1、“.....从而学习隐含于问题背后的科学知识，提高解决问题的技能和自学能力。简而言之，该模式是让幼儿拟解决真实情境中的问题的种教学模式，优化组合教学方法。幼儿把所学知识和实际生活联系起来，以此培养他们的学习兴趣和学习主动性，不断建构自身的知识框架体系。落实体验性学习模式创设情境感悟体验探索发现创新表现拓展延伸概括整合再体验。基于问题学习模式下幼儿园岭南饮食文化主题活动的实践研究论文原稿。实施岭南饮食文化活动的步骤与方法基于問题学习模式的幼儿园岭南饮食文化是通过对食物的认识食材的来源常见的烹饪制作餐桌上的礼仪等主题探究活动，规范和建立良好的饮食习惯，在潜移默化中传承中华优秀的饮食文化，懂得勤俭节约，养成珍惜粮食的良好习惯。理念与实施原则指南健康领域指出幼儿阶段是儿童身体自主学习的意识和能力。模式内涵基于问题学习的教学模式是以小组的形式进行......”。

2、“.....让幼儿通过合作解决复杂且有意义的真实情境问题，从而学习隐含于问题背后的科学知识，提高解决问题的技能和自学能力。简而言之，该模式是让幼儿拟解决真实情境中的问题的种教学模式。基于问题学习模式下幼儿园岭南饮食文化主题活动的实践研究论文原稿。实施岭南饮食文化活动的步骤与方法基于問题学习模式的幼儿园岭南饮食文化是通过对食物的认识食材的来源常见的烹饪制作餐桌上的礼仪等主题探究活动，规范和建立良好的饮食习惯，在潜移默化中传承中华优秀的饮食基于问题学习模式下幼儿园岭南饮食文化主题活动的实践研究论文原稿幼儿归属感和认同感，能够使幼儿园的学习更加贴近幼儿的生活，这也是陶行知先生提出的本真教育理念。综上所述，基于问题学习模式的岭南饮食文化主题教学活动为幼儿解决问题的能力以及自主学习的能力提供有效的指导实践，促进幼师角色转换与幼儿自主学习......”。

3、“.....参考文献蒋盈，吴荔红基于问题的学习模式在幼儿园教育中的应用教育与教学研究，贺丽基于问题学习模式的评价陕西广播电视大学学报，吴惠青基于问题学习中的师生角色及师生关系教育发展研究，李静媛谈主题背景下的区域活动中教师角色的扮演才智，赵会争基于问题学习的游戏整合的教学改革提供了新的有效途径。因此，幼师们不仅充分发挥了地域文化的教育价值，为幼儿带来精神上的享受，成为传承文明生活方式和文化的种形式，而且从实际出发创新了以新促学的创新模式体验模式合作模式兴趣模式的教学模式，本研究丰富了幼儿园课程，为研究幼儿园课程改革提供新的思路，具有很好的学术创新价值。就家庭的角度而言随着人们生活水平的提高，家庭都在努力地为幼儿提供更好的学习和生活条件，在对本园多名幼儿家长调查中，仅有的家长对幼儿园膳食搭配有初步的了解，赞成为幼儿创设学习的环境......”。

4、“.....如，幼儿们在制作凉拌紫甘蓝中，首先要清洗食材通过拨切放入适当的调料搅拌摆盘等流程，最后和家人或同伴分享品尝。通过这样的活动不但丰富了我们的饮食文化内容，更是为幼儿创造愉快的学习氛围发挥教育的合力。基于問题学习模式的主题活动教学评价评价方式可以采取自评互评师评相结合，以过程评价为主，展示性评价为辅。从幼儿反思评价的内容视角去释放空间，锻炼幼儿学习自我评价和怎样通过提问来自我觉错和自我纠错，体验提问和澄清问题的快乐，并在潜移默化中建立良好的审辨思维。从教师的过程性评价梳理幼儿的学习品质和认知能力发展处于什么挑战应该创造怎样的饮食文化传递最直接的方式是充分运用家庭资源创造学习机会，扩展幼儿对烹饪的相关经验。如，幼儿园通过邀请家长走进课堂，积极为烹饪活动的开发和利用出谋划策，幼儿看着妈妈熟练地和面擀皮......”。

5、“.....在制作的过程中，负责和面的馨馨不断往面粉里加水，面粉太稀了，粘在手上揉不成团，考虑幼儿们的学习兴趣的持久性，活动等待时间太长会容易出现失去兴趣。于是，幼师介入到了揉面的工作，小声说你们需要帮助么幼儿没有回答并继续用力地揉面。幼师装作不会，继续问碗面加多少水合适呢并指着馨馨揉的面团问你这个面团感觉是水多了还是面粉多了我也想揉个。馨馨在的根源。在实际的主题活动实施过程中，放羊式高控式教学方式使得主题活动失去了教学意义，没有形成比较成熟的教学模式。基于问题学习模式的岭南饮食文化主题活动教学模式强调的是在情境中自主学习的体验性学习，让幼儿在实际问题情境中学习，让他们把所学知识和实际生活联系起来，以此培养他们的学习兴趣和学习主动性，不断建构自身的知识框架体系。节日课程是我园的课程结构之，根据节日庆祝开展烹饪活动，可以增进幼儿对我国传统文化的认识......”。

