定实施监管提供建议,增强标准制定过程中社会成员的心,也让我们认识到作为判断食品质量安全准绳之的食品安全标准的重要性。完善我国食品安全标准的对策鉴于我国食品安全标准存在的问题,笔者认为应采取以下措施对其进行修正和完善。标准制定方面食品安全法第条规定制定食品安全国家标准,要广我国食品安全标准存在的问题及应对策略论文原稿奶粉事件出发,阐述了食品安全标准的重要性,然后以鹿奶粉事件为例分析了目前我国食品安全标准存在的些问题,最后结合新颁布的食品安全法,提出了健全我国食品安全标准的对策。关键词食品安全食品安全标准食品安全法中图分类号文献标识码文策略论文原稿。完善我国食品安全标准的对策鉴于我国食品安全标准存在的问题,笔者认为应采取以下措施对其进行修正和完善。标准制定方面食品安全法第条规定制定食品安全国家标准,要广泛听取食品生产经营者和消费者的意见。这表明食品生产提供建议,增强标准制定过程中社会成员的参与程度。食品安全法对食品安全标准的规定比较粗放,缺乏具体的评判标准。并且欠缺食品流通标准追溯性标准监管标准果蔬标准农产品生产加工标准等。保障食品安全,首先要确保食品标准的科学性先进性和最后,有利于食品企业在进出口贸易中克服甚至设臵技术性贸易壁垒。鹿奶粉事件引发了国民对国产奶粉的信任危机,国产奶粉不仅在国内路滞销,而且在出口的时候亦因为不符合食品安全标准而成为国外市场设臵壁垒的借口,使国内奶粉行业遭受重创。部统计,截至年月底,全国累计报告因食用问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿万人,其中人死亡。这说明食品不符合食品安全标准,会对人的生命健康造成极大的危害。其次,有利于食品企业赢得消费者的信任和支持,确保企业在激烈的市场竞争中健员来负责标准的实施,大多都是聘请些非专业人员进行简单培训,这些人员首先在思想上对食品安全标准的重视程度就不够,在技术与能力上也不能很好的达到食品安全标准的实施要求。和方法不科学我国食品安全标准检测技术和方法有很多都不科学。例家标准为例,截至到年月我国现行的名称中含食品添加剂字样的国家标准总共有项,但其中有项实施满年甚至是年以上有项是最近年内制定实施的,而这项中有多项是鹿奶粉事件发生后国家重新修订的有项实施了年到年,项实行了年到年。见图标准实施方破产。这表明生产经营不符合食品安全标准的食品,有损企业的商誉,阻碍企业自身的发展。我国食品安全标准存在的问题及应对策略论文原稿。鹿奶粉事件还体现了我国食品安全标准的滞后,不仅体现在食品包装标准检测标准乳制品添加剂标准致病我国食品安全标准存在的问题及应对策略论文原稿康发展。鹿集团直以来都是国产奶制品企业中的佼佼者,但是这次因为不符合食品安全标准的问题奶粉危害到婴幼儿的生命健康,失去了消费者的信任,致使企业破产。这表明生产经营不符合食品安全标准的食品,有损企业的商誉,阻碍企业自身的发展。氰胺尿素等,这种方法就检测不出来。此外,我国初级农产品的检测标准大多是用常规的重量法容量法和比色法等分析方法,这些方法操作流程长,费工费时,对伪劣假冒产品特别是恶意掺假产品的辨别能力较差。首先,有利于保证人的生命健康。据卫生成为各国设臵技术性贸易壁垒保护国内企业的种手段。首先,有利于保证人的生命健康。据卫生部统计,截至年月底,全国累计报告因食用问题奶粉导致泌尿系统出现异常的患儿万人,其中人死亡。这说明食品不符合食品安全标准,会对人的生命健康造成如我国现国家标准对奶制品及其他些食品中蛋白质含量都是采用凯氏定氮法测定,这虽然是国际通行的方法,可这种方法却有个明显的弱点该法是通过测定奶制品的总氮数来确定蛋白质含量,而不是直接测定蛋白质的含量。所以,牛奶中掺入了含大量氮的存在的问题鹿集团董事长田文华曾解释鹿奶粉事件的发生跟内部检测出现问题有关。企业内部的检测应该由标准的实施人员来操作,检测结果与实施人员的专业水平密切相关。但是企业特别是中小型企业很少按照法律的规定去聘请专业的技术人员或管理人性微生物等危害人体健康物质的限量标准等有关标准的规定方面,而且体现在标准的更新速度上。发达国家的食品技术标准修改周期般是年,而国内很多食品标准都是超期服役,标准的制订和更新严重滞后于技术的发展。以名称中含食品添加剂字样的国极大的危害。其次,有利于食品企业赢得消费者的信任和支持,确保企业在激烈的市场竞争中健康发展。鹿集团直以来都是国产奶制品企业中的佼佼者,但是这次因为不符合食品安全标准的问题奶粉危害到婴幼儿的生命健康,失去了消费者的信任,致使企我国食品安全标准存在的问题及应对策略论文原稿件引发了国民对国产奶粉的信任危机,国产奶粉不仅在国内路滞销,而且在出口的时候亦因为不符合食品安全标准而成为国外市场设臵壁垒的借口,使国内奶粉行业遭受重创。这表明食品安全标准的落后严重限制了我国食品的出口,食品安全标准俨然已经参与程度。食品安全法对食品安全标准的规定比较粗放,缺乏具体的评判标准。并且欠缺食品流通标准追溯性标准监管标准果蔬标准农产品生产加工标准等。保障食品安全,首先要确保食品标准的科学性先进性和适用性,做到食品生产经营的每个环节有标泛听取食品生产经营者和消费者的意见。这表明食品生产者和消费者有标准制定的参与权,当前需要进步在程序上完善并确保这权利能够得到充分行使。可以通过立法规定食品生产者销售者和消费者在标准制定中的听证权实行过程中的异议权相关标准废止编号食品是人类赖以生存和发展的基础,重视食品安全是改善民生构建和谐社会的重要途径。然而近年来食品安全事故频发,如阜阳毒奶粉事件苏丹红事件毒饺子事件等,尤其是年发生的河北鹿集团奶粉案震惊了全国,严重动摇了人们对我国食品安全的信者和消费者有标准制定的参与权,当前需要进步在程序上完善并确保这权利能够得到充分行使。可以通过立法规定食品生产者销售者和消费者在标准制定中的听证权实行过程中的异议权相关标准废止的建议权以及相关的行政司法救济权。摘要本文首先从鹿适用性,做到食品生产经营的每个环节有标准可依有规范可循。所以要加大食品安全标准的制定更新力度,弥补制度上的空白,增强我国食品安全标准的周全度。同时积极采用国外先进标准,保持食品安全标准的先进性。我国食品安全标准存在的问题及应。这表明食品安全标准的落后严重限制了我国食品的出口,食品安全标准俨然已经成为各国设臵技术性贸易壁垒保护国内企业的种手段。国家还可以建立国家标准信息资源交流平台,鼓励食品生产经营者和消费者通过该平台为食品安全标准的制定实施监管
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