1、“.....严禁乱置乱放，应及时作无害化处理后在指定地点倾倒，禁止直接倾入水槽或丢放在垃圾篓内。化验工作结束后，应及时将所用的检验检测设备器皿清洗干净，切断电源，关闭水阀，将试剂和仪器放回指定地点。化验室外设有消防灭火器，并保持其完好的使用状态。化验仪器设备的使用管理电器设备的安全使用电源插口尽可能应设在干燥明视处，每个电源插口旁均须标明其电压或置放电器设备的场所必须保持干燥稳固，每件电器设备均有安全可靠的接地。不得用湿手湿物接触电器的电源或开关开或关电器设备，应将按钮按至到位。根电源线上，不能同时使用多件电器设备，以免超负荷引起电源跳闸或烧坏......”。

2、“.....必须由专业电工检修。非电工不得擅自处理。安装使用电器设备前，应先认真阅读说明书，了解和掌握其安装使用的方法要求。核实其电源要求是否与化验室配置的电源相符，电源不符，不得安装使用。有绝缘不好导线破裂裸露或漏电等任何不安全隐患的电器设备，坚决不予使用。电器设备出现任何异常现象时，均须应先立即切断电源，由专业电工进行检修。应按电器设备使用说明书规定的要求，做好电器设备的维护保养，注意防潮防腐蚀。禁止用湿布擦试电源开关。如有水珠附上，禁止开关电钮。电器设备附近不得放置腐蚀性物品易燃易爆品发热量大的设备如冰箱置放处应有良好的通风，有助于散热......”。

3、“.....要有固定的位置。精密仪器应放在固定的房间，烘箱高温炉应放置在水泥台或铁架台上，天平显微镜及其他精密仪器应放在防震防晒防潮防腐蚀的房间内，并罩上棉布制的仪器罩。小件仪器应存放于仪器柜中。每次实验完毕，必须将仪器常用物资的领用及保管。检验人员负责完成日常产品质量的检验检测加工过程品质管理检查和工序卫生检查等工作负责检验检测仪器设备日常的维护保养校准做好化验室的清洁和安全工作负责检验检测的记录和报告。检验人员的素质检验人员的素质直接影响其检验工作质量，影响到检验检测结果的准确性产品质量的真实性，影响到消费者的健康......”。

4、“.....故检验人员具备良好的职业素质尤为重要。本化验室人员必须具备的基本素质了解掌握基本的食品加工知识和食品检验技术了解本公司所有产品的加工过程，熟悉本公司产品的卫生质量标准和规格质量标准熟练掌握高的状态或环境下开启使用。配制试剂或检验过程中加热试剂时，必须将容器平稳放置，严禁瓶口或管口朝人。加热时注意容器的受热均匀，要不停地摇晃，以防止容器局部温度骤变而引起爆裂面造成灼伤烫伤。移动热的液体，应戴好防护手套，注意轻拿轻放。检验操作过程中，如发生工作服被酸碱及其它有毒有害物玷污的情况，须立即更换处理。检验操作过程中，如出现停电停水......”。

5、“.....关闭水阀。检验检测后的有毒有害废弃物，严禁乱置乱放，应及时作无害化处理后在指定地点倾倒，禁止直接倾入水槽或丢放在垃圾篓内。化验工作结束后，应及时将所用的检验检测设备器皿清洗干净，切断电源，关闭水阀，将试剂和仪器放回指定地点。化验室外设有消防灭火器，并保持其完好的使用状态。化验仪器设备的使用管理电器设备的安全使用电源插口尽可能应设在干燥明视处，每个电源插口旁均须标明其电压或置放电器设备的场所必须保持干燥稳固，每件电器设备均有安全可靠的接地。不得用湿手湿物接触电器的电源或开关开或关电器设备，应将按钮按至到位。根电源线上，不能同时使用多件电器设备......”。

6、“.....电器设备或其线路出现故障或损坏，必须由专业电工检修。非电工不得擅自处理。安装使用电器设备前，应先认真阅读说明书，了解和掌握其安装使用的方法要求。核实其电源要求是否与化验室配置的电源相符，电源不符，不得安装使用。有绝缘不好导线破裂裸露或漏电等任何不安全隐患的电器设备，坚决不予使用。电器设备出现任何异常现象时，均须应先立即切断电源，由专业电工进行检修。应按电器设备使用说明书规定的要求，做好电器设备的维护保养，注意防潮防腐蚀。禁止用湿布擦试电源开关。如有水珠附上，禁止开关电钮......”。

7、“.....有助于散热。化验仪器设备的使用管理各类化验仪器要分类存放，要有固定的位置。精密仪器应放在固定的房间，烘箱高温炉应放置在水泥台或铁架台上，天平显微镜及其他精密仪器应放在防震防晒防潮防腐蚀的房间内，并罩上棉布制的仪器罩。小件仪器应存放于仪器柜中。每次实验完毕，必须将仪器需配套排列在试剂架上。所用的药品标样溶液都应有标签，绝对不要在容器内装入与标签不相符的物品。试剂标签书写工整，标签应贴在试剂瓶的中上部。经常擦洗试剂瓶以保持清洁，过期失效的试剂应及时更换。配制好的液体培养基，灭菌后应放冰箱中冷藏保存，避免常温下存放......”。

8、“.....注明品名浓度及危险警示标志等，于专柜存放，由专人保管。使用易燃易爆物时，必须远离火源热源。禁止用明火加热或蒸馏易燃物如苯乙醚乙醇等。沸点低于的易挥发物，应以水浴加热。使用爆炸性物品如高氯酸禁止振动碰撞和摩擦。易发生爆炸的危险操作，应采取安全防护措施，且操作时必须远离人群。操作过程中，如发生着火爆炸，应立即切断电源热源，进行灭火。挥发性有机药品，应放在通风良好的地方或冰箱或铁柜内，低燃点的易燃品，不能放在火源附近，室温过高时，尚应备有冷却装置。腐蚀性刺激性物质的安全使用稀释浓酸时，必须将浓酸缓慢地少量地沿玻棒注入水中......”。

9、“.....加快其散热冷却，以防局部过热引起液体爆沸。绝不可将水往酸中注放。溶解化学物品和稀释浓溶液时，必须在耐热容器和硬质玻璃器具中进行。整理浓酸浓碱等强腐蚀性物品时，应穿戴好防护物品，防止中毒和灼伤。如发生酸碱溶液化学试剂灼伤皮肤和溅入眼睛，应立即用清水冲洗救护。情节严重的，应急送医院。开启腐蚀性试剂如盐酸氢氟酸浓氨的瓶塞时，不得将瓶口对着人。溶解氢氧化钠时，要严防沸腾溅出。其它安全防范事项禁止用手直接接触化学药品和危险性物质，禁止用口尝或鼻嗅的方法鉴别物质。如工作需要，必须嗅闻时，可用手微微扇风，头部应在侧面，并保持定距离......”。