1、“.....让学生通过视听说和表演，主动地轻松愉快地学习，从而有效地促进学生的知识素质能力的和谐发展。由此，培养学生用英语表达中国事物和文化的能力，个行之有效的办法就是将学生置身于个特定的文化情景里，开展系列课堂文化活动，让学生在真实情景或模拟情景中锻炼强化运用语言知识和获得语感的能力。如采用多媒体课件为背景进行口头陈述角色扮演面对面的交流等。在内容与形式上选取以名胜古迹文化习俗风味饮食方物特产等为主题，使学生深受母语文化的熏陶，自然而然地他们的中国文化英语表达能力在潜移默化中得以进步升华。以中国工艺这部分内容为例，可设计以主题为在中国购物的活动，布置学生根据相关材料编成模拟情景对话进行表演在中国工艺品店里，组学生分别扮演成导游店员来自欧美的游客角色，店员以幻灯片的形式向外国游客介绍绚丽的中国结剪纸景泰蓝刺绣等旅游品牌......”。

2、“.....学生们能够训练口语，把握用英语传播中国文化的技巧，同时充分体现出学生学习的能动性创新精神和团结合作的精神。游戏法双语教学是种新型的教学方式，双语课与母语授课不同，外语作为媒介语难免会使学生产生紧张畏难情绪。因此，为了营造良好的课堂教学心理氛围，缓解学生的忧虑情绪，使学生愉快地学习，在课堂上可结合相关中国文化主题，设计些英文词汇小游戏，诸如采用猜字谜。即根据提示填上正确的答案纵横字谜英文词汇抢答词汇竞猜小组成员用英文阐述个中国文化概念术语的特征，另外两个小组成员快速准确说出相应的英文名称等方式。游戏法的运用顺应了旅游专业学生活泼好表现的性格特点，能够激发调动学生主动参与学习的积极性，既活跃了课堂氛围，又培养了学生记忆中国文化词汇的能力以及加深了对中国文化背景的理解。背诵法背诵是种传统的教学手段学习方法，已经被实践反复证明是正确的求学途径......”。

3、“.....研究者发现，通过背诵能够提高口语表达的流利性语言表达的准确性和地道性，培养良好的语感。而双语教学是指在学校中全部地或部分地采用外语英语作为教学的媒介语言，来进行非语言类课程教学，并使外语与学科知识同步获取的种教学模式。由此，实施双语教学应将学习学科和英语两方面的教学方法有机结合起来，借鉴背诵法同样可以促进双语教学实效性的提高。在教学实践中，背诵方法可以多样化，如模仿情景背诵法关键词提示背诵法利用电教设备创设情景背诵法以译促背法等等。尤其运用情景背诵法效果更为明显。情景背诵法是指教师充分发挥多媒体等现代化教育技术对双语教学的辅助作用，有目的地给学生营造种融视听说等感观效应于体的直观场景，以引起学生定的态度体验，从而培养学生背诵的兴趣习惯与积极性。为实施情景背诵法提供的中国文化双语资源丰富多样，如中国中央电视台国际频道的中国各地文化报道视频节目......”。

4、“.....这些生动形象的视听媒体成为学生进行模仿朗读与背诵训练的最佳材料，使学生能达到发音准确语调正确地表达中国文化词汇短语短文。此外，为了保持学生的背诵兴趣及持续，提高背诵的效率，要注意背诵方式的有效灵活，可以由个人或两人或小组进行，安排在课堂内外进行均可背诵的材料可以编成中国文化双语词汇表文化主题对话练习导游解说词等形式背诵也可以结合对比法角色扮演法游戏法等其它教学方法综合运用，以增加背诵的趣味性和交际性。而通过反复背诵，日积月累，逐渐地学生就能流畅准确规范地表达中国文化内容，这样就会增进他们用英语进行交流以展示才华的愿望与自信心，促使他们更加积极主动地学习，从而提升自身的文化素养与英汉双语表达能力。结语如今，双语教学在我国各地各个层次如火如荼地开展着，积极探索与实践双语教学正成为我国教育改革的热点和亮点。然而，正如专家们曾指出的那样......”。

