《新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议(论文原稿)》修改意见稿
1、“.....了解疫情期间餐饮业受影响的具体情况分析影响的程度比较疫情期间不同餐饮营销方式对营销效果的影响,从而提出切实可行的缓解疫情影响的餐饮营销方式以及转型升级建议。疫情对安宁市餐饮企业造成的冲击及影响为深入调查新冠疫情对安宁市餐饮业的影响,笔者采取实少的原因有很多,其中最主要的因素就是消费者出于自身安全考虑,对餐饮安全和人身安全十分重视,这给餐饮业带来了不小的冲击。摘要年场突如其来的新冠疫情给餐饮业带来了巨大的冲击,如何应对此次疫情,采取有效的措施,对于餐饮业的持续健康发展至关重要。本文以安宁市为例,通过分析新冠疫情对餐饮业带来的主要影响,并针对这些影响提出应对策略。关键词新冠疫情餐饮业影新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议论文原稿的措施,对于餐饮业的持续健康发展至关重要。本文以安宁市为例......”。
2、“.....并针对这些影响提出应对策略。关键词新冠疫情餐饮业影响调查发展建议中图分类号引言餐饮消费是国内消费的重要力量,对促进经济增长起到明显支撑作用。餐饮行业现金储备有限,日常运营依托于店面流水滚动,对流动资金依赖度极高,疫情期间营收及资金周转紧张另方面收入亿元,同比下降。本文通过对安宁市餐饮业受疫情影响疫情前后餐饮营销方式的调查,了解疫情期间餐饮业受影响的具体情况分析影响的程度比较疫情期间不同餐饮营销方式对营销效果的影响,从而提出切实可行的缓解疫情影响的餐饮营销方式以及转型升级建议。疫情对安宁市餐饮企业造成的冲击及影响为深入调查新冠疫情对安宁市餐饮业的影响,笔者采取实地走访调研和网上发放问卷平台积极开展线上业务,使线上外卖成为疫情期间餐饮企业线上销售的主要形式。然而线上外卖平台高额佣金费率的巨大压力让餐饮企业苦不堪言雪上加霜,尤其是些中小餐饮企业,因此......”。
3、“.....还可以开发微信小程序公众号抖音快手小红书等热门短视频或直播等方式建立与消费者的直接联系,拓宽自身的销售渠道,开展多元化的线上营销,稳定现金流疫情期间,因为营业收入的大幅度减少以及复工时间的再延迟,成以上餐饮商户面临资金链断裂的危险,无法支付贷款房租工资等必要支出。经过疫情洗牌存活下来的餐饮企业,必须要重新审视自己的现金流,根据自身现金流情况制定相应的资金营运管控措施,做出合理的资金使用计划,提高财务风险防控能力,时刻保证企业有稳定的资金流。首先,餐饮企业要减少人力成本支餐饮企业的应对策略,完善体系建设餐饮企业在疫情期间遭受重创,部分经营不善的中小餐饮企业黯然退场,品牌化品质高的餐饮企业得以生存,这就对餐饮企业应对突发事件的抗风险能力提出了高标准严要求,同时也对餐饮业探索新发展路径完善制度体系建设敲响了警鐘。短期内......”。
4、“.....实现餐饮企业线上线下双渠道联动和餐饮零影响,餐饮企业现金流普遍较为紧张,餐饮业轻资产的性质决定其面临融资难的问题,餐饮企业必须充分利用政策支持,加强与金融机构的对接,争取通过沟通协商及申请,获得优惠利率贷款扶持服务。同时,安宁市政府应提供财政贴息,并成立担保基金给予企业短期流动资金贷款担保支持,帮助中小餐饮企业解决贷款难的问题。与此同时,引导和支持金融机构通过贷款展期无还本续贷减免级餐饮业协会要充分发挥行业引导作用,探索制定餐饮行业防疫指南和安全公约,加快研究餐饮业绿色发展相关标准。受疫情冲击,消费者对于食品安全与卫生问题提高了警惕,更加注重食材的可溯源性安全性和品牌化。因此,餐饮企业对于食品安全与卫生管理的透明化可视化合理化也更加重视。首先,餐饮企业可以通过物联网技术实现食材的可溯源性......”。
5、“.....获得贷款具有定的难度。如何使这些中小餐饮企业尽快地顺利地得到金融支持,帮助他们降低经营成本,还需要行业企业与政府部门的共同努力。疫情影响下安宁市餐饮企业的应对策略,完善体系建设餐饮企业在疫情期间遭受重创,部分经营不善的中小餐饮企业黯然退场,品牌化品质高的餐饮企业得以生存,这就对餐饮企业应对突发事件的抗风险能力提新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议论文原稿化。对于长期发展,应注重餐饮产品的转型升级重新定义产品,增强餐饮企业危机防控和餐饮食品安全意识发展无接触服务方式,推进餐饮标准化,注重多渠道发展并加强供应链管理。同时,各级餐饮业协会要充分发挥行业引导作用,探索制定餐饮行业防疫指南和安全公约,加快研究餐饮业绿色发展相关标准。新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议论文原稿。在申请中,的餐饮商户尚未申请。调查发现,些大型餐饮企业得到了银行的贷款支持......”。