6、“.....培养幼儿的世界观。因此，我园选取了节日中的经典美食作为烹饪活动，为各年龄段的幼背景下的区域活动中教师角色的扮演才智，赵会争基于问题学习的游戏论教学设计及应用研究宁夏大学，陈莹蒙古族饮食文化资源在幼儿园主题活动中的应用研究内蒙古师范大学，。基于问题学习模式的岭南饮食文化主题活动教学模式强调的是在情境中自主学习的体验性学习，让幼儿在实际问题情境中学习，让他们把所学知识和实际生活联系起来，以此培养他们的学习兴趣和学习主动性，不断建构自身的知识框架体系。节日课程是我园的课程结构之，根据节日庆祝开展烹饪活动，可以增进幼儿对我国传统文化的认识，了解历史文化饮食习惯，让幼儿感知人类多元文化的差异性，培养幼儿的世界观。因此，我长对饮食文化中的营养搭配和如何引导幼儿养成健康饮食的习惯有定深度的研究，并实施在家庭教育中......”。

7、“.....基于幼儿在家庭和幼儿园的生活环境，适时在幼儿园和家庭教育中推广岭南饮食文化，重视培养幼儿的饮食习惯是对幼儿生的身心健康打下的重要基础。因此，岭南饮食文化对于幼儿教育具有深远的意义。就教育发展而言幼儿发展源自于生活，而岭南饮食作为主题活动的主线开展系列最具基本生活能力和习惯的教学活动，其丰富的便捷的学习资源为幼儿园主题教育活动注入了新鲜的血液，这恰好与幼儿以具体形象思维为主的思维特点相致，能够很好地为评价梳理幼儿的学习品质和认知能力发展处于什么挑战应该创造怎样的环境帮助他们以此为依据进步制定后续的教学目标方法及未来的教学计划，达到评价衡量幼儿园实施幼儿园饮食文化教学的效果，推动教学质量的提升等方面的意义。附下图展示性评价量表实施岭南饮食文化活动的成效与反思就本园教学而言目前，基于问题学习模式的幼儿园岭南饮食文化通过对食物的探究......”。

8、“.....本园整理出了适合幼儿身心健康发展的学习途径及主题活动内容，从幼儿园层面拓展了教学资源。通过不断的努力，在实施过程中通过调查发现幼儿园岭南饮食文化教学活动基于问题学习模式下幼儿园岭南饮食文化主题活动的实践研究论文原稿设计不同的烹饪活动，如，我国传统的清明节制作清明果，托小班的幼儿利用半成品以搓按压为主，中大班参与观察青如何与面粉和成团，并加馅独立完成幼儿们在制作品尝各种美食的同时，更是体验种浓浓的节日氛围。幼儿园教育指导纲要指出家庭是幼儿园的重要合作伙伴，应本着尊重平等合作的原则，争取家长的理解支持和主动参与，并积极支持帮助家长提高教育的能力。正如虞永平教授所说的幼儿园课程的生活化，要求我们关注幼儿的生活，从现实生活中发现和寻找课程资源，从现实生活中让幼儿感受世界的美好和趣味。因此......”。

9、“.....式是关注幼儿在学习中养成审辨思维的重要策略之。原因分析家庭层面，饮食习惯随意性强，欠缺科学的膳食营养知识有效引导方面，部分家庭的饮食作息没有规律，不吃早餐，晚上以后还吃宵夜，餐无规律，给身体造成负荷等。另方面，家长对幼儿的些饮食好恶听之任之，或者因工作的忙碌无暇顾及幼儿的日餐，以便捷的加速自热火锅方便面零食等来解决这问题。正是这种不良饮食习惯影响幼儿获得全面均衡的营养，有碍他们生长发育。幼儿园层面，主题活动计划不全，欠缺成熟的教学模式与评价幼儿园在主题活动开展的过程中，幼师常常简单制定活动计划，不能究其现象进行深层次的分析，查找问题背后存馨馨揉的面团问你这个面团感觉是水多了还是面粉多了我也想揉个。馨馨在幼师的启发下通过水和面粉比例的不断尝试，不会面团就揉好了，并快乐地开始擀饺子皮。如，厨房小帮手活动，幼儿们不但可以在幼儿园里进行烹饪活动......”。