5、“.....如双语教学对我国的民族语言和文化可能会带来些冲击和影响，从而造成中华民族文化的遗失。因此，在新世纪旅游管理专业双语教学中加强提高学生中国文化英语表达能力成为即时之需，将有利于主动把我们灿烂的文化传播出去，使中华文化与世界文化的发展接轨，进而传承弘扬中华民族的优秀文化。参考文献丁征霖等当代西方教学模式太原山西教育出版社，陈萱对背诵在大学英语教学中地位的理论思考江西外语教学研究，王静高职高专旅游英语教学的输入与输出川工程职业技术学院学报，许克琪双语教学热中应关注中华民族文化遗失问题外语教学，。旅游管理专业中国文化双语教法的实施教学方法的含义从广义上理解为对于实现教学内容达到教学目的的切手段和途径从狭义上理解为是师生为达到定的教学目标而采取的相互关联的动作体系包括内含的和外显的动作。在双语教学实践中，为了突破双语学习难点强化学生的知识记忆......”。

6、“.....我们针对不同的内容采取灵活的教学方法和手段，并注重优化每种教学方法的使用策略，激发学生的积极性和创造性，使教学在生动活泼的气氛中进行，提高了双语教学的实效性。主要运用了诠释法对比法情景教学法游戏法背诵法。旅游管理专业实施双语教学的教法探索论文原稿。情景教学法所谓情景教学，就是指在教学过程中使学生置身于特定的情景之中，让学生通过视听说和表演，主动地轻松愉快地学习，从而有效地促进学生的知识素质能力的和谐发展。由此，培养学生用英语表达中国事物和文化的能力，个行之有效的办法就是将学生置身于个特定的文化情景里，开展系列课堂文化活动，让学生在真实情景或模拟情景中锻炼强化运用语言知识和获得语感的能力。如采用多媒体课件为背景进行口头陈述角色扮演面对面的交流等。在内容与形式上选取以名胜古迹文化习俗风味饮食方物特产等为主题，使学生深受母语文化的熏陶......”。

7、“.....以中国工艺这部分内容为例，可设计以主题为在中国购物的活动，布置学生根据相关材料编成模拟情景对话进行表演在中国工艺品店里，组学生分别扮演成导游店员来自欧美的游客角色，店员以幻灯片的形式向外国游客介绍绚丽的中国结剪纸景泰蓝刺绣等旅游品牌，导游在旁协助解释通过这样的方式，学生们能够训练口语，把握用英语传播中国文化的技巧，同时充分体现出学生学习的能动性创新精神和团结合作的精神。游戏法双语教学是种新型的教学方式，双语课与母语授课不同，外语作为媒介语难免会使学生产生紧张畏难情绪。因此，为了营造良好的课堂教学心理氛围，缓解学生的忧虑情绪，使学生愉快地学习，在课堂上可结合相关中国文化主题，设计些英文词汇小游戏，诸如采用猜字谜。即根据提示填上正确的答案纵横字谜英文词汇抢答词汇竞猜小组成员用英文阐述个中国文化概念术语的特征......”。

8、“.....游戏法的运用顺应了旅游专业学生活泼好表现的性格特点，能够激发调动学生主动参与学习的积极性，既活跃了课堂氛围，又培养了学生记忆中国文化词汇的能力以及加深了对中国文化背景的理解。背诵法背诵是种传统的教学手段学习方法，已经被实践反复证明是正确的求学途径，也被证明是种行之有效的外语学习方法。研究者发现，通过背诵能够提高口语表达的流利性语言表达的准确性和地道性，培养良好的语感。而双语教学是指在学校中全部地或部分地采用外语英语作为教学的媒介语言，来进行非语言类课程教学，并使外语与学科知识同步获取的种教学模式。由此，实施双语教学应将学习学科和英语两方面的教学方法有机结合起来，借鉴背诵法同样可以促进双语教学实效性的提高。在教学实践中，背诵方法可以多样化，如模仿情景背诵法关键词提示背诵法利用电教设备创设情景背诵法以译促背法等等。尤其运用情景背诵法效果更为明显......”。

9、“.....有目的地给学生营造种融视听说等感观效应于体的直观场景，以引起学生定的态度体验，从而培养学生背诵的兴趣习惯与积极性。为实施情景背诵法提供的中国文化双语资源丰富多样，如中国中央电视台国际频道的中国各地文化报道视频节目，和双语书籍如中外文化导读英语畅谈中国文化主题相配套的等，这些生动形象的视听媒体成为学生进行模仿朗读与背诵训练的最佳材料，使学生能达到发音准确语调正确地表达中国文化词汇短语短文。此外，为了保持学生的背诵兴趣及持续，提高背诵的效率，要注意背诵方式的有效灵活，可以由个人或两人或小组进行，安排在课堂内外进行均可背诵的材料可以编成中国文化双语词汇表文化主题对话练习导游解说词等形式背诵也可以结合对比法角色扮演法游戏法等其它教学方法综合运用，以增加背诵的趣味性和交际性。而通过反复背诵，日积月累......”。