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(定稿)宿州市吉品面粉有限公司质量安全管理手册(喜欢就下吧) (定稿)宿州市吉品面粉有限公司质量安全管理手册(喜欢就下吧)

格式:word 上传:2022-06-25 17:40:35

《(定稿)宿州市吉品面粉有限公司质量安全管理手册(喜欢就下吧)》修改意见稿

1、“.....负责组织对顾客投诉的受理和处置,负责市场不合格品的处理,对本部门工作人员进行职业道德教育和业务培训。对出公司产品储运包装防护和交付的食品安全负责。负责产品标签外包装标识等产品标识的管理及内容和形式设计。依据公司生产计划,足量采供优质合宜价原料及其他原辅材料,满足生产需要。负责原料的调动,掌握调动数量分级分类,按样品把关。负责审批原料调入应付货款。负责原料采购点的验质,应无公害无毒腐霉变,保证原料质量符合标准。负责原料调动过程中的卫生安全,及时处理各类质量事故,严防事态扩大造成损失。生产车间对所属员工进行食品安全意识教育......”

2、“.....并进行检查考核。实施过程质量控制,按标准进行生产,按班次检查记录,对违章操作造成质量事故负责。负责对车间在用生产设备的维护保养管理。验证进车间物资对管理不当造成的丢失或误用负责。负责成品的包装入库运输管理。管理好车间的成品不合格品,作好标识和质量记录。负责现场工艺卫生环境卫生个人卫生管理工作。负责过程监视和测量的实施。食品安全小组在小组组长的领导下实施食品安全管理体系要求体系的开发建立保持和评审。负责产品在原料采购生产销售和使用全过程中的食品安全危害分析,评价和确定显著危害。负责确定关键控制点,制定方案......”

3、“.....负责制定本公司的计划,并组织和监督计划的落实和实施。负责食品安全管理体系要求体系研究,针对出现的问题进行原因分析,采取纠正和纠正与预防措施,持续改进公司的食品安全管理系统。设备维修技术人员负责公司设备采购及设备档案的管理工作负责设加工销售服务产品研发体化的专业面粉公司。现拥有条日处理小麦近吨专用粉生产线该生产线加工的今世吉牌系列面粉,质优价廉,在广大消费者群体中有口皆碑,倍受人们的喜爱。目前员工多人,有大中专学历及中高级技术职称的员工人企业职能部门齐全,业务运行正常。经过几年的不懈努力,公司已发展为皖北知名的面粉企业......”

4、“.....被省市工商部门评为重合同,守信用企业等诸多殊荣。在全公司推行全面质量管理,完善了质量管理体系。近年在省质检部门审核市场准入资格中顺利通过,务工作,负责市场信息的收集分析及反馈。负责在合同或订单评审之前对与产品有关的要求进行确定,参加合同评审,负责与顾客沟通。在产品要求发生变更时,及时与顾客沟通,并对变更内容进行评审,修改有关文件,及时将有关信息反馈给有关部门和人员,并保存合同评审记录。负责相关运输供方质量保证能力的调查,根据调查结果,提出供方候选名单,组织相关单位......”

5、“.....建立合格供方档案,有权提出重新评价,选择合格供方。负责组织对顾客投诉的受理和处置,负责市场不合格品的处理,对本部门工作人员进行职业道德教育和业务培训。对出公司产品储运包装防护和交付的食品安全负责。负责产品标签外包装标识等产品标识的管理及内容和形式设计。依据公司生产计划,足量采供优质合宜价原料及其他原辅材料,满足生产需要。负责原料的调动,掌握调动数量分级分类,按样品把关。负责审批原料调入应付货款。负责原料采购点的验质,应无公害无毒腐霉变,保证原料质量符合标准。负责原料调动过程中的卫生安全,及时处理各类质量事故,严防事态扩大造成损失......”

6、“.....落实车间各级各类人员的职责权限,并进行检查考核。实施过程质量控制,按标准进行生产,按班次检查记录,对违章操作造成质量事故负责。负责对车间在用生产设备的维护保养管理。验证进车间物资对管理不当造成的丢失或误用负责。负责成品的包装入库运输管理。管理好车间的成品不合格品,作好标识和质量记录。负责现场工艺卫生环境卫生个人卫生管理工作。负责过程监视和测量的实施。食品安全小组在小组组长的领导下实施食品安全管理体系要求体系的开发建立保持和评审。负责产品在原料采购生产销售和使用全过程中的食品安全危害分析,评价和确定显著危害......”

7、“.....制定方案,并指导其正确实施。负责制定本公司的计划,并组织和监督计划的落实和实施。负责食品安全管理体系要求体系研究,针对出现的问题进行原因分析,采取纠正和纠正与预防措施,持续改进公司的食品安全管理系统。设备维修技术人员负责公司设备采购及设备档案的管理工作负责设对因未经培训上岗造成的食品安全事故负责。根据工作质量和产品质量要求,负责合理配置相关人员,对因人员配备不当造成的食品安全事故负责。合理规划基础设施,搞好公共卫生和绿化工作,有计划地治理生产环境。负责建筑物及工作场所的管理,确保水质稳定供电正常......”

8、“.....按规定进行标识和填写质量记录,负责成品的公司内交付运输。负责不合格原辅材料包装材料的隔离标识管理。实施内部审核。技术部根据产品质量和工作质量要求,组织制定各部门各类人员安全职责。负责企业食品安全体系运行的计划组织检查指导。负责编制企业食品安全体系文件和对其管理,确保对食品安全管理体系运行起重要作用场所,都能获得相应食品安全管理体系文件有效版本。负责生产过程中产品质量信息的收集分析反馈。负责原辅材料包装材料成品的检验和试验,负责编制检验计划,检验规程并组织实施。组织制订纠正和预防措施,对实施效果进行检查......”

9、“.....组织统计技术的选用推广检查指导。正确掌握原料成质量量情况,定期开展质量分析活动,对产品进行特性趋势分析。有权制止不合格品出公司,对违反食品安全管理制度和不按规定要求工作的现象有权制止并提出批评,实施票否决制。负责监视和测量设备的归口管理。贯彻执行科技工作方针政策,坚持质量第,科技兴厂方针。负责编制公司技术标准操作规程及技术管理制度,并组织实施,对编制文件的质量负责,对因技术文件的原因造成产品质量事故负责。负责监督检查生产过程工艺纪律执行情况。负责食品安全计划的编写。负责原料接收检验定级搭配等文件的制定监督检查......”

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