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(定稿)说明年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计 (定稿)说明年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计

格式:word 上传:2022-06-25 17:40:32

《(定稿)说明年产5万吨雪梨汁饮料工厂设计》修改意见稿

1、“.....年生产天数为天。 产品名称年产量班产量月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天雪梨汁饮料万注表示本月为班生产表示本月为二班生产表示本月为三班生产产品规格序号产品名称年产量吨包装形式及规格备注包装形式规格雪梨汁饮料瓶产品采用的质量标准项目产品采用绿色食品果汁饮料标准。 瓶雪梨汁饮料产品质量指标感观指标颜色清亮的淡黄褐色。 气味及滋味酸甜比合适,具有雪梨的清香,无其他异味。 组织状态汁液均匀,透明度高,在储存过程中有少量的沉淀......”

2、“.....⑫砷以计,⑬铜以计,⑭食品添加剂按规定执行卫生指标⑪菌落总数⑫大肠菌群⑬霉菌⑭酵母菌⑮致病菌不得检出采用的技术标准果蔬汁饮料卫生标准食品添加剂使用卫生标准食品卫生微生物学检验冷冻品饮料检验饮料企业良好生产规范生产技术方案工艺流程浓缩雪梨汁稀释成分调整过滤脱气均质超高温瞬时杀菌热灌装旋盖喷码倒瓶喷淋冷却套标热收缩成品工艺操作要点稀释将定量的浓缩果汁用蒸馏水稀释至需要倍数。 成分调整果汁成分调整主要是糖和酸的调整,砂糖和稳定剂混匀后......”

3、“..... 杀菌在条件下维持。 灌装封口当杀菌后的产品温度降到时,在无菌条件下装入干净并消毒的瓶罐中封盖。 倒瓶二次杀菌将饮料瓶倒置保持。 年产万吨措及效益分析工艺流程图车间平面图车间立剖图⑩车间管路设计图。 年产万吨雪梨汁饮料工厂设计工艺设计及工艺技术论证工艺设计产品方案本设计主要生产雪梨汁饮料,具体排班如下下面是雪梨汁饮料生产车间的排班计划,产品为雪梨汁饮料,共条生产线。 该生产车间旺季每天工作三班......”

4、“.....淡季每天工作班,每班为个小时,每个星期工作为六天,元旦放假天,五国际劳动节十国庆节放假天,春节放假天,年生产天数为天。 产品名称年产量班产量月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天月天雪梨汁饮料万注表示本月为班生产表示本月为二班生产表示本月为三班生产产品规格序号产品名称年产量吨包装形式及规格备注包装形式规格雪梨汁饮料瓶产品采用的质量标准项目产品采用绿色食品果汁饮料标准。 瓶雪梨汁饮料产品质量指标感观指标颜色清亮的淡黄褐色......”

5、“.....具有雪梨的清香,无其他异味。 组织状态汁液均匀,透明度高,在储存过程中有少量的沉淀,无肉眼可见杂质理化指标⑪铅以计,⑫砷以计,⑬铜以计......”

6、“..... 成分调整果汁成分调整主要是糖和酸的调整,砂糖和稳定剂混匀后,加入左右的热水溶解并加热搅拌至呈透明状无颗粒液状体系。 杀菌在条件下维持。 灌装封口当杀菌后的产品温度降到时,在无菌条件下装入干净并消毒的瓶罐中封盖。 倒瓶二次杀菌将饮料瓶倒置保持。 年产万吨四明晰即补水解渴营养补餐健康诉求和功能诉求成为新产品的开发方向。 随着饮料行业的发展,消费需求向科学营养多元化方向转变......”

7、“.....年饮料多元化将呈现快速发展趋势。 而在年饮料市场依然面临着政策机遇。 中央经济工作会议将推动居民收入和消费作为工作重点,拉动内需正在成为新的经济增长点,城镇和农村人均收入增长也将加快消费结构升级,国内消费基本面持续向好,将长期利好饮料行业增长。 雪梨汁饮料含丰富的糖分水分以及苹果酸柠檬酸胡萝卜素钙磷铁等营养物质,其味道清凉甘甜,甘润滋养,入肺有生津润燥清热化痰作用,不仅可为体弱者和老人补充营养和水分,而且对肝炎病人有保肝助消化促食欲的作用......”

8、“.....所以在这蒸蒸日上的饮料市场上,雪梨汁饮料必将占据市场的席之地。 设计概论设计目的毕业设计是大学教学过程的最后阶段采用的种总结性的实践教学环节。 它的目的是通过毕业设计培养学生辩证唯物主义的思想方法,解决科学技术上的问题。 通过毕业设计结合生产实际,使学生融会贯通和扩大本课程学习中所得的理论知识加以巩固深化和使之系统化。 学习设计方法,进步锻炼学生的计算和查阅文献资料的技能技巧。 检查教学......”

9、“.....检验学生独立工作能力的水平。 设计指导思想本设计必须符合教学目的,并尽可能接近当前的生产实际。 在确定工艺流程和选择设备时,在工艺上力求其合理性和先进性,在设备上尽量采用先进的生产设备,做到技术先进,生产过程最大限度机械化自动化。 同时,合理降低能耗,保护环境,生产出满足消费市场需求的雪梨汁饮料,最大化企业效益。 设计内容本设计为年产万吨雪梨汁饮料工厂设计。 设计内容包括工厂总体设计雪梨汁饮料生产工艺流程......”

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