6、“.....但安宁的餐饮行业中,中小餐饮企业居多,可抵押资产少,对传统金融机构而言,中小餐饮企业并不属于优质稳定的客户,获得贷款具有定的难度。如何使这些中小餐饮企业尽快地顺利地得到金融支持,帮助他们降低经营成本,还需要行业企业与政府部门的共同努力。疫情影响下安宁售的主要形式。然而线上外卖平台高额佣金费率的巨大压力让餐饮企业苦不堪言雪上加霜,尤其是些中小餐饮企业,因此,餐饮企业除了与外卖平台开展更为灵活的合作以外,还可以开发微信小程序公众号抖音快手小红书等热门短视频或直播等方式建立与消费者的直接联系,拓宽自身的销售渠道,开展多元化的线上营销,巩固线上流量。新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议论逾期利息等方式加大对餐饮企业的信贷支持,多方合力帮助餐饮商户渡过难关。最后,餐饮企业要积极了解安宁市疫情防控财税政策,按照程序申请办理,按规定享受相关优惠政策......”。
7、“.....疫情发生后,虽然中央及地方政府及时出台了应对疫情的支持企业发展的各类优惠财税金融及其他政策,但问卷调查结果显示,仅有的餐饮业经营者享受到政府的优惠政策,的餐饮业经营者产地与来源新鲜程度食品加工程序和服务提供流程,减少消费者的顾虑,提高餐饮服务全流程的透明度。其次,餐饮企业要充分做好就餐场地及餐饮器具的消毒杀菌措施,保证顾客之间有安全的就餐距离,提倡使用公勺公筷,让消费者吃的安全放心。再次,餐饮企业要加强从业人员的培训,提高员工的卫生意识,加强自身卫生管理,提升餐饮服务水平。,提高政策扶持的灵活性和精准性受疫了高标准严要求,同时也对餐饮业探索新发展路径完善制度体系建设敲响了警鐘。短期内,餐饮企业应安全有序的恢复营业工作开展品牌化经营拓展新业务,实现餐饮企业线上线下双渠道联动和餐饮零售化。对于长期发展,应注重餐饮产品的转型升级重新定义产品......”。
8、“.....推进餐饮标准化,注重多渠道发展并加强供应链管理。同时,原稿。疫情发生后,虽然中央及地方政府及时出台了应对疫情的支持企业发展的各类优惠财税金融及其他政策,但问卷调查结果显示,仅有的餐饮业经营者享受到政府的优惠政策,的餐饮业经营者正在申请中,的餐饮商户尚未申请。调查发现,些大型餐饮企业得到了银行的贷款支持,明显缓解了资金压力。但安宁的餐饮行业中,中小餐饮企业居多,可抵押资产少,对传统金融机构而言,中新冠疫情对餐饮企业的影响调查及发展建议论文原稿来的季度预算细化到月预算甚至周预算。再次,向供应商争取更多的付款优惠和延长付款时间。疫情冲击下,安宁餐饮企业传统的销售模式,过度依赖大量的线下消费人群作为客源保障,使大量的中小餐饮企业陷入经营困境。因此,安宁餐饮企业尤其是中小餐饮企业,应重新配置资源转变业务模式......”。
9、“.....使线上外卖成为疫情期间餐饮企业线上地走访调研和网上发放问卷相结合的方式,分别对餐饮业消费者和餐饮业经营者设计发放调查问卷,餐饮业消费者发放问卷份,回收有效问卷份餐饮业经营者发放问卷份,回收有效问卷份。问卷收集时间为年月日至月日,本次调查样本分布均匀,安宁市各个街道均有分布,调查结果可以用于分析受疫情影响下的餐饮企业的运行情况。,稳定现金流疫情期间,因为营业收入的大幅度减少以及复调查发展建议中图分类号引言餐饮消费是国内消费的重要力量,对促进经济增长起到明显支撑作用。年春节前夕,场突如其来的新冠疫情给我国欣欣向荣的餐饮业当头棒,餐饮行业遭受了重创,营业收入出现了断崖式下跌,月至月全国餐饮业收入为亿元,同比下降。随着疫情逐步控制,餐饮行业也逐渐复苏。国家统计局公布的最新数据表明,年月,全国餐饮收入亿元,同比下降,降幅逐步由于餐饮行业具有规模小流动性大替代率高等特点......”。
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