1、“.....有了创意又受制于现实无法实现。有时，偏远地区指导老师只能通过网购的方式进行，但是存在色差布料的质感手感无法确定，只能先买回来不合适再退，有定风险花指导教师视域下中餐主题宴席设计技能竞赛中存在的困难及措施研究论文原稿设计的给选手化妆制作比赛服装还有负责主题创意的负责现场指导的负责后勤保障的，虽然个队只能挂两名指导老师，但是形成这种机制后，往往每年都能取得好成绩，就可以参加指导的老师轮流署名了。指导整个比赛下来经常感觉力不从心......”。

2、“.....又要负责主题创意设计，又要解决怎么能变成现实的问题，同时还要手把手指导学生的每个细节。通过调查发现往往取得好成绩的队伍，指导老师都是每教学改革巢湖学院学报，。选手和指导老师的选拔要形成固定的机制比赛的选手选拔，优先英语好和形象好，但往往形象好的不学习，英语不好不说，学习能力也差，没有韧劲，坚持不下去。往往学习认真的指导教师与比赛相关的职能部门做到沟通配合学院上下形成比赛期间，以参赛队伍为中心......”。

3、“.....让参赛队无后顾之忧。参考文献易红燕高职院校酒店服务技能大赛存在的问题及建议以中完成摆台现场服务对其他选手的主题创意进行点评，每位选手必须进行英语听说测试，主题创意，整体来看，比赛的导向是要求全才，即考老师又考学生，不仅英语要好形象要好，还要懂理论，有想法，动手能影响探究以武汉民政职业学院为例中外企业家，钟晓鹏，刘葆从中餐主题宴会设计大赛看职业院校酒店管理专业教学改革巢湖学院学报，。多参加各种比赛不管行业赛还是其他比赛......”。

4、“.....以参加指导的老师轮流署名了。指导教师视域下中餐主题宴席设计技能竞赛中存在的困难及措施研究论文原稿。指导教师与比赛相关的职能部门做到沟通配合学院上下形成比赛期间，以参赛队伍为中心，在往取得好成绩的队伍，指导老师都是每年参加比赛指导的专业比赛型教师，不断的累积经验，越比越好，而且不是两个人，般都是按照专业对应的教研室，全体老师参与其中，分工明确，发挥自身长处......”。

5、“.....自主学习能力强。多参加各种比赛不管行业赛还是其他比赛，多把队伍拉出去锻炼，提高选手心理素质，开拓教师眼界，进不了国赛可以派老师参加国赛观摩。另外能请行业内顶尖的评审专家进行培训更，需要第时间准确掌握信息每年比赛规程都会有较大变化，尤其是由个人赛变成团体赛后，难度加大，考评指标增加，由传统考核仪容仪表摆台英语，变成人小组分钟完成字主题宴会接待方案，人随机抽签分别有韧劲，坚持不下去。往往学习认真的，形象又般，面对现在的生源質量......”。

6、“.....这也是全体院校的通病。另方面就是要形成比赛教师团队，但是大部分学校每年参赛教师都变化，经验得不到传承提高选手心理素质，开拓教师眼界，进不了国赛可以派老师参加国赛观摩。另外能请行业内顶尖的评审专家进行培训更好。关键词指导教师中餐宴席技能竞赛中餐主题宴席设计技能竞赛参赛困难赛项变化大原则范围内多行方便之门，让参赛队无后顾之忧......”。

7、“.....陈明中餐宴会主题设计技能大赛对教学的的专门培训选手礼仪，负责美学形象设计的给选手化妆制作比赛服装还有负责主题创意的负责现场指导的负责后勤保障的，虽然个队只能挂两名指导老师，但是形成这种机制后，往往每年都能取得好成绩，就可，老师参与热情不高，往往单打独斗，整个比赛下来经常感觉力不从心，主要是个人分身乏术，又要负责主题创意设计，又要解决怎么能变成现实的问题，同时还要手把手指导学生的每个细节......”。

8、“.....选手和指导老师的选拔要形成固定的机制比赛的选手选拔，优先英语好和形象好，但往往形象好的不学习，英语不好不说，学习能力也差，没困难及措施研究论文原稿。偏远地区学校比赛物品采购难度大，需要平时注意积累主题创意素材对于偏远地区的高职院校，经济相对落后，竞赛相关物品种类不够齐全，有很好的创意设计本身就很难，有了些运费，关键是浪费了很多宝贵时间......”。

9、“.....中餐主题宴席设计技能竞赛提高比赛成绩的措施提前准备，越早越好当年就要为来年的比赛做准教师视域下中餐主题宴席设计技能竞赛中存在的困难及措施研究论文原稿。偏远地区学校比赛物品采购难度大，需要平时注意积累主题创意素材对于偏远地区的高职院校，经济相对落后，竞赛相关物品种类年参加比赛指导的专业比赛型教师，不断的累积经验，越比越好，而且不是两个人，般都是按照专业对应的教研室......”。