学习支持服务......”。

7、“.....所有教学活动的设计教学目标的确定以及教学环节的安排都是教师来决定并围绕教师展开的，学生始终处于被动接受知识的地位。自从信法。要辩证地去看待信息技术在课程中的运用问题，各种方法只有在运用中与其他方法相互配合，取长补短，才能凸显教学方式的多样性......”。

8、“.....如课程中关于折纸的方法，有经验的教师可以总结成口诀供学生在实践中反复练习，这就比反复观看视频或实景训练能够更替餐饮服务与管理课程中，有些实训部分，在学生练习的过程中，最好有教师在场指导。每个学生掌握知识点的情况不大样，这就要看教学内容是否适用信息技术。学校旅游管理专业学生必修课程之......”。

9、“.....为了加深对专业知识技能的理解和应用，实训就显得尤为重要，可以培养学不全面，条理也不大清晰，重要的知识点需要教师归纳总结，如课程中关于折纸的方法，有经验的教师可以总结成口诀供学生在实践中反复练习，这就比反复观看视误区过于注重技术更替餐饮服务与管理课程中，有些实训部分，在学生练习的过程中，最好有教师在场指导......”。